Kikkoman Sos de soia Fapte nutritionale

Sosul Kikkoman Soy este un condiment foarte utilizat și plăcut. Acesta este cel mai frecvent afiliat cu bucătăria chineză și este un standard pe mese în restaurante care servesc mâncare asiatică. S-ar putea să nu fi avut niciodată timp să analizați faptele nutriționale ale sosului de soia Kikkoman, astfel încât să fiți surprinși de faptul că este o mâncare sănătoasă a inimii.

Videoclipul zilei

Ce este din sosul de soia?

Sosul de soia este de obicei fabricat din soia fermentată, apă și sare. Ar putea avea alte ingrediente, cum ar fi boabe prăjite și esență de ciuperci de paie, în funcție de preferințe și gusturi, care pot fi diferite în diferite regiuni în care se prepară sos de soia.

Istoria sosului de soia

Sosul de soia provine din China în jurul secolului al XIII-lea. Acesta a fost denumit sos de soia încă din 1520. Ca sos de soia a crescut în popularitate sa răspândit în Japonia. De-a lungul anilor, utilizarea sa sa răspândit în întreaga lume.

Utilizări tipice

Sosul de soia este folosit în principal în feluri de mâncare asiatice. Acesta poate fi folosit ca o marinată sau ca un condiment gratuit la un fel de mâncare. În principal, oamenii o folosesc ca un condiment suplimentar pentru mâncăruri asiatice, cum ar fi roșii de ou, orez prăjit și rangoon de crab. Și pe carne; în primul rând este folosit pe carne de porc, carne de vită sau pui. Se adaugă un gust sărat la hrană și numai o cantitate mică afectează un fel de mâncare.

Bine

O servire tipică a sosului de soia Kikkoman este 1 lingură, aproximativ 15 ml. Kikkoman are 10 calorii într-o porție, iar dintre acestea, nici unul nu provine din grăsimi sau carbohidrați. Nu există colesterol în acest produs. Patru procente din consumul zilnic de proteine ​​poate proveni dintr-o porție de sos de soia de Kikkoman.

Sosul de soia nu este atât de bun

trebuie utilizat cu moderatie dacă trebuie să monitorizați aportul de sodiu. Într-o porție a acestui sos de soia obțineți 38% din doza zilnică recomandată de sodiu, pe baza unei diete de 2,00 calorii pe zi. Aceasta este egală cu aproximativ 920 mg.