Efecte secundare ale unei cantități prea mari de admisie de sare

Corpul are nevoie de sodiu pentru a ajuta la reglarea cantității de apă din corp și pentru ca mușchii să funcționeze corect. De asemenea, trebuie să fie prezent pentru ca sistemul nervos să trimită semnale între creier și mușchi. Majoritatea americanilor consumă mai multă sare decât este necesar, care nu depășește 2, 300 mg pe zi pentru persoanele sănătoase și mai puțin de 2 000 mg pentru cei cu anumite boli. Această cantitate este echivalentul unei lingurite de sare. Pentru a ajuta la prevenirea complicațiilor, este important să învățați să recunoașteți efectele secundare ale consumului prea mare de sare.

Videoclipul zilei

Retenția de lichide

Dacă nivelele de sodiu încep să devină prea mari, rinichii vor elimina de obicei cantitatea excesivă. Cu toate acestea, dacă aportul de sare este prea mare pentru ca rinichii să țină pasul cu aceste rinichi sau dacă rinichii nu funcționează corect, nivelurile de sodiu se pot dezvolta, afirmă Clinica Mayo. Aceasta, la rândul său, determină corpul să rețină lichidul, ceea ce poate duce la edeme sau umflături. Fiecare caz este diferit; unii indivizi sunt mai sensibili la sare și dezvoltă simptome cu un consum foarte mic, în timp ce alții pot mânca mai mult fără probleme.

Tensiune arterială ridicată

Congelate, prelucrate și alimente din restaurante sunt principalele surse de sodiu în dietă. Pe măsură ce nivelele de sodiu se ridică și corpul reține mai mult fluid, tensiunea arterială și riscul unui atac de inimă sau accident vascular cerebral se ridică cu el, avertizează Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Deoarece tensiunea arterială crescută poate exista fără a produce vreodată simptome, este important să fiți verificați de multe ori. În acest fel, modificările admisiei de sodiu pot fi făcute înainte ca presiunea sanguină să devină periculos de ridicată.

Modificări ale urinării

Hypernatremia este termenul medical pentru un nivel ridicat de sodiu în sânge. Aceasta poate apărea ca răspuns la faptul că nu are suficientă apă în organism, ceea ce se poate întâmpla atunci când există o pierdere excesivă de apă datorată exercitării în condiții de căldură, diaree prelungită sau vărsături sau când nu consumați suficientă apă. Schimbarile de urinare care se intampla depind de cauza acumularii de sodiu, afirma Centrul Medical Penn State Milton S. Hershey. Dacă, datorită deshidratării sau pierderii de apă, cantitatea de urină va scădea și urina va fi galben închisă. Dacă un nivel ridicat de sodiu se datorează bolii renale, urinarea va fi mai frecventă și va fi clară.

Setea

Potrivit Merck, unul dintre primele semne ale unui nivel foarte ridicat de sodiu este setea la pacientii constienti. Nivelurile foarte ridicate pot afecta creierul și pot duce la dificultăți în coordonarea mișcărilor musculare, slăbiciune și, în cazuri grave, pacientul poate intra în comă. Dacă hipernatremia continuă să fie netratată, ea poate deveni fatală.