Cele 7 alimente un cardiolog vă vrea să începeți să mâncați

Ascultați: Boala cardiovasculară rămâne principala cauză a decesului în S.U.A. Numerele fac această realitate și mai înspăimântătoare. Studiile efectuate de American Heart Association arata ca 1,400,000 de oameni mor de boli de inima anual, iar 2600 de americani mor zilnic. Menținerea sănătății inimii optime nu este ceva de luat ușor. Toți merităm să trăim o viață lungă, sănătoasă și fructuoasă, care necesită a fi conștient de alimentele pe care le puneți în corpul vostru. În lumea în care trăim dieta, în care trăim, să nu acordăm prioritate doar slăbicirii taliei noastre și tăierea grăsimii abdominale.

Este extrem de important să ne protejăm inimile (literal și figurativ).

Pentru a ne păstra inimile pompând și curge sângele, trebuie să ne umplem corpul cu alimente bune, nutritive. Gândiți-vă la alimentele bune care vă vor satisface nivelurile bune de colesterol. Am ajuns la Robert Segal, MD, un cardiolog certificat de bord și fondatorul Cardiologiei Manhattan. El este, de asemenea, co-fondatorul Labfinder.com, care permite utilizatorilor să efectueze teste medicale și întâlniri online. Luați în considerare aceste cele mai bune alimente sănătoase pentru a vă umple frigiderul. Există, de asemenea, o listă cuprinzătoare de alimente care nu sunt cele mai bune pentru inima ta și o defalcare pe ce exercițiu este atât de bun pentru sănătatea dumneavoastră cardiovasculară.

Iată cea mai sănătoasă inimă a ta.

Ovăz și orz

"Ovăzul și orzul conțin un tip special de fibre solubile numite beta-glucan, care are o serie de beneficii pentru sănătatea inimii și a oamenilor", explică Segal. Beta-glucanii se leaga de acizii biliari si colesterolul din intestine si previne absorbtia lor in organism. Deci, daca aveti colesterol ridicat, ar fi o idee buna sa incorporati in mod regulat ovaz sau fulgi de ovaz pentru micul dejun. de asemenea, găsite în alge, drojdie de pește și diverse specii de ciuperci, cum ar fi reishi, shiitake și maitake."

Somon

"Somonul și alte pești grași cum ar fi uleiurile de pește, în special acizii grași omega-3, sunt esențiali pentru menținerea unei inimi sănătoase", explică Segal. "Peștii grași, cum ar fi somonul, tonul de albastru, macrou, heringul, păstrăvul și sardinele, precum și crustaceele, cum ar fi homarul, stridiile și calmarul, sunt capsele de proteine ​​ale unei diete sănătoase pentru inimă. Toate acestea conțin omega-3-uri care protejează sănătatea, în special soiul cu lanț lung cunoscut sub numele de LC omega-3, care conține acid eicosapentaenoic (EPA), acid docosapentaenoic (DPA) și acid docosahexaenoic (DHA).

Oasele cu lanț lung au fost demonstrate în studiile clinice la om pentru prevenirea atacurilor de inimă, ajutând inima să își mențină ritmul. Studiile arată că ele fac, de asemenea, sângele mai puțin probabil să se cheag, scăderea tensiunii arteriale, să mențină vasele sanguine sănătoase și mai puțin susceptibile de a se îngusta, reduce trigliceridele și reduce inflamația.

Dark Green Leaf

"Verzile de salata, spanacul, varza, varza elvetiana, coarda si mustarul sunt bogate in vitaminele A, C, E si K si contin antioxidanti care ajuta la eliminarea toxinelor din organism", spune Segal. "Dar este abundența lor de calciu, magneziu și potasiu, care le face cu adevărat sănătoși. Potasiul este cunoscut pentru a ajuta la limitarea efectelor sodiului asupra tensiunii arteriale, împreună cu magneziu și calciu, ajută pereții vaselor sanguine să se relaxeze, ceea ce crește fluxul sanguin și reduce tensiunea arterială. În plus, verdele, ca cele mai multe legume, sunt pline de fibre, ceea ce contribuie la scăderea nivelului de colesterol."

Nuci si seminte

"Semințe și nuci nesaturate sunt, de asemenea, bogate în potasiu, magneziu și alte minerale cunoscute pentru a reduce tensiunea arterială."

avocado

'Avocadosul este o sursă bogată de acizi grași mononesaturați, care pot reduce atât colesterolul total cât și colesterolul "rău" (LDL), menținând în același timp nivelurile "bune" ale colesterolului (HDL), explică Segal. De asemenea, pot beneficia de controlul insulinei, care poate fi foarte util pentru cei cu prediabete sau diabet de tip 2."

