Exemple de diabet zaharat tip I planuri de masă
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Numărarea carbohidraților
- Dieta de schimb de diabet a fost proiectată de Asociația Americană a Diabetului și de Asociația Dietetică Americană. Este un plan de alimentație mai structurat decât dieta de numărare a carbohidraților și poate fi cel mai bine adaptat pentru învățarea nou diagnosticată de tip 1 cu privire la grupurile de alimente și dimensiunile de servire. În dieta de schimb diabet, puteți mânca un anumit număr de porții, sau schimburi, din fiecare grup de bază de produse alimentare. Alimentele din cadrul fiecărui grup conțin aproximativ aceeași cantitate de calorii și carbohidrați pe porție și pot fi schimbate unul pentru celălalt la planificarea meselor. De exemplu, la cină puteți schimba o jumătate de ceasca de mazăre pentru o jumătate de cană de porumb sau o ceașcă de orez. Un medic sau un dietetician vă poate ajuta să vă stabiliți nevoile de calorii și de schimb.
Diabetul de tip 1 apare atunci când organismul nu este capabil să-și facă propria insulină. Insulina este hormonul responsabil pentru transportul zahărului din sânge în celulă pentru energie. Fara insulina, nivelul zaharului din sange creste, ceea ce duce la complicatii grave. Pentru a controla zahărul din sânge, persoanele cu diabet zaharat de tip 1 trebuie să se dea insulină. În plus față de medicamente, dieta joacă, de asemenea, un rol important în gestionarea zahărului din sânge.
Videoclipul zilei
Numărarea carbohidraților
Alimentele care conțin carbohidrați, inclusiv toate alimentele din lapte, amidon și fruct, măresc nivelurile de zahăr din sânge. Numărătoarea carbohidraților vă ajută să calculați grame de carbohidrați la fiecare masă și gustare pentru a vă ajuta să obțineți zaharuri normale din sânge. Etichetele alimentare și dimensiunile standard de servire vă ajută la calculele dvs. Cantitatea de carbohidrați de consumat la fiecare masă este de obicei determinată de medicul dumneavoastră sau de dietetician. Ca diabet zaharat tip 1, puteți avea mai multă flexibilitate atunci când vine vorba de aportul de carbohidrați, deoarece vă puteți da o anumită cantitate de insulină pentru a acoperi grame de carbohidrați consumate la fiecare masă. Acest tip de regim permite, de fapt, un control mai strict al zahărului din sânge, potrivit Centrului Diabetului Joslin.
Dieta de schimb de diabet a fost proiectată de Asociația Americană a Diabetului și de Asociația Dietetică Americană. Este un plan de alimentație mai structurat decât dieta de numărare a carbohidraților și poate fi cel mai bine adaptat pentru învățarea nou diagnosticată de tip 1 cu privire la grupurile de alimente și dimensiunile de servire. În dieta de schimb diabet, puteți mânca un anumit număr de porții, sau schimburi, din fiecare grup de bază de produse alimentare. Alimentele din cadrul fiecărui grup conțin aproximativ aceeași cantitate de calorii și carbohidrați pe porție și pot fi schimbate unul pentru celălalt la planificarea meselor. De exemplu, la cină puteți schimba o jumătate de ceasca de mazăre pentru o jumătate de cană de porumb sau o ceașcă de orez. Un medic sau un dietetician vă poate ajuta să vă stabiliți nevoile de calorii și de schimb.
Piramida alimentară pentru diabet zaharat este un plan de alimentație sănătoasă conceput pentru a vă învăța despre grupurile de produse alimentare de bază și despre controlul porțiilor. Este similar cu piramida ghidului alimentar vechi al Departamentului Agriculturii din S.U.A., cu unele modificări bazate pe nevoile nutriționale specifice diabetului. Dieta vă încurajează să mâncați mai multe alimente din partea inferioară a piramidei, inclusiv amidonul, fructele și legumele și mai puține alimente din partea de sus a piramidei, a grăsimilor și a dulciurilor. Atunci când urmați regimul diabetic al piramidei alimentare, puteți mânca un anumit număr de porții din fiecare grup în fiecare zi pe baza nevoilor dvs. de calorii. Ar trebui să faceți alegeri sănătoase din partea fiecărui grup pentru a ajuta la controlul glicemiei.De exemplu, amidonul din cereale integrale este încurajat deoarece fibra din boabele integrale încetinește digestia și eliberarea zahărului în sânge.
