Am mâncat salata pentru micul dejun pentru o săptămână

Îmi plac salatele. Îi mănânc pentru prânz, îi mănânc pentru cină, iar pe o scară de la un iepure mă prăbușesc, probabil, la aproximativ șase la spectrul de sărbătorire a salatelor. Deci, când echipa Byrdie a decis că cineva (tuse, tuse) ar trebui să-și umple fața cu verdele în fiecare dimineață timp de o săptămână și să vadă ce se întâmplă, am fost dispus.

"Salad și cu mine suntem homii. Pot să fac acest lucru ", m-am gândit singur. Plus, citeam articole tortând beneficiile de a începe ziua cu fructe și legume (în loc de micul dejun american general de zahăr și carbohidrați), așa că interesul meu a fost piqued. Și dacă suntem complet transparenți aici, aș fi cumpărat un costum de Halloween care abia se zidea în sus, așa că m-am gândit că săptămâna care a condus-o până la Eva Halloween-ului a fost un moment minunat să pompez verdele și să coborâm vafe de mic dejun.

Mi-am adunat produsele și am decis că au fost trei lucruri specifice pe care speram să le aflu când îmi începeam ziua cu salata:

1. Mi-ar afecta obiceiurile alimentare pe parcursul zilei?

2. Ar face să mă simt diferit?

3. Mi-ar îmbunătăți pielea?

Citiți mai departe răspunsurile la aceste întrebări arzătoare și un raport detaliat despre saga salată.

Ziua 1

Mi-am inceput saptamana cu un pat luxos de legume mixte si legume pline de culoare cu un ou moale fiert. Oricum, orice cu ou este transportat instantaneu la categoria de mic dejun, nu?

În timp ce legumele erau strălucitoare și oul era perfect gătit, adevărata problemă pentru mine sa dovedit a fi dressing-ul. Ce îmbrăcăminte potrivită dimineața? Oțetul de balsamică tocmai a simțit prea multă noapte, ranchul era prea elementar pentru "salata mea fantezie" și asta era tot ce aveam. Deoarece există bageluri de mac de semințe, am decis să mă îmbrac pe semințele de mac, ca pe cea mai fină salată de salată pentru micul dejun (nu cel mai clar tren de logică, dar mergeți cu el).

Oricum, m-am mâncat salata mea fantezie … și am ajuns flămând trei ore mai târziu. Nu este cel mai bun început.

Ziua 2

Am dormit prea mult. Grav. Atât de rău că mi-am alungat eyeliner (gasp!). În mod normal, în aceste dimineții, aș lua un Luna Bar sau un fel de deli de carne (gros, dar îmi place), dar în schimb m-am amestecat într-o grămadă de spanac, morcovi și un ardei întreg o geantă Ziploc.

Când m-am așezat în trafic, îmi lipsea verdele, m-am simțit un pic ca un urs de coala. "Acesta nu este un mod de a trăi," am presupus, mintea mea saturate cu imagini de covrigi și slănină.

Deși m-am simțit nemulțumit de dimineața plină de legume la început, sa întâmplat un miracol: "Salata" mea ma susținut până la ora 15:00! De obicei sunt tipul de gal care se încadrează în categoria "mereu înfometată", așa că am simțit practic că m-am plimbat pe apă când m-am uitat la ceasul târziu după-amiaza.

Apoi a venit următorul miracol! M-am simțit atât de sănătos și de mândru de mine încât am refuzat oferta de a lua In-N-Out pentru prânz. Deși nu s-ar părea o mare afacere pentru dvs., aceasta este doar a doua oară în 26 de ani de existență pe care am spus vreodată "nu" în In-N-Out (nu întrebați prima). Am simtit bun.

Ziua 3

Într-un efort de a pune resturile de utilizat, am încercat să pun un ou fiert moale peste un pat de salată de varză de Bruxelles. Din păcate, mi-am rățuit oul și am ajuns cu un ou fiert și cu muguri de Bruxelles, cel mai mult aromat mic dejun în istoria omenirii. (Nu eram popular în bucătărie în dimineața asta.)

