Ghidul dvs. definitiv pentru cele mai bune alternative de lapte
Cuprins:
Din ce în ce mai mulți dintre noi caută alternative fără lapte. Atât de mult încât nivelul consumului de lapte din Marea Britanie a scăzut cu o treime în ultimii douăzeci de ani. Deci, de ce ar trebui să vă gândiți să schimbați lactoza complet fără lactoză? Pentru inceput, ai putea sa-ti faci pielea o favoare, mai ales daca esti predispus la acnee sau la spargere, deoarece cercetarea in Revista Academiei Americane de Dermatologie a găsit o legătură între consumul de lactate și acnee. Și este adesea una dintre grupurile de alimente care sunt cel mai bine evitate atunci când încearcă să se stabilească pielea.
"Dacă sunteți intolerant la lactoză sau vegană, laptele fără lapte este o necesitate", spune Hala El-Shafie, dietetician și psihologia expertului în hrană. Cu toate acestea, unele dintre alternativele pot fi inferior din punct de vedere nutrițional laptelui de vacă, deci este esențial să căutați lapte care este fortificat cu vitamine și minerale, cum ar fi calciu și vitamine B."
Apoi, desigur, există motive etice pentru a nu dori să exploateze vacile pentru laptele lor.
Oricare ar fi motivul pentru care ați răsturnat un pahar de lucruri albe, vestea bună este că există atât de multe alternative fără lactate, care gustă cu adevărat delicios că nu este greu să găsești una care te va bucura.
Derulați pentru cele mai bune alternative de lapte.
LAPTE DE SOIA
Soia sau laptele de soia (același lucru) este probabil cea mai comună și cea mai originală alternativă fără lapte și cu un motiv bun. Făcată din boabe de soia uscate, care sunt apoi măcinate în apă, este nu numai ambalată cu proteine, ci și cu toți cei nouă aminoacizi esențiali de care aveți nevoie. Este, de asemenea, o mare sursa de calciu si fier. Un fito-estrogen, a existat o mare dezbatere în legătură cu avantajele și dezavantajele sănătății acestei surse de hrană. Poți să faci soia aici. Un alt negativ cu lapte de soia este că poate fi ridicat în zahăr, în special soiurile aromate.
Pentru a evita consumul de calorii inutile, alegeți o versiune neinservată, ca aceasta de la Alpro.
LAPTE DE MIGDALE
Știm cu toții cât de frumoase sunt migdalele pentru noi; o mână dintre ele este întotdeauna ateptată printre nutriționiști ca cea mai bună gustare pe care o puteți mânca. Este, de asemenea, una dintre cele mai bune alternative de lapte pentru care puteți ajunge. Laptele de migdale este natural scăzut în grăsimi saturate și bogat în calciu, vitamina D, potasiu și magneziu. Acesta conține migdale organice măcinate și apă de izvor, și asta este. Nu există alți aditivi sau nimic altceva, deci știi că primești o opțiune fără lapte. Plus migdalele sunt în mod natural cremoase, astfel încât pentru cei care nu pot face stomac opțiuni bazate pe plante, acesta este un mod minunat de a merge.
Comparativ cu laptele de vacă, această opțiune este mai scumpă, dar în ochii noștri merită.
LAPTE DE NUCĂ DE COCOS
Dacă sunteți obișnuiți să utilizați lapte de nucă de cocos în gătit, atunci acesta este un mod de a elimina treptat laptele de vacă, deoarece este un gust pe care deja îl cunoașteți. În plus, faptul că este, de asemenea, o bine cunoscută "hrană pentru creier", care furnizează energie creierului nostru pentru a face să funcționeze mai mult, atunci este un câștigător absolut. Singurul dezavantaj al laptelui de nucă de cocos este faptul că conține mai mult grăsimi saturate pe gram decât orice altă lapte pe bază de nuci. Cu toate acestea, merită menționat faptul că este un tip de grăsime care este ușor împărțită de corpul dumneavoastră și folosită ca energie, făcându-l o opțiune excelentă pentru iepurașii din sală de gimnastică.
Dacă nu intenționezi să fii activ, atunci ai în cantități mici. Există doar 11% în această versiune cu aromă matcha, împreună cu toate proprietățile antioxidante de stimulare a ceaiului verde matcha.
OIL LAPTE
Când lăsați un castron de ovăz de ovăz înmuiat în apă, veți termina cu un lichid superb, cremos, lăptoasă. Și în esență este modul în care se produce laptele de ovăz. Acesta conține toate avantajele pe care le are un castron de făină, plus că are un conținut scăzut de grăsimi și are un indice scăzut de glucoză, ceea ce înseamnă că vă va menține mai mult timp. Ovăzul de lapte de ovaz este fabricat din ovăz, apă și un vârf de sare - deci, destul de literal, toate ingredientele pe care le-ați găsi într-un castron de terci de cereale bine preparate. Dacă conduceți o dietă fără gluten, atunci este mai bine să citiți ingredientele înainte de a cumpăra, deoarece laptele de ovăz nu are tendința de a nu conține gluten.
LAPTE DE CASH
La fel ca laptele de migdale, laptele de cajou are în mod natural un conținut scăzut de grăsimi saturate, în timp ce este foarte ridicat în calciu și vitamina D. Acest produs din Plenish conține numai nuci de cajou, apă filtrată și un vârf de sare, plus. este probabil cea mai apropiată de textura laptelui de vacă pe care o puteți obține. Deci, dacă găsiți o mulțime de alternative de lapte prea apoase sau puțin gloop, atunci aceasta este opțiunea pentru dvs.
LAPTE DE OREZ
Dacă aveți o alergie la soia sau nuci, atunci alegerile pentru o alternativă la lapte sunt mai limitate. Cu toate acestea, împreună cu laptele de ovăz, laptele de orez este și cealaltă opțiune. Orezul cu lapte are cea mai mică cantitate de grăsimi saturate și colesterol decât alte opțiuni fără lapte, însă are un conținut mai mare de zahăr. Asta e tot până la cantitatea de amidon din orez. Dar conține o mulțime de antioxidanți, care sunt excelente pentru a te proteja de infecție, deci cu lapte de orez, ajunge la ceea ce este cel mai important pentru tine.
QUINOA LACT
Nu doar pentru a mânca în salata dvs. de super-alimente, puteți obține, de asemenea, quinoa sub formă de lapte. Consumul de alcool are beneficii asemănătoare cu alimentația, deoarece are o valoare scăzută a grăsimilor, are un GI scăzut și este bogat în fibre. Dar, și acest lucru este destul de mare, dar nu este cel mai frumos alternative de lapte pe care le-am încercat. Există o anumită pământare a aromei, care poate să nu fie ceașcă de ceai a fiecăruia, și nu este la fel de ușor disponibilă ca alte alternative de lapte, dar supermarketurile organice și magazinele de sănătate organică fac acest lucru.
Imagine de deschidere: Imaxtree
