13 Nutriționist-Superfoods recomandat care va stimula metabolismul

Deși este destul de ușor să vă răsfățăm cu tot felul de alimente, știm cu toții că tot grubul nu este creat egal. De exemplu, super-produsele alimentare nu sunt denumite "super" fără niciun motiv. Ei au puterea de a ameliora metabolismul nostru ca și alții. Ei împachetează nutrienți maximi și calorii minime, făcându-le cele mai importante alimente care măresc metabolismul. Studiile arată că suplimentele alimentare bogate în antioxidanți și flavonoide pot preveni bolile cardiace, cancerul, pot diminua inflamația și pot îmbunătăți nivelul de imunitate al organismului. Te întrebi cum să diferențiezi super-alimente de pachet?

Asta urmează.

Am folosit bucătar certificat brut alimentar și nutriționist pe bază de plante Summer Sanders, care este autorul Raw + Radiant, pentru a le distruge. "Produsele Superfoods sunt alimente bogate în nutrienți, care cu un singur pachet servesc un pumn major", explică Sanders. "De obicei, acestea au un continut ridicat de antioxidanti, proteine, omega, minerale, fibre sau alte substante nutritive esentiale care cresc organismul dvs. O mărime de servire a unui" super-aliment "vă va oferi mai multe substanțe nutritive decât ați obține de la un singur servirea altor produse alimentare.

Aceasta este superputerea lor: nutrienți importanți într-un mic pachet. Diferitele alimente super-alimentare au diferite superputeri; unele sunt incredibile pentru anti-îmbătrânire, în timp ce altele vindecă intestinul sau suporta metabolismul."

În plus, Holly Harding, AADP, fondatorul liniei superioare de îngrijire a pielii O'o Hawaii, este, de asemenea, un avocat al umplerii corpului cu aceste substanțe nutritive care, la rândul său, vă vor menține aportul de calorii sub control. "Pentru că sunt bogate în nutrienți, ele vă umple mai repede și reduc efectiv aportul caloric total", explică Harding. Multe super-alimente ajuta la cresterea circulatiei sangelui, a energiei, a reinnoirii celulelor si a reparatiilor, precum si a dezechilibrului hormonal. Atunci cand aceste functii de baza sunt imbunatatite, metabolismul poate creste.

De asemenea, am apreciat coechipierul certificat de sănătate holistică și co-fondatorul Jessica Rosen, împreună cu nutriționistul, dieteticianul certificat și creatorul de creier 2B Ilana Muhlstein, pentru a împărtăși cele mai bune super-alimente pentru a stimula metabolismul. Adăugați-le în lista de produse alimentare cât mai curând.

Ananas

"Ananasul este bogat in mangan, care este un mineral antioxidant, care creeaza oase puternice si creste productia de colagen", explica Harding. "De asemenea, conține vitamina C și tiamina (B1), care este esențială în funcționarea sănătoasă a celulelor și un metabolism sănătos, dar cel mai important beneficiu al ananasului este enzima digestivă cunoscută sub denumirea de bromelain. pentru a ajuta digestia si pentru a reduce inflamatia. Digestia sanatoasa este cheia cresterii metabolismului.

Spirulina hawaiană

"Spirulina bogată în nutrienți din lume, conține 60% proteine ​​și este o sursă excelentă de vitamine A, K1, K2 și B12, fier, mangan și crom," spune Harding. "Este, de asemenea, o sursă bogată de fitonutrienți, cum ar fi carotenoidele, GLA, SOD și fitociananina, care reduc tensiunea arterială și colesterolul, sporesc circulația, diminuează inflamația și măresc energia".

Astaxantin (alge roșii)

"Astaxantinul este un antioxidant puternic care reduce natural radicalii liberi, reduce oxidarea celulară și îmbunătățește sănătatea inimii prin creșterea circulației, care în cele din urmă ajută la creșterea metabolismului", spune Harding. In plus, astaxanthin sa dovedit a imbunatati sanatatea ochilor si a pielii, precum si stimularea sistemului imunitar.

Hawaiian Noni Fruit

"Un aliment energizant, antioxidant, bogat în antioxidanți, care reduce inflamația, crește circulația, reduce colesterolul și ajută la repararea celulară", explică Harding, "noni sparge 17 aminoacizi și vitaminele A, C, 3, B1, B2, B6 și B12. Noni este, de asemenea, stimulator imunitar și bogat în fier, zinc, cupru, magneziu și potasiu."

