Skins Informații despre nutriție

Piei de cartofi sunt bucăți de piele de cartof copt care au o parte din carnea de cartof copt atașată. Ele sunt un aperitiv obișnuit în restaurantele casual și puteți face acasă și cartofi de cartofi. Piei de cartofi sunt, în general, bogate în amidon, deși toppingurile, cum ar fi bacon, brânză de cheddar și smântână pot adăuga o cantitate semnificativă de grăsime.

Calorii

Aceste informații nutriționale se aplică pielii unui cartof copt cu o lungime de 3 ină. Nu include niciun fel de topping sau alte ingrediente. Cartofile de cartofi conțin 63 de calorii pe porție, potrivit lui Fatsecret. Carbohidrații reprezintă 58 de calorii, iar proteinele contribuie la restul de 5 calorii. O porție de piei de cartofi asigură aproximativ 3% din valoarea zilnică pentru calorii totale pe baza unei diete de 2 000 de calorii pe zi.

Carbohidrați

Piei de cartofi au 14. 79 g de carbohidrați total pe porție, ceea ce reprezintă aproximativ 5% din valoarea zilnică pentru carbohidrații totali. Acest total de carbohidrați include 2,1 g de fibre dietetice sau aproximativ 8% din valoarea zilnică a fibrelor. O porție de piei de cartofi conține, de asemenea, 0,63 g de zahăr.

Grăsimi și proteine ​​

O porție de piele de cartof conține aproximativ 0,4 g de grăsime, care este mai mică de 1 la sută din valoarea zilnică a grăsimii totale. Grasimile saturate reprezintă 0,119 g din acest total, ceea ce reprezintă mai puțin de 1% din valoarea zilnică a grăsimilor saturate. Piei de cartofi nu au colesterol. O porție de piele de cartofi conține de asemenea 1,37 g de proteine, sau aproximativ 2,7% din valoarea zilnică a proteinelor.

Piei de cartofi asigură aproximativ 8 mg de vitamina C sau aproximativ 9% din valoarea zilnică a vitaminei C. Nu au vitamina A.

Minerale

O porție din piele de cartofi are 158 mg de sodiu, ceea ce reprezintă aproximativ 7% din valoarea zilnică pentru sodiu. De asemenea, are 206 mg potasiu sau aproximativ 4,6% din valoarea zilnică pentru potasiu. Piei de cartofi conțin, de asemenea, 10% din valoarea zilnică pentru fier și 1% din valoarea zilnică pentru calciu pe porție.