Ulei de masline

"Acizii grasi mononesaturati reprezinta un suport al dietei mediteraneene, care sa dovedit a imbunatati sanatatea inimii si sanatatea creierului, un risc mai mic de cancer la san si creste longevitatea", confirma Segal. "Uleiul de masline este bogat in acizi grasi mononesaturati si sa dovedit a reduce tensiunea arteriala si atat colesterolul rau, cat si trigliceridele crescand in acelasi timp colesterolul bun.'

leguminoasele

"Legumele, care includ toate tipurile de fasole, linte, năut și mazăre cu ochi negri", sunt excelente pentru sănătatea inimii, potrivit lui Segal. "Legumele ajută inima datorită nivelului lor ridicat de fibre solubile, care este cunoscut a scădea atât nivelul colesterolului cât și al trigliceridelor în sânge. Fibrele solide se leagă de colesterolul LDL suplimentar în organism și îl dispun sub formă de deșeuri. Legumele nu conțin colesterol și sunt de aproximativ 3% grăsimi. Acestea sunt pline de fier, mangan, cupru, vitamine B, magneziu, zinc și fosfor și sunt foarte scăzute pe indicele glicemic, ceea ce înseamnă că au un efect mai redus asupra zahărului din sânge.

Acestea sunt, de asemenea, extrem de bogate în proteine. De exemplu, o jumătate de cești de legume au opt grame de proteine."

Toți avem nevoie de memento-uri pentru alimentele pe care ar trebui să le mâncăm cu moderatie sau pentru a evita cu desăvârșire. Segal sparge alimentele care nu sunt cele mai sănătoase pentru inimile noastre de mai jos.

Ar trebui să mâncați mai puțin de orice cu Trans grăsimi, și Iată de ce

Potrivit lui Segal, trans-grasimile ridică colesterolul LDL ("rău") și scade colesterolul HDL ("bun") (HDL). "O dieta încărcată cu grăsime trans crește riscul de boli de inimă, criminalul principal al bărbaților și al femeilor", avertizează Segal." Forma fabricată de grăsime trans, cunoscută sub numele de ulei parțial hidrogenat, se găsește într-o varietate de produse alimentare ".

Acestea sunt alimentele bogate în grăsimi trans:

1. Bunuri de coacere. Cele mai multe prăjituri, biscuiți, crustacee și biscuiți conțin scurtarea, care este de obicei făcută din ulei vegetal parțial hidrogenat. Glazura gata preparată este o altă sursă de grăsime trans.

2. Gustări. Cartofii de cartofi, porumb și tortilla conțin adesea grăsimi trans. Si in timp ce popcornul poate fi o gustare sanatoasa, multe feluri de popcorn ambalate sau cu microunde folosesc grasimi trans pentru a ajuta la gatitul sau aroma popcornului.

3. Alimente sparte. Alimentele care necesită prăjituri mari, cum ar fi cartofi prajiti, gogoși și pui prăjit, pot conține grăsimi trans din uleiul utilizat în procesul de gătire.

4. Aluat frigorific. Produsele, cum ar fi biscuiții din conserve și rulourile de scorțișoară, conțin adesea grăsimi trans, la fel ca crusta de pizza congelată.

5. Creamer și margarină. Crema de cafea nondairy și margarina din bumbac pot conține, de asemenea, uleiuri vegetale parțial hidrogenate.

Potrivit unui cardiolog, Iată ce trebuie să faceți pentru a avea cea mai sănătoasă inimă

"Consumați o dieta mediteraneană bazată în mare parte pe plante și pești, fără prea multe alimente procesate și adăugați zaharuri, după cum puteți, sugerează Segal. "Încercați să limitați carbohidrații procesați rafinat la tratamente rare."

"Îi sfătuiesc pe pacienții mei să-și exercite zilnic cel puțin 30 de minute cu un exercițiu aerobic cel puțin cinci până la șase zile din săptămână. Cu cât exercitați mai mult, cu atât este mai bine pentru scăderea colesterolului, a stresului, a inflamației și a potențialelor ritmuri cardiace anormale. Nu sunt un fan al suplimentelor și sfătuiesc pacienții să mănânce o dietă sănătoasă și să mențină o greutate sănătoasă. Sunt momente rare în care folosesc magneziu pentru anumite ritmuri cardiace anormale. De asemenea, sfătuiesc să mă mențin câteva posturi intermitente pentru a ajuta la scăderea în greutate, tensiunea arterială și controlul colesterolului."

În timp ce ne aflăm la subiect, în continuare, aflați ce alimente "sănătoase" ar putea să nu fie cele mai bune pentru inima ta.