Această practică seculară veche este cheia unui metabolism rapid

Pentru toate lucrurile diferite despre care ni se spune că pot încetini metabolismul nostru, se pare că există nenumărate indicii mai multe despre cum să revii înapoi. (Mănâncă mâncare picantă, încearcă să te antrenezi la intervale de timp, echilibrează-ți hormonii!) Unele dintre aceste sfaturi (inclusiv cele menționate mai sus) sunt susținute de știință; altele sunt un pic mai anecdotice. Dar marea majoritate a acestora necesită unele eforturi, indiferent dacă selectează cele mai potrivite tipuri de alimente sau lucrează într-un anumit mod.

Dacă nu ar trebui să fie așa de complicat? Conform cercetării, stimularea metabolismului poate fi la fel de simplă ca și regândirea modul în care îți mesteci mâncarea. Studiile arată că consumul de alimente într-adevăr încet vă poate ajuta să ardeți până la 10 calorii în plus pe masă- care ar putea ajunge până la 2000 de calorii în plus pe lună. Și credeți sau nu, această practică are de fapt rădăcini care se întorc de mii de ani.

Cazul de mestecat

În Ayurveda - școala de medicină holistică, cu vârste îndelungate, bazată în India, care mestece încet și bine, este esențială pentru digestia optimă, iar digestia optimă este esențială pentru sănătatea generală. Și în timp ce majoritatea oamenilor de știință contemporani sunt de acord că modul în care vă mestecați alimentele nu are nici un impact asupra gradului de absorbție al substanțelor nutritive, există ceva de zis despre legătura lor cu o alimentație conștientă. Mănâncă încet și deliberat, puteți să monitorizați mai bine experiența, precum și sentimentele de plinătate - și de aceea oamenii care mănâncă încet tind să câștige mai puțină greutate și consumă mai puține calorii decât consumatorii rapizi.

Acum pentru întrebarea evidentă: Cât de lent este destul de lent? Îți va lua creierul aproximativ 20 de minute pentru a te înregistra cât de plin este, așa că încercați să vă întindeți masa de cel puțin atât timp. Un studiu din 2011 a arătat, de asemenea, căparticipanții care au mestecat fiecare muscatura de 40 de ori au pierdut cu 12% mai multă grăsime decât cei care au mestecat de 15 ori, așa că obiectivul este ridicat.

Doriți să vă întoarceți și mai mult? Verificați mai multe modalități de a vă face metabolismul.