Pulberile Superfood te fac supermuman? Investigăm

A fost un moment în care cuvântul "super-aliment" nu era o parte a conștiinței noastre colective. Dacă ați comandat un lichior de acai și goji, cu o pulverizare de pudră de maca, oamenii v-ar privi la voi fără cuvinte și nebuni. ("Nu … nu avem asta"). În zilele noastre, kale și quinoa sunt la fel de comune ca și pâinea și untul - și ne place. Introducerea alimentelor dense de nutrienți în dieta noastră va duce numai la sine mai sănătoase.

Dar, de fapt, nu trebuie să le mâncați; le puteți bea și ele. Asta-i drept, cel mai buzitor mod de a-ți rezolva suplimentele alimentare este să stropești versiuni sub formă de pulbere ale acestor plante (cum ar fi pudra de maca de mai sus) în băuturi cum ar fi sucuri, smântână, cafea și ceai. Luați-l de la dieteticianul și nutriționistul înregistrat Lauren O'Connor. "Aceste pulberi conțin substanțe nutritive specifice care sunt menite să ajute la echilibrarea organismelor noastre pentru o funcționare și rezistență optime și pot adăuga la nevoile noastre nutriționale generale".

Păstrați lectură pentru a afla mai multe despre pulberile superfood, inclusiv diferitele tipuri, ce fac și care sunt recomandate de experți.

Açaí

Să începem cu pudră de aur. Açaí fructe de padure sunt una dintre cele mai cunoscute superfoods astăzi. Aceste boabe purpurii amazoniene se presupune că au un conținut antioxidant mai mare decât celelalte fructe, cum ar fi afinele (care sunt, în principiu, supraîncărcate cu antioxidanți). Potrivit Danei James, CNS la Food Coach NYC, antioxidantii au un stres oxidativ mai scazut in organism. Acest lucru este important, deoarece "cu cât nivelul stresului oxidativ este mai mic, cu atât procesul de îmbătrânire este mai lent".

Açaí conține, de asemenea, grăsimi și fibre sănătoase. Nu a existat o cercetare foarte distinctă asupra efectelor asupra sănătății acaiului pulverulent, dar mulți oameni jură pe el pentru îmbunătățirea digestiei, a calității pielii, a energiei și a clarității mentale, printre altele.

În ceea ce privește pudrele de superfood în general, folosiți-le în conjuncție cu o dietă sănătoasă, nu pe cont propriu. "Acestea sunt cele mai bune atunci când sunt folosite într-o dietă echilibrată pe bază de alimente și pot furniza unele dintre substanțele nutritive esențiale care nu se pot potrivi întotdeauna doar în dieta noastră zilnică", spune O'Connor. Dana James este de acord, spunând: "Nu vor șterge păcatele unei diete proaste".

Chlorella

Culoarea verde închisă a lui Chlorella se datorează cantității sale nebune de clorofilă. "Acesta conține dublul cantității de clorofilă, pigmentul verde din plante, care poate crește nivelul de energie", spune James. Este folosit în principal pentru detoxifierea organismului, dar în special a tractului digestiv, așa cum mulți oameni îl iau pentru a vindeca și pentru a preveni o serie de afecțiuni digestive.

Indiferent dacă este vorba de chlorella, açaí sau de o alta super-hrană, faceți cercetările și verificați ingredientele. "În primul rând, este important să alegeți o pulbere cu conținut scăzut de zaharuri adăugate (dacă nu este absentă din acestea) și ca procesată cât mai puțin posibil - ceea ce înseamnă că nu conține o listă de rufe cu ingrediente, inclusiv materiale de umplutură, substanțe chimice dure, ingrediente continute ar trebui sa fie benefice pentru organism si usor pe sistemul digestiv, spune O'Connor. "In opinia mea, păstrarea listei de ingrediente scurtă și simplă (cu ingrediente alimentare în întregime) este cel mai simplu mod de a ști că produsul este curat.'

Spirulina

Spirulina este un derivat al alge (alias alge marine). Înainte de a vă întoarce, știți că ambalajele sunt destul de grave. "Acesta conține proteine ​​și aminoacizi, inclusiv GLA, care este un acid gras esențial. De asemenea, are o concentrație ridicată de fier", spune O'Connor." După cum știm, proteinele reprezintă componentele vieții și sunt necesare pentru a susține uzura zilnică a muschilor noștri și a sprijini trupurile noastre de la nivelul celular până la calitățile fizice (de ex., piele și păr). Acizii grași sprijină sănătatea inimii și a creierului nostru (precum și strălucirea și suplețea pentru pielea și părul sănătoși) și pot ajuta la îmbunătățirea stării noastre de spirit.

Fierul este necesar pentru mentinerea oxigenului adecvat in nivelurile deficitului de sange poate duce la oboseala ", continua ea.

Piele sănătoasă, păr strălucitor, proteine ​​și energie? Da, te rog. Este clar pentru a vedea de ce atât de mulți oameni jură pe această pulbere de super-alimente pentru că sunt amestecul perfect al unui supliment de sănătate și frumusețe. "Alcalinizează organismul și ajută la curățarea pesticidelor, a mercurului și a altor toxine", spune James. "Preferatul meu personal este pulberea de spirulină adăugată la o coajă cu afine, lapte de cacao, migdale și beautiFUEL Protein Powder ($ 55)."

Pentru a fi clar, există amestecuri de pulberi super-alimentare care pot conține o combinație a celor enumerate mai sus. Și ele sunt minunate, atâta timp cât vă asigurați că sunt cu adevărat curate. "Dacă trebuie să descifrez o listă lungă sau să nu am nicio idee despre ce este un ingredient, atunci nu merită să cumperi", spune O'Connor. Ea se lipeste, de obicei, de praf de proteine ​​sau de o formula de legume amestecate.

'Pentru a obține o cantitate ideală de proteine ​​în timpul zilei, în timp ce pe o dietă cea mai mare parte din plante, mă bazez pe o pulbere de proteine ​​de calitate în primul rând înainte de antrenamentul meu de dimineață", ne spune ea." De fapt, o adaug la laptele meu de nuci pentru cafeaua mea de casă "latte". Când am nevoie de un mic impuls în după-amiaza târzie, o verdeață pulbere amestecată într-o pâine sau cu puțină apă poate ajuta cu siguranță să mă împiedice să supt snacking și du-mă la următoarea mea masă. De asemenea, pot intra în vitamine și substanțe nutritive, cum ar fi vitamina C, vitamina D, potasiu, calciu și magneziu, pentru a numi câteva."

Încercați PaleoPro Paleo Protein Powder ($ 40), care este "făcută cu proteine ​​din ouă hrănite cu iarbă și proteine ​​din ouă" sau PaleoPro Paleo Recovery Powder ($ 30), care conține proteine ​​dulci din cartof și ouă. "Are un gust minunat, pur și simplu amestecat cu apă!" În ceea ce privește o pudră verde, îi place Grădina de Viață Perfect Food RAW Organic Verde Super Food (27 dolari). Este o combinație de "amestec de sucuri verzi cultivate, amestec de antioxidanți, amestec organic de germeni și un amestec probiotic / enzimatic". Acesta conține, printre altele, iarbă de grâu, orz, sfeclă roșie, in și spanac.

În ceea ce-l privește pe James, "Îmi place Sun Potion!" ea spune.Toată lumea ar trebui să ia un complex B, din moment ce folosim Bs pentru a crea energie, a regla hormonii, a metaboliza alcoolul și a detoxifia. " Un favorit Byrdie este Pudra Mucuna Pruriens de la Sun Potion ($ 37).