Acasă Viaţă Fapte nutriționale pentru polenul de albine

Fapte nutriționale pentru polenul de albine

Cuprins:

Anonim

Polenul de albine este exact ceea ce pare a fi - polenul colectat de albine, ca mierea, albinele îl folosesc ca sursă de nutriție. si carbohidrati, si contine cantitati de minerale si vitamine ", potrivit Centrului Medical Langone din NYU, care a fost folosit de mii de ani in medicina traditionala chineza, unde se crede, printre altele, pentru a spori energia. dovezile de pe site-ul medicinei bazate pe știință, nu există niciun suport științific pentru revendicările "superfood" pentru polenul de albine - și, de fapt, pericolele depășesc orice beneficii nutriționale posibile.

> Video al zilei

Compoziție

Dacă informațiile nu vin de la cineva care încearcă să vă vândă polen de albine - și nu este întotdeauna cea mai sigură sursă - este greu să găsiți informații nutriționale fiabile despre compoziția polenului de albine Un studiu, publicat în 2005 în "Journal of Food Co Pozitie si analiza ", a constatat ca probele de polen de albine contin aproximativ 20% proteine ​​si 6% grasimi. Cercetatorii nu au gasit nici o vitamina C sau beta-caroten, dar au gasit "prezenta" unor carotenoide.

Semnificația

Când luați în considerare cantitățile mici pe care o persoană le-ar consuma, nu este prea multă nutriție în polenul albinelor. Așa cum se menționează pe site-ul "Medicină bazată pe știință", afirmațiile făcute pentru suplimentele de polen de albine sunt, de obicei, supra-hyped și fără dovezi … Ceea ce nu găsiți niciodată pe astfel de site-uri sunt referiri la studii publicate de experți, care justifică afirmațiile specifice. „

Siguranța

Atât Centrul Medical Langone din NYU cât și site-ul Medicamentului bazat pe știință ridică probleme importante privind siguranța în ceea ce privește utilizarea polenului de albine. Ambele indică cazuri de reacții alergice grave și care pun viața în pericol la polenul albinelor, chiar și după administrarea de doze mici. Site-ul privind medicina bazată pe știință evidențiază, de asemenea, cazuri documentate de leziuni hepatice și insuficiență renală la persoanele care au consumat polen de albine.