Dietă scăzută de zahăr și colesterol scăzut
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Probleme cu excesul de zahăr
- Strategiile dietetice pentru reducerea zahărului
- Corpul tău produce, de fapt, colesterolul în ficat și servește mai multor scopuri importante, cum ar fi ajutorul în producția de hormoni și formarea membranelor celulare. Ficatul dvs. produce mult din ceea ce aveți nevoie și atunci când mâncați exces de grăsime și colesterol, excesul va crește. Acest lucru poate duce la depozite întărite în artere, cunoscute sub numele de ateroscleroză.
- American Heart Association oferă sugestii pentru consumul de grăsimi și colesterol pentru combaterea colesterolului ridicat atât pentru populația generală, cât și pentru cei cu factori de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi nivelul ridicat al colesterolului. Primul trebuie să mențină aportul zilnic de colesterol la cel mult 300 mg zilnic și grăsimi saturate la mai puțin de 10% din totalul caloriilor zilnice. Dacă intrăți în această categorie din urmă, mențineți colesterolul sub 200 mg și grăsimi saturate la mai puțin de 10%.
- Reducerea consumului de alimente bogate în grăsimi saturate și colesterol formează piatra de temelie a strategiei dvs. de dietă. Aceasta înseamnă reducerea cantității de lapte integral, a gălbenușurilor de ouă și a cărnii roșii din carne și a cărnii de organe, cum ar fi ficatul, în special.Alegeți bucăți mai slabe de carne roșie, cum ar fi lămâia, flancul și osul T; mănâncă carne de pui și curcan fără piele.
Alimentația bogată în zahăr, grăsimi și colesterol poate provoca o serie de probleme. Acest lucru este valabil mai ales dacă aveți diabet, deoarece nu puteți controla în mod adecvat zahărul din sânge - această condiție conduce, de asemenea, la creșterea riscului de boli de inimă, subliniind necesitatea unei diete scăzute de colesterol. Croirea unei diete scăzute de colesterol și zahăr nu necesită un plan de dietă complicat - necesită pur și simplu urmărirea principiilor fundamentale ale alimentației sănătoase.
Videoclipul zilei
Probleme cu excesul de zahăr
Corpul tău utilizează carbohidrați pentru a crea glucoză, sursa primară de energie a organismului. Când consumi cantități mari de zahăr, corpul tău stochează excesul ca grăsime, explică dr. Sylver Quevedo, neferologist, care scrie pentru Daily Strength. org
Dacă aveți o afecțiune cum ar fi diabetul zaharat, controlul slab al cantității de zahăr din sânge poate duce la afectarea vaselor de sânge care vă predispune la probleme cum ar fi bolile de inimă, leziunile renale și ulcerul lent al picioarelor.
Strategiile dietetice pentru reducerea zahărului
În timp ce evident trebuie să evitați cookie-urile, prăjiturile și bomboanele încărcate cu zahăr de masă albă standard, trebuie să fiți în căutarea altor forme de zahăr găsite în multe produse. Exemple de zaharuri care nu sunt atât de evidente includ siropul de trestie de zahăr, sucul de trestie de zahăr, dextroza, maltoza, lactoza și maltodextrina.
Pericolele de colesterol ridicatCorpul tău produce, de fapt, colesterolul în ficat și servește mai multor scopuri importante, cum ar fi ajutorul în producția de hormoni și formarea membranelor celulare. Ficatul dvs. produce mult din ceea ce aveți nevoie și atunci când mâncați exces de grăsime și colesterol, excesul va crește. Acest lucru poate duce la depozite întărite în artere, cunoscute sub numele de ateroscleroză.
Recomandările zilnice privind grăsimea și colesterolul
American Heart Association oferă sugestii pentru consumul de grăsimi și colesterol pentru combaterea colesterolului ridicat atât pentru populația generală, cât și pentru cei cu factori de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi nivelul ridicat al colesterolului. Primul trebuie să mențină aportul zilnic de colesterol la cel mult 300 mg zilnic și grăsimi saturate la mai puțin de 10% din totalul caloriilor zilnice. Dacă intrăți în această categorie din urmă, mențineți colesterolul sub 200 mg și grăsimi saturate la mai puțin de 10%.
Strategii dietetice pentru scăderea colesterolului
Reducerea consumului de alimente bogate în grăsimi saturate și colesterol formează piatra de temelie a strategiei dvs. de dietă. Aceasta înseamnă reducerea cantității de lapte integral, a gălbenușurilor de ouă și a cărnii roșii din carne și a cărnii de organe, cum ar fi ficatul, în special.Alegeți bucăți mai slabe de carne roșie, cum ar fi lămâia, flancul și osul T; mănâncă carne de pui și curcan fără piele.
De asemenea, doriți să vă măriți aportul de grăsimi sănătoase, deoarece aceste tipuri de grăsimi pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol, explică Școala Harvard de Sănătate Publică. Opțiunile bune includ grăsimile monosaturate găsite în ulei de măsline și canola, nuci și semințe. Oasele grase Omega-3 ajută, de asemenea, să le găsiți în peștii grași cum ar fi somonul, semințele de in, cânepă și nucile.
Efectuarea unui efort pentru fabricarea majorității dietei dvs. din boabe întregi, leguminoase, fasole, fructe și legume va reduce cu ușurință colesterolul și aportul de grăsimi deoarece aceste alimente nu conțin colesterol și nici puțină sau nici o grăsime.
