Alimente fără băutură răcoritoare

În timp ce au existat unele rapoarte despre beneficiile pentru sănătate ale nucilor de cocos în dieta, American Heart Association încă vă recomandă să urmăriți aportul dumneavoastră datorită conținutului de grăsimi saturate. Aceasta include fulgi de nucă de cocos nesănat. Indiferent dacă le mâncați ca o gustare sau le amestecați în fulgi de ovăz, fulgii de nucă de cocos neindulcit ar trebui să fie mâncați cu moderatie.

Video al zilei

Sursa concentrată de calorii

O servire de 1/4-cana de fulgi de cocos neindulcita, care este de 15 grame, contine 100 la 110 calorii. Frunzele de nucă de cocos nesănat sunt o sursă concentrată de calorii, ceea ce înseamnă că au un conținut ridicat de calorii în comparație cu dimensiunea lor de servire. Asta inseamna, de asemenea, ca nu sunt o sursa foarte mare de calorii. Pentru a vă menține aportul de calorii sub control când consumați alimente cu un număr mare de calorii, cum ar fi fulgii de nucă de cocos nesupravegheați, măsurați porțiunea și puneți restul departe pentru o altă zi.

Majoritatea grăsimilor și a grăsimilor saturate

Conținutul de grăsimi este motivul pentru numărul mare de calorii din fulgii de nucă de cocos neîndulcit. O porție de fulgi de 1/4 cană conține 10 grame de grăsime totală, cu 9 grame grase saturate. Unele dintre grăsimile saturate din nucă de cocos este o grăsime saturată cu lanț mediu, ceea ce duce la creșterea nivelului colesterolului bun și cel rău, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică. Cu toate acestea, consumul mare de grasimi saturate, chiar din surse tropicale precum nuca de cocos, creste riscul bolilor de inima, spune American Heart Association, si va recomanda sa limita consumul de grasimi saturate din toate sursele la mai putin de 7% din consumul de calorii.

Carbohidrați și proteine ​​

Fulgi de nucă de cocos nesănătoși conțin o cantitate mică de carbohidrați și proteine. O servire de 1/4-cana de fulgi neindulcit oferă 4 grame de carbohidrați și 1 gram de proteine. Atât carbohidrații cât și proteinele sunt substanțe nutritive esențiale pe care organismul trebuie să le funcționeze corect. Carburile furnizează energie, în timp ce proteinele ajută la conservarea masei musculare slabe și produc enzimele și hormonii. Ar trebui să obțineți 45 până la 65% din calorii din carbohidrați și 10 până la 35% din calorii din proteine.

Fosfor și fier

Fulgi de nucă de cocos nealcoolizat nu reprezintă o sursă importantă de vitamine și minerale și îndeplinesc 2% din valoarea zilnică a fierului și 3% din valoarea zilnică a fosforului într-o porție de 1/4 cup. Fierul este un mineral necesar pentru a furniza oxigen muschilor și organelor. Mancând fulgii de nucă de cocos neindulcit cu un aliment bogat în vitamina C, cum ar fi căpșunile, vă poate ajuta să absorbi mai mult de fier în fulgi. Fosforul este, de asemenea, un mineral care ajută la formarea dinților și a oaselor.