Acasă Băutură și mâncare Vitamine pentru băutori de cafea

Vitamine pentru băutori de cafea

Cuprins:

Anonim

Chiar dacă o ceașcă de cafea caldă poate să-ți înceapă ziua sau să ofere o pick-me-up după-amiaza, băutura poate, de asemenea, să contribuie la epuizarea unor nutrienți vitali, cum ar fi tiamina și acidul folic. Reglarea consumului de cafea și suplimentarea dietei cu alimente bogate în nutrienți vă pot ajuta să compensați vitaminele, mineralele și alte substanțe nutritive pe care le puteți pierde.

Videoclipul zilei

B Vitamine

Cafeaua poate diminua nivelul vitaminelor B din organism, inclusiv tiamina, riboflavina și niacina. Ellen W. Cutler, în "Alergia alimentară: o nouă soluție la poftele alimentare, obezitatea, depresia, durerile de cap, artrita și oboseala" explică faptul că cafeina conținută în cafea poate interfera cu capacitatea corpului de a absorbi vitaminele B și eliminarea deșeurilor acestor nutrienți necesari.

Calciu

În timpul consumului regulat, cafeaua poate reduce cantitatea de calciu mineralizant alcalin din organism. Yuri Elkaim, în "Consumul de energie: Transformarea vieții prin intermediul alimentelor pe bază de plante vii", explică faptul că cafeina din cafea poate contribui la creșterea excreției calciului. Cofeina poate funcționa, spune Elkaim, ca un diuretic și trage substanțe nutritive cum ar fi calciul din corpul vostru. Nivelurile scăzute de calciu pot duce la oase slabe, precum și la alte probleme de sănătate. Pressman și Buff notează că calciul contribuie la reglarea ritmului cardiac, controlul tensiunii arteriale, contracțiile musculare, comunicarea nervoasă și construcția țesutului conjunctiv. Puteți găsi calciu într-o mare varietate de alimente, inclusiv multe produse lactate și unele fructe de mare, precum și migdale, broccoli, varză de Bruxelles și spanac.

Magneziu

Chiar dacă cafeaua conține magneziu, cafeaua poate reduce și nivelul de magneziu din organism. Carolyn Dean, în "Miracolul de magneziu", explică faptul că proprietățile diuretice ale cafelei pot bloca absorbția magneziului și pot spori excreția acestuia. Ea observă că o deficiență a magneziului poate determina simptome de anxietate sau depresie, inclusiv oboseală, insomnie, apatie, confuzie, nervozitate și furie. Dean explică faptul că magneziul sprijină producerea serotoninei chimice creierului "simți bine" și ajută la susținerea sănătății glandelor suprarenale.

Magneziu, de asemenea, contribuie la sănătatea generală prin asistarea cu absorbția de calciu, iar Pressman și Buff spun că magneziu este necesar pentru sănătatea inimii și menținerea tensiunii arteriale. Puteți găsi magneziu în pește, cereale integrale și leguminoase, precum și în fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi migdale și carapace și în multe legume, inclusiv anghinare, broccoli, mazăre, spanac și squash.