15 Alimente sănătoase pentru a avea întotdeauna în bucătărie

Luând mâncarea sănătoasă la nivelul următor este vorba de a avea o bucătărie bine aprovizionată cu alimente care ușurează. Sigur, puteți încărca sânii de pui fără piele și orezul brun organic, dar în acest an, de ce să nu faceți un pas mai departe? De la condimente până la mâncăruri laterale și totul între ele, am pregătit cele 15 cele mai sănătoase schimburi de dietă și completări pentru a începe să mâncăm astăzi.

Continuați să citiți pentru a afla ce lipseste bucătăria dvs.!

Buffalo Meat

Aventura pentru un burger, o friptura fără vinovăție sau un castron gustos de chili? Încercați să schimbați bivol (bizon) pentru carnea de vită sau carnea de pui ridicată convențional. Mai mic în calorii, grăsimi și colesterol decât puiul, și mai ridicat în proteine ​​decât carnea de vită, bivolul devine un substitut popular. Buffalo conține zinc și seleniu, două minerale trebuie să aibă pentru sănătatea tiroidei. De asemenea, este încărcat cu magneziu și potasiu și oferă aminoacizi esențiali pe care corpurile noastre nu le pot produce singuri, cum ar fi lizina. Buffalo este sursa perfectă de fier și folate pentru o sarcină beBABY.

Oferă acizii grași omega-3 bogați în antioxidanți și vitamina E pentru a menține clienții noștri bebrini strălucind din interior. Și este o proteină densă nutritivă, care păstrează clienții noștri beBEAUTIFUL saturați după antrenamente.

Sare roz salba

Scăpați sarea de masă! Sarea roz sâmbătă este ambalată cu peste 84 de minerale și elemente, spre deosebire de sarea de masă, care este de 97,5% clorură de sodiu. Excesul de sodiu crește riscul de hipertensiune arterială, osteoporoză și afecțiuni renale, în timp ce diversitatea elementelor din sarea roz himalaya se dovedește a crea un echilibru electrolitic în corpul dumneavoastră, întări oasele, reduce tensiunea arterială și îmbunătățește circulația. De asemenea, ajută la protejarea echilibrului delicat al mineralelor din celule, la evitarea reținerii excesive a apei și la prevenirea îmbătrânirii prematură.

Alimentele procesate sunt încărcate cu sodiu, limitați astfel consumul de alimente prelucrate, iar când gătiți acasă, folosiți lucrurile roz!

Nucă de cocos Aminos

Schimbarea aminelor de nucă de cocos atât pentru sosul de soia, cât și pentru alternativa fără gluten, Tamari, are o serie de beneficii curate. Nisipurile de cocos sunt făcute din sos de nucă de cocos și sare de mare naturală. Acest înlocuitor încă sărat conține 17 aminoacizi și vitamine B. Schimbul de soia înseamnă eliminarea fitoestrogenilor, a acidului fittic și a MSG, toate acestea fiind rău pentru dvs. De asemenea, înseamnă consumarea a 700 mg mai puțin de sodiu decât ați face altfel. Aceasta este diferența dintre 36% din doza zilnică recomandată de sodiu și doar 5%.

Bloat-y sushi mahmureala a început!

Somon și sardine

Două alternative cu mercur scăzut pentru ton sunt sardinele și somonul. Pestele de apă rece (precum ton, hering, somon, macrou sau sardine) reprezintă o sursă importantă de proteine ​​și de grăsimi sănătoase. Cu toate acestea, unii au mai mult mercur în ele decât alții. Mercurul este un neurotoxin care interferează cu creierul și sistemul nervos, fertilitatea și dezvoltarea fătului. La beWELL, vă sugerăm să economisiți consumul de ton pentru ocazii speciale și să alegeți o alternativă de mercur scăzută în cea mai mare parte a timpului. Sardinele sunt una dintre sursele cele mai concentrate ale acizilor grași omega-3 EPA și DHA și oferă de trei ori nevoia dvs. de B12.

Dacă întâmpinați dificultăți la stomacul de sardine, somonul este o opțiune excelentă de a vă hidrata celulele cu omega-3, în timp ce scădeți nivelul trigliceridelor și al colesterolului.

Capră și ovăz

Vacile lactate (cu excepția cazului în care organice și 100% hrănite de iarbă) conțin antibiotice și factori de creștere care sunt destinate să crească vaci de bebeluși, nu oameni. În plus, consumul regulat de lapte de vacă poate determina sindromul de intestin iritabil și poate exacerba astmul, alte tulburări respiratorii și sinusale și unele afecțiuni ale pielii. Capra și brânza de oaie sunt două swap-uri delicioase care nu vin cu toate bagajele potențiale. Ei au mai puțin lactoză și sunt mai aproape de structura laptelui uman.

