Încercarea dieta Mono: o poveste de groază

Nu există o dietă mai ridicolă decât dieta mono, motiv pentru care am încercat-o, așa că nu trebuie. Nu este un concept nou, el a făcut valuri prin intermediul mass-media sociale de ceva timp și am fost curioși, poate fi într-adevăr durabil și, mai important, un mod sănătos de a pierde în greutate?

Pentru cei care nu sunteți siguri, dieta mono este locul în care mâncați mereu o mâncare. Dar nu există reguli; unii se concentrează pe un fel de mâncare, cum ar fi Freelee the Banana Girl, care reușește să coboare o bucată de 15 banane doar pentru micul dejun (deși include și alte fructe pe tot parcursul zilei). Ea este una dintre multele persoane care urmeaza o dieta fructuara, ceea ce face pentru mese frumoase colorate pe Instagram, motiv pentru care a devenit atat de popular pe platforma. Unii respectă o regulă de 95: 5 prin care pot adăuga cantități mici de alte tipuri de alimente pentru a împiedica plictiseala.

Cei mai mulți susțin că este un mod de viață sănătos, dar nu suntem convinși …

Nu există reguli grele și rapide pentru dieta mono, deoarece nici un nutriționist în mintea lor potrivită nu ar susține o astfel de nebunie.Am apelat la un expert (care nu a vrut să fie numit) înainte de experimentul nostru care ne-a avertizat de fructe. "Este plin de zahar si ar distruge nivelul de insulina si energia", au spus ei, dar cand ati impins ce mancare ar trebui să alegeți pentru acest experiment, au răspuns: "Voi lipi personal de proteinele grupului alimentar, dacă ar fi trebuit să aleg una. Pentru o singură mâncare, eventual ouă, pur și simplu pentru că este alimentele de referință numărul unu, care conține toți aminoacizii esențiali.

Altfel, curcanul, carnea de pui sau somonul ar fi o alegere bună."

Am fost asociat cu ouă, în timp ce Elinor avea carne de pui; aceasta a fost mai puțin despre ceea ce a venit primul, ci mai degrabă cine ar rupe primul. Ne-am provocat la trei zile. Continuați să derulați pentru a vedea cum am ajuns …

Evident, gândirea din spatele unei diete mono (la fel de mult ca și frustrații poate protesta) este pentru pierderea în greutate. De ce altfel ați restricționa mâncarea într-un mod atât de nebunesc? Ca antrenor personal calificat și cineva care a luat un curs de nutriție, m-am opus a tot ceea ce cred în restrângerea hranei la o singură sursă. Mă numesc macro-urile mele (când sunt bună), ceea ce înseamnă că mă asigur că am un echilibru sănătos de proteine, grăsimi și carbohidrați în fiecare zi. Dar oricum înapoi la acele ouă …

ZIUA ONE

În prima zi, am început cu o omeletă de ou alb, care a venit cu o ceapă mică și a fost destul de gustoasă. M-am gândit că dacă mănânc o mulțime de ouă, ar merita să limitez gălbenușurile acolo unde aș putea - conțin grăsimi bune, da, dar cu fiecare gălbenuș care conține în medie 4,5 grame de grăsime, se înalță în curând (femeia medie ar trebui să aibă aproximativ 50 de grame de grăsimi pe zi). Pentru masa de prânz am ieșit și am cerut ouă de porumb la toast - bucătăria era de acord, chiar dacă nu mai slujiseră micul dejun. Îmi place ouăle, așa că mănâncându-le de două ori într-o zi nu este o greutate, dar vin cina, având un ou de Pret și oală de spanac era destul de sumbră.

De-a lungul zilei nu mi-a fost foame - ouăle sunt bogate în proteine și proteinele au un efect asupra creierului care te declanșează să te simți saturat, dar din nou nu prea am iubit viața.

ZIUA A DOUA

Mi-a ratat micul dejun, așa că am avut un cappuccino mare și apoi l-am făcut să mănânc două ouă umplute la toast la ora 11:30 a.m. Din nou, m-au ținut pline până la cină, unde am căzut din vagon. M-am dus pentru o cină impecabilă într-un loc numit Le Bab (kebabs posh), deci nu era nimic care să semene cu un ou pe meniu. Am avut kebab-ul de pui și sa bucurat foarte mult, mulțumesc.