Ashwagandha

"Ardeii Cayenne sunt o sursă foarte concentrată de capsaicină, care mărește rata de ardere a grăsimilor", explică Rosen. "Un alt avantaj al pierderii în greutate a ardeilor de cayenne este faptul că vă reduc pofta de mâncare și poftele nesănătoase."

Muhlstein continua: "Aceste ardei picante sunt super-alimentate din mai multe motive: in primul rand, sunt bogate in vitamina C, care ajuta la metabolizarea grasimilor si este un precursor al carnitinei, o molecula care stimuleaza metabolismul. Căldura găsită în ardei poate crește temporar ritmul cardiac și vă poate face să transpirați, ceea ce duce la arderea mai multor calorii și la stimularea metabolismului dvs. Și, din fericire, efectele de ardere a caloriilor pot dura dincolo de masă, astfel încât să puteți păstra arderea caloriilor chiar și după ce ați părăsit restaurantul sau ați revenit la serviciu."

Fructe de padure

"Fructe de padure sunt o super-alimentatie puternica, stimulatoare de sanatate", spune Rosen. Acestea sunt bogate in fibre de stimulare a metabolismului, precum si antioxidantii care lupta cu radicalii liberi precum vitamina C, care imbunatatesc pielea si lupta impotriva îmbatrânirii.

Matcha Green Tea

"Ceaiul verde Matcha este o superfood care este ambalat cu 137 de ori mai mare decât antioxidanții ceaiului verde obișnuit", spune Rosen. "Matcha oferă o mulțime de polifenoli antioxidanți numiți catechine, în special EGCG (epigallocatechin gallate) EGCG mărește termogeneza în organism, procesul de ardere a caloriilor pentru a crea căldură. care organismul arde de grăsime EGCG apără împotriva daunelor cu radicalii liberi care îmbătrânesc celulele corpului.

Prin prevenirea stresului oxidativ și a inflamației, veți obține o protecție puternică împotriva bolilor și a unor semne vizibile de îmbătrânire."

Sanders este, de asemenea, un ventilator. "Ceaiul verde in forma de matcha este un incredibil super-aliment si o crestere a energiei", spune ea. "Îmi place pentru energia feminină moale și capacitatea sa de a se ridica fără să mă cedeze în jos. Are o aromă confortabilă și reconfortantă care se amestecă foarte bine cu smoala sau în tonice și este cunoscută pentru conținutul său antioxidant ridicat și proprietăți anti-îmbătrânire ca si abilitatea de a te mentine mental si de a-ti stimula metabolismul. Imi place starea mentala clara a calmului in care ma intodeauna intotdeauna.

Matcha ceai verde este unul popular - este un favorit al lui Muhlstein's. "Ceaiul verde conține antioxidanți puternici cunoscuți ca catechine, EGCG și polifenoli", spune Muhlstein. "Acești antioxidanți nu numai că sunt perfecți pentru combaterea radicalilor liberi și pentru ameliorarea sănătății noastre generale, dar s-au dovedit că ajută la stimularea metabolismului. Studiile au descoperit o legătură între berea mai multor cești de ceai verde pe zi cu un potențial crescut de ardere a caloriilor aproximativ 70 la 100 de calorii. Cofeina găsită în ceaiul verde poate contribui, de asemenea, la o creștere temporară a metabolismului dumneavoastră."

maca

"Maca este un super-aliment care a fost în viața mea din 2005", spune Sanders. "Am folosit-o pentru a-mi ajuta sa-mi echilibrez hormonii dupa ce am renuntat la pastilele de control al nasterii.Acesta este cunoscut ca un adapogen, oferind energie uimitoare, o stare mentala clara, echilibrarea hormonului si un sex bun. mi-a adus aminte de un milkshake maltit.Am adaugat asta la multe din pielea si tonicul meu, aroma functioneaza foarte bine cu cacao, vanilie si cu latte confortabile de curcuma ".

