Cât de multe calorii sunt în friptura de somon la grătar sau la fripturi?
Cuprins:
- Creează o masă de somon fără vinovăție
- În sine, o porție de somon de 3 oz conține aproximativ 144 de calorii și o porție de 6 uncii conține puțin mai puțin decât 287 de calorii. (A se vedea Ref 1) Deci, chiar dacă mergeți pentru porțiunea mai mare, încă mai faceți bine în departamentul de calorii. Pentru a menține calorii scăzute, marinați somonul timp de câteva ore într-un amestec de suc de lămâie proaspătă și plantele preferate cum ar fi marar, tarhon și usturoi. Dacă doriți, puteți adăuga ulei de măsline la marinada dvs. - 1 lingură conține aproximativ 119 de calorii. Dacă nu vă puteți imagina că aveți somon fără o aromă de unt, adăugați o alunecare alternativă, care nu conține uleiuri hidrogenate și nu conține grăsimi saturate în marinadă. Rețineți că 1 lingură de dispersie alternativă tipică de unt conține 80 de calorii.
Grătare și coacere sunt ambele metode excelente de gătit pentru somon - și mult mai sănătos decât prăjirea peștilor. Somonul are o aromă delicată, dar bogată și conține acizi grași esențiali, precum și proteine și alți nutrienți. Dacă vă urmăriți caloriile, gratarul sau somonul de coacere sunt metode de gătit cu conținut scăzut de calorii. Unul dintre avantajele majore ale grill-ului și a coacerii este că nu trebuie să adăugați ulei pentru nici unul, așa că mergeți mai departe și aprindeți grătarul sau cuptorul.