ZI FINALĂ

Ultima zi! Am glazurat la omeleta albă din ouă din meniu și am ales avo la toast cu două ouă măcinate. Apoi a urmat asta la prânz cu pui și dovlecei. M-am simțit rău doar pentru o durată lungă aproape doua zile? Nici un pic. Da, ouăle se umpleau și da, am simțit că sunt puțin mai lejer, dar de asemenea nu m-am simțit deosebit de sănătos mănâncă o mâncare, indiferent dacă este bine pentru tine sau nu. Dacă vrei să piardă în greutate, fii inteligent în legătură cu asta. Cheia este controlul porțiunii, fără a vă limita dieta la un tip de hrană.

Bucurați-vă de ouă, sigur, dar măriți-vă proteina slabă pentru a vă ajuta să vă mențineți mai mult timp, umpleți plăcile cu fructe, legume și chiar carbohidrați bogați în vitamine și minerale (aveți nevoie de ele pentru energie, mai ales dacă vă exercitați sau dumneavoastră Ești în picioare toată ziua. Oamenii din birou au nevoie de mai puțini carbohidrați, FYI). Apoi limitați doar alimentele procesate pe care le consumați (dulciuri și chipsuri, vă uităm la noi). Singurul lucru cheie pe care l-am învățat în timp ce fac dieta mono? Nu o voi mai face.

- Amy Lawrenson, Director Editorial

Dacă sunt sincer, m-am simțit ca și cum am terminat bine înțelegerea prin a avea pui ca opțiune pentru dieta mono. Dar, până la sfârșitul săptămânii, blândețea mea a încetinit cu siguranță. Va trebui să vă faceți propria minte despre alegerile ale căror proteine au fost mai bune.

ZIUA ONE

Micul dejun este dificil atunci când tocmai ai luat de pui să mănânce, dar în prima zi nu a fost prea greu de stomac. Am optat pentru o jumătate de pachet de pui preparat (de la Marks și Spencer, așa că a gustat destul de bine), pe care l-am avut cu câteva roșii. Adaosurile de sare și o scurgere scurtă de ulei de măsline l-au făcut mult mai gustoase. La masa de prânz, am avut o fileu de pui cu usturoi și o parte a șofaniei, în timp ce mâncam afară. A fost destul de delicios, așa că, din nou, m-am simțit că totul merge bine. La cină, am terminat puiul pregătit cu mai multe roșii și de data asta un pic de ou.

Cu siguranta nu mi-a fost foame pe tot parcursul zilei, deci nu a fost asa de rau. Până acum, bine.

ZIUA A DOUA

Aoleu. Ziua a doua nu a început bine. eu într-adevăr nevoie de altceva, și că altceva trebuie să fie pâine prăjită. M-am trezit cu o poftă de carbohidrați, așa că trebuie făcută o felie de făină integrală (doar una!) Cu unt pentru micul dejun. După un astfel de început promițător, am căzut la primul obstacol complex de carbohidrați. Cu toate acestea, la prânz, am fost mai bine. Am optat pentru o salată de pui de la Pret. Adăugarea unor bucăți și bucăți suplimentare - un pic de brânză, niște frunze și roșii - au făcut o diferență masivă și m-am simțit mai mult ca și cum aș putea face asta.

Cu toate acestea, când cina în jurul valorii de cină, mi-am pierdut apetitul la gândul de a mânca din nou puiul, așa că abia m-am mâncat. Poate că aceasta este cheia pentru a pierde în greutate pe această dietă - găsind atât de plictisitor că nu poți suporta să mănânci nimic din ea, astfel încât să piardă în greutate în mod implicit. Sănătos nu este.

ZI FINALĂ

M-am simțit ca și cum m-aș lăsa ieri, așa că am fost pregătit să mă descurc și să fac ultima zi fără nici un fel de ispite. Micul dejun a fost din nou puiul pregătit - dacă cineva are gânduri cu privire la ce altceva să mănânce atunci când ai nevoie de ceva repede dimineața, sunt deschis la sugestii - și am început să mă simt puțin grosolan. Nu mănânc mult cu o noapte înainte și, din nou, având pui, nu era pe deplin de acord cu mine, ceea ce demonstrează în mod clar că această dietă nu este exact cea mai sănătoasă. Prânzul a fost o altă bucată de file de pui, dar cu spanac acest timp, dar la cină am renunțat și am decis că un sandwich de ou prăjit cu o rochie albă și ketchup de tomate era ceea ce tânjirea mea era.

Ei bine, dacă voi cădea de pe vagon, aș putea să o fac și în stil spectaculos. Cu siguranță mi-aș fi scăzut o jumătate de kilogram sau două, dar probabil asta pentru că apetitul meu sa evaporat datorită opțiunilor mele de hrană limitate. Inutil să spun că nu voi mai revedea această experiență în curând.

- Elinor Block, editor adjunct