Alimente pentru a evita dacă aveți boala morminte
Cuprins:
Boala Graves este cea mai frecventă cauză de hipertiroidism în Statele Unite, în conformitate cu informațiile naționale despre endocrine și metabolice cliring. Hipertiroidismul apare atunci când tiroida - o glandă în formă de fluture în gât - produce prea mult hormon tiroidian. Boala lui Graves provoacă simptome, inclusiv iritabilitate, oboseală, slăbiciune musculară, tulburări de somn, tremor de mână, diaree, scădere în greutate și gât. Dacă suferiți de boala Graves, evitarea anumitor tipuri de alimente poate ajuta la susținerea funcției corecte a tiroidei.
Video al zilei
Soia
Produsele alimentare derivate din soia conțin izoflavone, cunoscute și sub numele de fitoestrogeni. Consumul acestor izoflavone, care includ compușii cum ar fi genistein și coumesterol, poate stimula producerea de anticorpi care acționează împotriva glandei tiroide. Boala Graves apare când organismul produce anticorpi cunoscuți sub numele de imunoglobulină stimulatoare tiroidiană (TSI), care imită acțiunea hormonului stimulator al tiroidei produse de glanda hipofizară. Prezența TSI stimulează glanda tiroidă pentru a produce niveluri crescute ale hormonului tiroidian. În plus, isoflavonele din alimentele din soia inhibă capacitatea enzimei thyroperoxidase (TPO) de a extrage iodul necesar producerii hormonilor tiroidieni. Deși adesea asociată cu hipotiroidism, inhibarea TPO poate provoca erupții cutanate, o inflamație a glandei tiroide, așa cum este descrisă de cercetările publicate de Diamanti-Kandarakis și asociații în Endocrine Society's Endorrrine Reviews. Prin contributia la gut, alimentele din soia pot face astfel simptomele bolii Gravesului mai rau.
Legume Brassica
Clasa de legume cunoscuta sub numele de legume de brasicie contine un compus numit goitrogeni. Legumele brassica, de asemenea, numite și legume crucifere, includ broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, verdețuri, mustard, mustard, rutabaga, napi, bok choy, varza chineză, arugula, năsturel. Goitrogenii pot inhiba absorbția iodului necesar tiroidei pentru a produce hormoni tiroidieni. Consumul de cantitati mari de legume de brasicie poate provoca, prin urmare, hipotiroidism, o scadere a hormonului tiroidian. Deoarece boala lui Graves provoacă o creștere a producției de hormoni tiroidieni, mâncarea acestor legume pare să ajute boala. Cu toate acestea, interferența cu absorbția iodului duce la gât, ceea ce permite tiroidei să filtreze mai mult sânge pentru a încerca să obțină mai mult iod, conducând la producerea mai multor hormoni tiroidieni. Cei cu boala Graves ar trebui să evite, prin urmare, să mănânce aceste legume care interferează cu funcția normală a tiroidei.
Alergeni
Deoarece boala Graves este o boală autoimună, evitați să mâncați alimente care declanșează o reacție alergică. Printre declanșatoarele frecvente de alergie se numără produsele din cereale, produsele lactate și nucile și semințele. Chiar reacțiile ușoare la un alergen alimentar pot crește producția de anticorpi, dintre care unele pot fi specifice împotriva tiroidei.
