Alimente care conțin lipide și proteine ​​

Corpul tau are nevoie atât de proteine, cât și de lipide - sau grăsimi - pentru a funcționa corect, iar multe alimente sunt bogate în ambele substanțe nutritive. Dacă reduceți aportul de carbohidrați, veți consuma mai mult grăsimi și proteine, astfel încât aceste elemente vă pot ajuta să respectați obiectivele. Acestea fiind spuse, dieta dumneavoastră ar trebui să reprezinte toate grupurile de alimente pentru o nutriție echilibrată, astfel încât să includă surse de carbohidrați sănătoși în planul dumneavoastră de masă în plus față de aceste alimente.

Videoclipul zilei

Nuci

Nucile sunt bogate in proteine ​​si contin, de asemenea, grasimi mononesaturate si polinesaturate, legate de nivelurile de colesterol sanatoase si risc redus de boli cardiovasculare. Nucile, de exemplu, conțin mai mult de 4 grame de proteine ​​și 18 grame de grăsime per uncie, în timp ce aceeași porție de migdale conține 6 grame de proteine ​​și mai mult de 14 grame de grăsime. Alte opțiuni de fructe cu coajă lemnoasă includ fisticul, casheurile și pecanii.

Peștii grași

Peștii sunt bogați în proteine, iar multe tipuri conțin, de asemenea, acizi grași omega-3 sănătoși. Acest tip esențial de grăsime promovează coagularea sângelui sănătoasă și poate ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral. Ca referință, fiecare servire de 3 oz de somon gătit gătit conține aproape 22 de grame de proteine ​​și 6 grame de grăsime, în timp ce 3 uncii de macrou Atlantic conțin aproximativ 20 de grame de proteine ​​și 15 grame de grăsime. Alte pești grași includ heringul, sardinele și tonul albastru.

Produse de fermă-animale

Cele mai multe alimente pentru animalele de fermă, precum carnea de vită, păsările de curte, ouăle și brânza sunt bogate în proteine ​​și grăsimi. Cu toate acestea, aceste produse sunt de obicei bogate în grăsimi saturate, care sunt legate de infarct miocardic și accident vascular cerebral. Prin urmare, ar trebui să le limitați în dieta dvs. și să obțineți cea mai mare parte din grăsimi și proteine ​​din pește și alimente vegetale. Pentru o referință, un pachet de hamburger de 1/4 lire de carne slabă de 80% conține aproximativ 20 de grame de proteine ​​și 13 grame de grăsime, o uncie de brânză de cheddar conține aproximativ 7 grame de proteine ​​și 9 grame de grăsime și un ou mare proaspăt are aproximativ 6 grame de proteine ​​și 5 grame de grăsime.

Proporții sănătoase

Împreună cu proteine ​​și grăsimi ar trebui să includeți și alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale, fructele și legumele. Liniile directoare privind alimentația din 2010 pentru americani recomandă obținerea a 45-65% din totalul caloriilor din carbohidrați, 10-35% din calorii din proteine ​​și 20-35% din calorii din grăsimi. Carbohidrații și proteinele conțin fiecare câte 4 calorii pe gram, în timp ce grăsimile conțin 9 calorii pe gram. Prin urmare, ar trebui să obțineți 225 până la 325 de grame de carbohidrați, 50 până la 175 de grame de proteine ​​și 44 până la 78 de grame de grăsimi în fiecare zi.