Beneficiile Surinam Cherry Fruit

Cireșul Surinam este deseori numit cireș brazilian, cireș Cheyenne sau Pitanga. Aceasta aparține speciei uniflora, parte a familiei myrtaceae. Aceasta este aceeași familie din care provine mirtul. Cireșul Surinam este un arbust ornamental popular, utilizat în mod obișnuit pentru amenajarea teritoriului în statele mai calde ale S.U.A., deși este originar din pădurea tropicală din Amazon, din sudul Braziliei, din Guyana Franceză, din Uruguay și din Guyana. Frunzele de cireșe din Surinam conțin diferite uleiuri esențiale, cum ar fi terpentina, sub formă de politepini și sequiterpen; citronella care este cunoscută că respinge insectele; cineol; și acetat de geranil care este o monoterpenă.

Videoclipul zilei

Surinam Cherry Fruit

->

Sucul de cireș din Surinam este un sos ideal de turnare peste înghețată.

Fructele cireșei Surinam sunt foarte aromate, degustând un mango. Informațiile obținute în urma studiilor și educației privind agricultura durabilă occidentală arată că fructul este bogat în vitamina C, fosfor, calciu, fier, riboflavină și niacină, fiind o sursă excelentă de vitamina A. Fructele de cireș de la Surinam sunt, de asemenea, bogate în antioxidanții licopen, beta-criptoxantină, gamma-caroten și rubixantină. Fructul își eliberează ușor sucurile atunci când este presărat cu zahăr și este folosit în gemuri și jeleuri, înghețată și pahare de fructe; precum și fermentate în vin, oțet și lichioruri.

Valorile alimentare ale fructelor de cireș de la Surinam

->

Cireșele din Surinam sunt deosebit de bogate în antioxidanți.

Valorile alimentare ale fructelor de cireș de la Surinam au fost compilate de Dr. Margaret Mustard de la Universitatea din Miami. Ea a constatat că în 100 de grame din părțile comestibile ale cireșului s-au produs randamente de la 0,84 până la 1,01 grame de proteină; 0. 4 până la 0. 88 grame de grăsime; și 7. 93 până la 12. 5 grame de carbohidrați. Cantitatea de calciu este de 9 mg. Există, de asemenea, 11 mg de fosfor și 0,2 mg de fier. USDA raportează că există 26,3 mg de vitamina C la 100 de grame de fructe. Există tiamină, dând 0,3 mg, 0,04 mg riboflavină și 0,3 mg niacină. Vitamina A, sub formă de caroten, sa ridicat la 1, 200 până la 2 000 i. u. în funcție de maturitatea fructelor. Aceasta este de 30% din recomandarea FDA pentru consumul zilnic de vitamina A. Dr. Mustard a remarcat că, în cireșele coapte care au produs fructe roșii, au fost 33. 9 până la 43. 9 mg de vitamina A, în timp ce cireșele negre coapte au produs 25,3 mg. De obicei, 100 de grame de fructe conțin până la 93 de grame de apă, făcând acest fruct ideal pentru a mânca ca o modalitate de a vă menține hidratat.

Beneficiile obținute din fructe

În mod tradițional, beneficiile fructului de cireș de la Surinam provin din calitățile sale astringente și antiseptice, eliminând simptomele diareei și altor tulburări gastro-intestinale.De asemenea, se consideră că este eficient în eliminarea simptomelor respiratorii. Fructul a fost, de asemenea, utilizat în mod regulat pentru a menține răceliile la loc. Fructele de cireș de la Surinam pot fi o sursă eficientă de antioxidanți cu o cantitate atât de mare de vitamine A, C și unele dintre vitaminele din complexul B.

Studiu clinic care implică Cineole

Un studiu clinic controlat cu placebo realizat de Universitatea Erlangen-Nürnberg în colaborare cu Institutul de Cercetări Clinice MKL din Germania a implicat pacienți cu BPOC. Studiul a analizat dovezile mucolitice cum ar fi cineole, unul din ingredientele din uleiurile din fructe de cireș de la Surinam. În afară de faptul că cineole se găsește în mod natural în fructele de cireșe din Surinam, este principalul ingredient al uleiului de eucalipt.

Cineole eficiente în reducerea inflamației

->

Cercetările arată că cineolul obținut din fruct este ingredientul activ.

Cercetătorii din acest studiu, Heinrich Worth, Christian Schacher și Uwe Dethlefsen au luat ipoteza că cineole a fost eficace ca antiinflamator și mucolitice și a sugerat că proprietățile sale antiinflamatorii ar fi eficiente în tratarea pacienților cu BPOC, îmbunătățind funcția pulmonară cu proprietățile sale bronhodilatatoare. Studiul a concluzionat că cineole, utilizat în terapia concomitentă, a asistat la dispnee la pacienți și a îmbunătățit funcțiile pulmonare. Mai mult, această cercetare a arătat că cineole a fost un ingredient activ în reducerea inflamației membranei mucoase, facilitând respirația pacienților cu BPOC.