Beneficiile unei ceapa pe zi pentru pierderea in greutate

Vechea zicală despre un măr pe zi se poate aplica și cepei. Ambele bucăți de produs sunt bogate în fibre, substanțe nutritive și un antioxidant numit quercetin, toate acestea putând contribui la scăderea în greutate. Ceapa, de asemenea, este ușor de adăugat la o varietate de feluri de mâncare, aducând avantajele aromelor cu conținut scăzut de calorii.

Video al zilei

Arderea caloriilor

Ceapa este o sursa buna de quercetin antioxidant. Quercetin poate ajuta la cresterea consumului de energie sau arderea caloriilor in corpul tau, reducand totodata inflamatia, spune Laura K. Stewart, autorul principal al unui studiu din 2008 publicat in revista "Metabolism". Cu toate acestea, este necesară o cercetare mai riguroasă înainte de a se putea trage concluzii ferme. O problemă cu multe studii quercetin este informația imprecisă despre cantitatea de compus furnizată efectiv, ceea ce duce la incertitudinea cu privire la doza eficientă de quercetin necesară obținerii de rezultate, notează Stewart. În plus, organismul dvs. se poate adapta la efectul timpuriu al antioxidantului asupra cheltuielilor cu energia, reducând astfel beneficiul în timp, spune Stewart. Acest antioxidant se regăsește și în mere, ceai, citrice și vin roșu, potrivit Centrului Medical University of Maryland.

Gătiți aroma, nu calorii

Gătitul cu ceapă este o modalitate bună de a adăuga aromă alimentelor fără a adăuga o mulțime de calorii suplimentare, deoarece grăsimile și uleiurile tind să facă, recomandă Fred A. Stutman, autorul a 100 de sfaturi pentru pierderea in greutate care functioneaza cu adevarat. "Combinarea cepei cu usturoiul este o modalitate deosebit de gustoasă pentru a realiza acest lucru. Creșterea volumului unui vas cu alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi adăugarea de ceapă, vă ajută să vă simțiți mai plini de calorii mai puține, potrivit Clinicii Mayo. Ceapa medie are 44 de calorii, conform Departamentului Agriculturii din S.U.A.

Beneficiile fibrelor

Adăugarea de ceapă la un fel de mâncare vă poate ajuta să obțineți mai multe fibre, conform cărții Reader's Digest, "Combaterea alimentelor. "Fibrele reprezintă partea unei alimente vegetale pe care nu o puteți digera. Consumul de fibre vă ajută să rămâneți pe deplin mai lungi, ceea ce vă ajută să vă controlați greutatea. De asemenea, vă ajută să vă controlați nivelul de zahăr din sânge, ceea ce vă poate reduce riscul de diabet zaharat de tip 2, potrivit Clinicii Mayo. O ceapă medie are fibre de 1,9 g, conform USDA. De asemenea, quercetinul din ceapă poate ajuta la creșterea nivelului de "colesterol" al lipoproteinelor de bună densitate, ceea ce sporește sănătatea generală, spune nutriționistul irlandez Anne Collins.