Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați servesc strategii diferite. Dar unele dintre cele mai populare planuri vă încep să faceți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, limitându-vă la aproximativ 20 de grame de carbohidrați pe zi. Restricționarea carbohidraților la astfel de cantități reduse devine corpul dumneavoastră în starea de ardere a grăsimilor, cunoscută sub numele de cetoză. Există beneficii și riscuri în ceea ce privește limitarea conținutului de carbohidrați la astfel de niveluri scăzute, așa că consultați medicul cu privire la siguranță înainte de a urma un astfel de plan.

Videoclipul zilei

Dieta Super Carbohidrati

Nu ar trebui sa mancati mai putin de 130 de grame de carbohidrati pe zi, potrivit Academiei Nationale de Stiinte. Dar consumarea a mai puțin de 200 de grame este considerată o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, potrivit unui articol din 2007 publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică.

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați numără carbohidrații digerabili care afectează zahărul din sânge, care sunt denumiți carbohidrați net. Acestea sunt calculate prin scăderea gramei de fibre din totalul carbohidraților. O dietă foarte, sau super, cu conținut scăzut de carbohidrați limitează aportul la 20 până la 50 de grame de carbohidrați pe zi.

Pierderea în greutate pe dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Foamea poate fi o mare lovitură atunci când urmează un plan de dietă cu pierdere în greutate. Unul dintre beneficiile unei diete super-scăzute cu carbohidrați când este în cetoză este scăderea apetitului. Controlul foametei se poate datora scăderii hormonilor care controlează foamea, precum și a nivelurilor scăzute de insulină, în conformitate cu articolul din 2007 al revistei American Journal of Clinical Nutrition. Reducerea poftei de mâncare vă ajută să mâncați și mai puține calorii, ceea ce vă poate ajuta să pierdeți mai repede. In timp ce pierderea in greutate poate varia, s-ar putea sa pierdeti cat mai mult de 13 de lire sterline in doua luni prin limitarea aportului la 20 de grame de carbohidrati pe zi pe zi, potrivit unui studiu publicat in New England Journal of Medicine.

Alegeri super-scăzute de carbohidrați

Pâinea și cartofii pot fi în dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați, dar puteți umple mesele cu o varietate de alimente care sunt fără carbohidrați și carbohidrați. Proteinele de origine animală, cum ar fi carnea, carnea de porc, puiul, peștele și ouăle, ar trebui să umple majoritatea plăcuței. Pentru nutriție, adăugați o varietate de legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi spanacul, salata verde, varza de lucernă, sparanghel, endive, broccoli, conopidă și roșii. Cele mai multe grăsimi, cum ar fi untul și uleiurile de legume, sunt, de asemenea, fără carbohidrați și pot fi utilizate pentru gătit și aromă. Încheiați mesele cu alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi brânza, nucile și diverse arome alimentare, inclusiv dressingul pentru salate, oțet, ierburi și mirodenii.

Preocupări privind siguranța

Dieta cu conținut foarte scăzut de carbohidrați poate să nu fie pentru toată lumea, motiv pentru care este atât de important să discutați mai întâi dieta cu medicul dumneavoastră înainte de a tăia toate pastele și orezul de la mese.Deși există o dezbatere despre siguranța cetozei, nivelurile ridicate de cetone din sânge pot determina o aciditate crescută a sângelui, ceea ce poate duce la afectarea organelor. În plus, este posibil să vă confruntați cu diferite efecte secundare atunci când limitați aportul de carb, cum ar fi oboseală, constipație sau dureri de cap. Și dacă sunteți pe medicamente, poate fi necesar să discutați cu medicul dumneavoastră despre efectuarea de ajustări pentru a preveni supradoze, mai ales dacă aveți medicamente pentru diabet zaharat sau hipertensiune arterială.