Lista Carbless Foods

Carbohidrații sunt principala sursă de energie a organismului. Ele sunt, de asemenea, necesare pentru metabolismul adecvat al grăsimilor și pentru protecția proteinei de a fi utilizată ca sursă de energie. Deoarece fiecare gram de carbohidrat oferă 4 calorii, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați vă poate ajuta să reduceți aportul de calorii și să scăpați în greutate. Cunoscând care alimente sunt fără carbohidrați, vă ajută să respectați limita de carbohidrați.

Video al zilei

gălbenușuri și albi

Ouăle nu conțin carbohidrați, iar proteinele din ouă sunt foarte înalte, potrivit University of Michigan. În timp ce albul unui ou mare oferă 3,6 grame de proteine ​​și nici o grăsime sau colesterol, un gălbenuș mare de ou oferă 2,7 grame de proteine, 4,5 grame de grăsime și 184 miligrame de colesterol. Colesterolul din dieta ta poate ridica riscul pentru boli de inima, iar adultii sanatosi nu ar trebui sa consume mai mult de 300 de miligrame de colesterol pe zi. În mod moderat, ouăle întregi și gălbenușurile de ou se pot încadra într-o dietă echilibrată. Vitaminele A, D și E și luteina și zeaxantina sunt elemente nutritive în gălbenușurile de ou care nu sunt albe. Faceți ouăle fierte pentru o gustare portabilă sau amestecați ouă sau albușuri de ou cu dovlecei, avocado și salsa pentru micul dejun.

Alegeri de carne macră

Carnea și păsările de curte nu conțin carbohidrați și surse de proteine ​​de înaltă calitate. Carnea sălbatică și păsările de curte sunt surse de fier heme, care este mai ușor pentru corpul tău să absoarbă decât fierul ne-heme găsit în surse de plante. Sânii de pui, carnea de vită și de porc, vita de carne de vită, carnea de porc, slănina canadiană și pieptul de curcan sunt alegeri scăzute în grăsimi saturate care măresc colesterolul. Ingrediente portabella ciuperci cu curcan de masă pentru un curs de bază low-carbohidrați.

Brânză cu conținut ridicat de calciu

Brânza este aproape fără carbohidrați. O uncie de cheddar, provolon sau brânză albastră furnizează mai puțin de 1 gram de carbohidrați pe porție și o uncie de brânză feta are 1 gram de carbohidrați. Brânza este o sursă de calciu, care este un nutrient esențial pentru construirea și menținerea oaselor puternice. Dar mancati brânza cu moderatie datorita cantității mari de grăsimi saturate, care pot crește nivelul de colesterol din sânge și sodiu, ceea ce poate duce la hipertensiune arterială.

Gândiți-vă la acest lucru

Legumele, fructele, cerealele integrale, fasolea, fructele cu coajă lemnoasă și produsele lactate sunt exemple de surse de carbohidrați care ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată. Mâncărurile cu conținut scăzut de carbohidrați pot include pui prăjit cu felii de vinete și dovlecei; somon prăjit cu spanac și migdale tocate; și piept de curcan și roll-up-uri de brânză cu salată verde și iaurt grecesc. Rețineți că unii carbohidrați sunt necesari pentru sănătate, așa că discutați cu medicul înainte de a merge la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.