Ziua plină de mâine? Mananca aceste produse alimentare la micul dejun pentru a fi mai productive

Obțineți punctele de glonță rapid prin deplasarea în partea de jos a povestirii.

Știm cu toții cât de important este micul dejun, dar nu toți micul dejun se naște egal. Există o prăpastie între, să zicem, un castron de Coco Pops cu zahăr și o felie bogată în nutrienți de pâine prăjită cu ouă poacate. Micul dejun este menit să ne alimenteze pentru o zi înainte, ceea ce ne-a făcut să ne gândim: Care este cel mai bun mic dejun de mâncare dacă doriți să fiți serios productivi? Pentru a răspunde la această întrebare, am apelat la trei nutriționiști și să vă spunem că nu era ceea ce ne așteptam deloc. Creveți cocktail sau camembert la toast, oricine?

Continuați să derulați pe măsură ce lăsăm experții să dezvăluie ce ar trebui să fie pe placa de mic dejun în timpul săptămânii de lucru.

Umpleți plăcuța corectă

"Regula care trebuie urmată este umplerea jumătății de plăcuță cu fructe sau legume (ciuperci, roșii, fructe de pădure, banane sau chiar un mic pahar de suc), un sfert din farfuria cu carbohidrați cu eliberare lentă (pâine granulată sau ovăz); un sfert din farfuria cu proteine ​​(ouă, carne, pește, fasole, lapte sau soia) ", explică Jo Travers, dietetician înregistrat și autor al Dieta low-fad (£7).

"Unul din lucrurile cheie legate de micul dejun este energia cu eliberare lentă pentru a începe ziua bună. Dacă renunți la micul dejun, acesta vă poate lăsa să vă simțiți letargic și distras. Eu personal am un pâine prăjită cu camembert și roșii de cireșe, majoritatea dimineața. Acest lucru îmi dă carbohidrați cu eliberare lentă (din toast), vitamine solubile în apă (din roșii) și proteine ​​și calciu (din brânză).

"Și nu uitați fluidele! Întotdeauna asigurați-vă că începeți ziua bine hidratată. Dovezile arată că chiar și deshidratarea ușoară poate avea un impact asupra cunoașterii, poate duce la sentimente de energie scăzută și face ca sarcinile să pară mai dificile ".

Utilizați alimente pentru a vă activa creierul

"Este important să alegeți alimente care sintetizează dopamina, un hormon activ al creierului care promovează energia, motivația și pozitivitatea. Pentru aceasta, trebuie sa mancati doi aminoacizi: tirozina si fenilalanina, spune Peter Cox, nutritionist clinic la Omniya. "Acestea se găsesc în alimente bogate în proteine, iar cele mai bune surse sunt fructele de coajă, pește, carne și fasole închisă. Și în timp ce acestea nu sunt considerate în mod tradițional ca alimente pentru micul dejun, cele mai bune sunt cele de mâncare dimineața.

"Un castron de fasole sau boabe de rinichi este o alegere bună, cum sunt somonul macrou și ouă sau chiar carne, cum ar fi o mică șuncă și brânză cu fructe sau șuncă în stil britanic și ouă. Cu toate acestea, aveți grijă să alegeți carnea care nu este prea prelucrată. Carnea proaspătă funcționează cel mai bine, cum ar fi friptura de mei. Cocktail de cocktail este, de asemenea, fantastic, dacă este puțin neobișnuit să mănânci primul lucru ", adaugă el. "Ca alimente dulci? Ciocolata neagra si fructele de padure sunt bogate in dopamina.

"Alimentele ca cerealele au adesea un efect soporific și ne încetinesc. Oamenii care mănâncă cereale dimineața vor deveni adesea repede obosiți și vor avea nevoie de o cafea, în timp ce dacă mănânci o masă bogată în proteine, nu ar trebui să ai nevoie de cafea pentru a crește energia suplimentară.

Fii îndrăzneț

Cox nu este singurul nutriționist care recomandă să se desprindă de cutia de cereale. "Nu respectați elementele de mic dejun cu etichete tradiționale, cum ar fi paine prajita, fructe, lactate sau cereale. Fiți îndrăzneți și nu vă simțiți liberi să mănâncați legume, fie într-o pâine, fie gătită sau brută, fie "mâncare pentru cină", ​​atâta timp cât vă satisface și vă ajută să vă asigurați un aport bun de proteine, carbohidrați sănătoși și un aport bun de fibre " Filip Koidis, nutritionist W1. "În Japonia, alături de ouăle mai tradiționale, veți găsi orezul, tofu și orez aburit în meniu."

Un mic dejun bogat în proteine ​​este esențial dacă trebuie să te concentrezi la locul de muncă, spune el: "Includeți alimente bogate în proteine, cum ar fi laptele cu conținut scăzut de grăsimi sau alternativele lactatelor, nuci și semințe, ouă, carne macră sau pulberi de proteine, te doar umple, dar studiile au aratat ca mic dejun proteine ​​de mare imbunatatesc cognitiei si de memorie, comparativ cu cele cu un grad mare de zahar.

Sucuri bogate in carbohidrati sunt de asemenea importante, spune Koidis. "Ovazul, boabele, quinoa, cartofii dulci și legumele rădăcinii vă vor energiza după prostii voastre prelungite prin noapte și vă vor furniza energie cu eliberare lentă pe tot parcursul zilei și, prin urmare, păstrați acele pofte în gol, ceea ce vă poate determina să vă retrageți la muncă."

Povestea scurtă:

Umpleți jumătatea plăcii cu legume, un sfert cu carbohidrați cu eliberare lentă și un sfert cu proteine.

Acest lucru vă va umple, împiedicându-vă să vă simțiți letargic sau distrași de foame.

Activați-vă creierul. Proteinele bogate în alimente sintetizează dopamina, care promovează energia, motivația și pozitivitatea.

Evitați cerealele dulci, care rapid spike de energie și apoi duce la o criză.

Fii îndrăzneț! Nu mancati doar alimentele "micul dejun". Cartofii dulci oferă energie cu eliberare lentă.