Acasă Băutură și mâncare Cum protează proteina?

Cum protează proteina?

Cuprins:

Anonim

Corpul vostru se bazează pe substanțe numite enzime pentru ca reacțiile chimice să aibă loc. Enzimele nu sunt de fapt folosite în reacție, dar ele ajută la accelerarea acesteia. Un exemplu al unei enzime utilizate în multe reacții chimice este proteaza. Știind cum această enzimă afectează corpul vostru vă poate ajuta să înțelegeți orice simptom pe care l-ați putea avea în legătură cu digestia săracă.

Videoclipul zilei

Semnificația

Proteaza este o enzimă care descompune proteine, în special proteine ​​digestive, în conformitate cu Enzyme Essentials, un site educațional enzimatic. Proteina este o parte vitală a dietei dvs. - aproximativ 20% până la 25% din calorii ar trebui să provină din ea. Proteina este un element necesar pentru mușchii, pielea, hormonii și multe altele. Aceasta face ca acțiunea proteazei să fie foarte importantă.

Funcția

Proteaza lucrează în mod specific în organism în timpul procesului digestiv. Aceste enzime sunt folosite de corp pentru a rupe legăturile de proteine ​​- cunoscute sub numele de legături peptidice. Ei atașează site-urilor specializate pe o proteină - la fel ca o cheie - și "deblochează" legătura, în funcție de Enzyme Stuff. Acest proces este cunoscut sub numele de hidroliză, ceea ce înseamnă că ceva a fost descompus. Proteaza vine împreună cu acidul clorhidric în corpul tău pentru a rupe moleculele mari de proteine. Intestinele dvs. absorb moleculele rezultate, conform Enzyme Essentials.

Tipuri

Proteaza reprezintă de fapt un număr de compuși special concepuți pentru a descompune proteinele, în funcție de Enzyme Stuff. Fiecare membru al grupului enzimatic de protează descompune un anumit tip de proteină. De exemplu, pepsinul descompune proteinele în peptide - blocurile de proteine. Trypsina sparge proteinele și se găsește în pancreas. Bromelaina descompune o mare varietate de proteine ​​și are unele proprietăți antiinflamatorii care ajută la combaterea infecțiilor.

Deficiențe

Dacă nu aveți protează în organism pentru a rupe proteinele digestive, veți avea mai multe simptome adverse, în conformitate cu Enzyme Essentials. Recunoașterea acestora poate ajuta medicul dumneavoastră să determine un diagnostic adecvat. Este posibil să prezentați simptome de hipoglicemie sau scăderea nivelului de zahăr din sânge, anxietate și insomnie. De asemenea, sistemul imunitar poate fi compromis, provocându-vă să vă îmbolnăviți des.

Medicamente

Capacitatea proteazei de a se lega de proteine ​​și de a le descompune, o face utilă pentru fabricarea ca medicament, conform Enzyme Essentials. De exemplu, inhibitori de protează pot fi luați la pacienții cu HIV pentru a preveni corpul de a sparge proteinele HIV, potrivit AEGIS, membru al Aids Data Treatment Network of websites informative. Proteaza a fost, de asemenea, utilizat în tratamente pentru cancer, pentru ameliorarea condițiilor inflamatorii, cum ar fi artrita, și pentru îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar, în conformitate cu Enzyme Essentials.