Ceylon Cinnamon

Scorțișoara este populară în comunitatea diabetică din cauza capacității sale de a ajuta la creșterea sensibilității la insulină. Este, de asemenea, un puternic antioxidant, antibacterian și o sursă de mangan. Dar, înainte de a vă încărca cafeaua de dimineață, zilnic, sau mâncărurile de pui marocane cu scorțișoară, asigurați-vă că utilizați scorțișoară ceylon și nu cassia scorţişoară. Ceylon scorțișoară nu este doar mai eficientă în balanța zahărului din sânge, dar este și mai scăzută în cazul cumarinei, care a fost asociată cu excesul de leziuni hepatice.

Semințe chia

O schimbare bună pentru semințele de in este ch-ch-ch-CHIA! Deși ambele semințe sunt apelate ca superfoods, Chia bate inul pentru locul în blender. Beneficiile inului provin din fibre, acizi grași omega-3 și substanțe fitochimice numite lignani. Toate acestea sunt prezente în chia, plus ingredientul este o proteină completă și este mai mare în fibre, calciu și fosfor decât inul.

Ore de înlocuire

În 2012, arsenul a fost găsit în peste 60 de soiuri de orez. Un raport recent al consumatorilor a reconfirmat aceste constatări prin retestarea a încă 128 de mostre la sfârșitul anului trecut. Arsenicul este legat de creșterea riscului de apariție a vezicii urinare, a plămânului și a cancerului de piele. Se acumulează în straturile exterioare de orez, care sunt îndepărtate pentru a face orez alb. Ca rezultat, orezul brun poate conține cu 80% mai mult arsen decât soiurile albe. În plus, nivelurile de arsenic pot varia în funcție de regiune și de tipurile de orez. Orezul alb de basmati din California și orezul de sushi au 38% mai puțin arsenic decât orezul alb din Arkansas, Texas și Louisiana, care se situează printre cele mai înalte regiuni.

Salvează-ți orezul pentru nopți de sushi și ridică-ți un Cali-basmati curat pentru casa ta dacă e nevoie. Boabele alternative la orez, cum ar fi amarantul, meiul și quinoa toate au arsenic semnificativ mai mic decât orezul.

Vinul organic

Vinul organic (fără sulfit adăugat) este calea de urmat dacă vă place vino-ul tău. Sulfurile se adaugă la vin pentru a crește aroma și adâncimea, dar ele sunt, de asemenea, prezente în mod natural în vin. Alegeți vinul fără sulfuri adăugate. Acesti compusi cauzeaza capilare rupte, mucus sinusal, dureri de cap, umflarea, stranut, eruptie cutanata si acnee.

Ulei de cocos

Bolnav de ulei de nucă de cocos? Nu fi! Gălbenușul (care este cafea făcută cu unt) este toata furia, iar cafeaua amestecată cu grăsimi este destul de delicioasă. Pentru o alternativă rapidă, săriți pe bandwagon (puțin) și amestecați 1 lingură de ulei de nucă de cocos în cafea. Nu numai că trigliceridele cu lanț mediu contribuie la producerea cetonilor și a combustibilului creier rapid, acidul lauric va ucide candidoza și drojdia de creștere. Cel mai important pentru scăderea în greutate, trigliceridele cu lanț mediu în ulei de nucă de cocos au arătat că sporesc consumul de energie de 24 de ore cu până la 5%, ceea ce poate duce la pierderi semnificative pe termen lung.

Alte swapuri

Iată câteva alte swap-uri pentru o varietate de alimente:

Pătrunjelul și conopida fac un înlocuitor excelent pentru cartofii albi, fie că sunt prăjiți sau prăjiți.

Zucchini și tăiței de spaghete pot înlocui pastele de amidon fără vinovăție.

Feliile de castravete sunt crocante ca biscuiții fără sodiu, carbohidrați și zahăr. Acestea vă umple din cauza conținutului de apă și a fibrelor, ajutându-vă să mâncați mai puțin în general.

Avocado face un mare înlocuitor de maioneză în salată de pui, somon și ton.

Alegeți ouăle omega-3. Mereu! Puii sunt hrăniți cu inul și ouăle lor ne oferă o creștere antiinflamatorie.

Care sunt unele capse de bucătărie curate pe care mereu țineți la îndemână? Împărtășiți alimentele dvs. preferate sănătoase în comentariile de mai jos!

Fii bine. Fii frumoasa. Fii tu!

Xo KL

@bewellbykelly