De asemenea, în acest moment, am observat încă o diferență reală în nivelul pielii sau al energiei. Mă simt la fel, cu excepția tardier, pentru că făcând o salată perfectă mă ia o vreme.

Ziua 4

În acest moment, am ars oficial. În această dimineață specială, salata a sunat la fel de apetisantă ca o farfurie de pietre murdară cu murdărie (niciodată nu exagerez). Pentru a atinge nivelul de emoție, am decis să imitem situația preferată a micului dejun (totul cu brânză și brânză de cremă) și aruncă niște brânză și brânză pe verdele și legumele mele.

Se pare că această grăsime adăugată a mers mult timp în a mă menține pe deplin mai lungă și am rezistat până la prânzul târziu, fără să mă răsucească pe braț. Bate palma!

Ziua 5

Ziua cinci nu sa întâmplat decât cu Halloween. Fiecare om sanatos știe că cel mai potrivit lucru pentru a mânca la micul dejun pe Halloween (și dimineața după) este bomboana de Halloween. Deci, atunci când vă confruntați cu un castron de Reese și cu o pungă de salată, nu vă puteți imagina decât drumul pe care voiam să-l iau. Împachetul de portocale ma sedus, șoptesc promisiunile de unt de arahide, ciocolată și fericire.

Am luat în considerare cum să conciliez nevoia atât pentru salată, cât și pentru dulciuri, și am decis să salată de fructe! Nu eram absolut sigur dacă acest lucru a fost socotit, dar din moment ce în bucătăria mea nu era niciun arbitru de salată, a numărat.

De asemenea, ar trebui să știți: am mâncat o bomboană de bomboane de Halloween mai târziu în acea noapte. am simțit într-adevăr rău pentru un moment … apoi am luat un alt Snickers.

Ziua 6 - 7

Ultimele două zile au fost dură. Ultimul lucru pe care orice suflet hungover vrea să mănânce în dimineața după Halloween este o salată. Dar, în ciuda obstacolelor pe care le-am întâlnit, m-am cățărat, mestecând spanacul, prăjind morcovii ăștia, prăjind acele găluște ca un campion.

Eu nu sunt cu siguranta unul care sa manance acelasi lucru pentru micul dejun in fiecare dimineata, asa ca a fost cu adevarat monotonia care mi-a ajuns cel mai mult pana la sfarsitul saptamanii. Șapte zile de la aceiași orice sună nepotrivit pentru mine, așa că atunci când provocarea mea sa încheiat în cele din urmă, nu am putut să iau brioșele engleze destul de repede.

Analiza

Pentru a încheia acest raport științific, să reluăm întrebările mele inițiale.

1. A provocat această provocare obiceiurile alimentare pe parcursul zilei?

Da - începând ziua mea cu o lovitură de legume mi-a făcut mai înclinată să rămân pe drumul cel bun pentru restul zilei - dar această dorință nu mi-a afectat obiceiurile la fel de mult ca alți factori cum ar fi accesibilitatea, aportul de apă sau o mahmureală de Halloween medie.

2. Mi-a facut sa ma simt diferit?

Nu, m-am simțit exact la fel. (Știu, speram și pentru un răspuns mai interesant).

3. Mi-a îmbunătățit pielea?

Nu este evident, dar văzând schimbări semnificative reale ar dura, probabil, mai mult de o săptămână. Sunt sigur că obținerea unei cantități crescute de substanțe nutritive și antioxidanți cu siguranță mi-a ajutat numai pielea și bunăstarea generală.

Linia de fund: Salad și cu mine suntem încă amicii, dar rămân la prânz și cină. Prefer să amestec un suc verde sau să fac o multivitamină mai mică decât cea verde mixtă cu cafeaua mea. E destul de greu să mă trezesc dimineața, așa că am nevoie de o motivație mai mică, cum ar fi omeletele … sau slănină … sau geamuri … sau vafe … sau fulgi de ovăz …

Are salata pentru micul dejun sunet ciudat pentru tine sau ai da-i o vijelie? Reluați mai jos.

Pentru mai multe de la Jessica Hagy urmați blog-ul ei, Lady Freakși ține pasul cu ea pe Instagram @JessicaHagy.