Proteine ​​din zer

"Proteina din zer, găsită în pulberile de proteine ​​care se agită, cum ar fi Shakeology, poate fi un super-aliment puternic pentru stimularea metabolismului", explică Muhlstein. "Proteina necesita energie suplimentara pentru a se descompune, provocand organismului sa arda excesul de calorii si sa va razbune potentialul de ardere a grasimilor Proteina slaba poate stimula, de asemenea, hormonii nostri de satietate si contribuie la senzatia completa si satisfacuta care poate preveni supraalimentarea Proteina din zer contine de asemenea leucina, un aminoacid, care poate ajuta la construirea musculaturii, ceea ce poate imbunatati rata metabolica, adica viteza in care ardem calorii."

Legume crucifere

"Legumele crucifere includ o listă puternică de legume din familia varză", spune Muhlstein. Aceasta include varza de Bruxelles, broccoli, varza, conopida, bok choy si, desigur, varza. Aceste legume sunt foarte bogate in fibre, care ajuta la absorbtia excesului de grasimi si a caloriilor si promoveaza eliminarea. mineralele sunt esentiale pentru un metabolism de lucru sanatos."

Semințe de in și Semințe de Chia

"Nu numai că aceste semințe superbe conțin proteine ​​de ardere a grăsimilor, dar sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3", descrie Muhlstein. Aceste grasimi sanatoase s-au dovedit a creste enzime noastre de ardere a grasimilor si de a promova o pierdere in greutate mai mare.

Fasole și Linte

"Fasolea și leguminoasele, ca linte, sunt uimitoare pentru stimularea metabolismului", spune Muhlstein. "Sunt foarte bogate în proteine ​​și fier pe bază de plante, ambele esențiale pentru menținerea unui metabolism sănătos. În plus, boabele și leguminoasele sunt surse bogate de amidon rezistent, acest amidon fiind mai greu pentru organismul să se descompună, ceea ce înseamnă că ne ajută să ne păstrăm mai bogat, poate diminua răspunsul nostru în zahăr din sânge și poate încuraja organismul să ardă mai multe calorii pentru ao descompune. Conținutul ridicat de fibre poate contribui, de asemenea, la reducerea stocării grăsimilor în organism și la ameliorarea eliminării, ceea ce este foarte util pentru îmbunătățirea sistemului metabolic pozitiv.“

Rețete Superfood

Rosen iubește această rețetă simplă de stimulare a metabolizării:

Matcha Berry Smoothie

ingrediente:

1 1/2 cupe afine congelate

1 1/2 cupe de apă sau de lapte fără lapte

1 linguriță. matcha praf de ceai verde

Câteva linii de ghimbir

Agave, stevia sau câteva date pentru a îndulci (opțional)

1 1/2 cupe afine congelate

1 1/2 cupe de apă sau de lapte fără lapte

1 linguriță. matcha praf de ceai verde

Câteva linii de ghimbir

Agave, stevia sau câteva date pentru a îndulci (opțional)

Directii:

Se toarnă ingredientele într-un blender, se amestecă până se înmoaie și se bucură.

Sanders sugerează următoarele rețete superficiale:

Matcha Mint Milkshake

ingrediente:

14 oz. lapte de migdale

1 banană înghețată

1 spanac sau mistreț mare

1 lingura. unt de migdale

2 lingurițe. matcha pulbere

1 dată, înțepată

5 picături de ulei de mentă

1/8 linguriță. boaba de vanilie

1/4 de linguriță. roz sare

Directii:

Combinați-vă și bucurați-vă.

Energie Adaptogen Tonic

ingrediente:

12 oz. apa fierbinte

1 linguriță. mucuna purians

1 linguriță. maca pulbere

1 lingura. praful de cacao praf

1 linguriță. ashwagandha

1 linguriță. cordyceps

Strângeți sarea roz

8 picături de stevia

Directii: Combinați-vă și bucurați-vă.

Superfood Smoothie

ingrediente:

14 oz. lapte de migdale

1/2 avocado

1/2 banane congelate

2 cuburi de gheata

2 linguri. unt de migdale

1 lingura mare. cacao brut

2 linguri. Moon Juice proteine ​​de ciuperci de vanilie

1/4 de linguriță. perla de praf

1/2 linguriță. ashwagandha

1/4 de linguriță. mucuna purians

1/4 de linguriță. roz sare

6 până la 8 picături stevia sau sirop de arțar, după gust

Directii:

Combinați-vă și bucurați-vă.