Boabe de cafea și pierdere în greutate
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Boabe de cafea neprăjite
- Un studiu clinic publicat în 2012 în "Diabetul, sindromul metabolic și obezitatea" a propus să evalueze siguranța și eficacitatea extractului de cafea verde în cazul persoanelor supraponderale. Studiul randomizat, controlat cu placebo, dublu-orb, a inclus 16 adulți supraponderali și a durat 22 de săptămâni. Rezultatul a fost o pierdere medie in greutate de aproape 18 de lire sterline, cu o scadere medie de 44% a procentului de grasime corporala. Autorii au concluzionat că marcă de extract de boabe de cafea verde utilizate în studiu a fost un instrument eficient pentru reducerea greutății în adulții preobese și poate fi, de asemenea, util în prevenirea obezității.
- Siguranța și dozajul
Boabele de cafea au câștigat un credit pentru potențialul lor de a ajuta la scăderea în greutate. Nu toate boabele de cafea au acest potențial, totuși. Numai boabele de cafea nealimentate conțin ingredientul activ acid clorogenic, crezut că promovează scăderea în greutate. Cercetările arată că boabele de cafea neprăjite, denumite în mod obișnuit boabe verzi de cafea, au un efect modest în reducerea greutății corporale.
Videoclipul zilei
Boabe de cafea neprăjite
Procesul de prăjire a boabelor de cafea oferă aroma, aroma și culoarea lor. Dar, de asemenea, descompune acidul clorogenic considerat a stimula scăderea în greutate. În timp ce numai boabele de cafea prăjite sunt potrivite pentru prepararea cafelei, numai boabele de cafea verzi neprăjite sunt utile în formularea suplimentelor de pierdere în greutate. Boabele de cafea neimpresionate, care au o aromă amară, o culoare verde și o aromă foarte mică, au devenit obișnuite în produsele de pierdere în greutate, iar beneficiile lor potențiale de reducere a greutății corporale au agitat multe dezbateri și cercetări.
Un studiu clinic publicat în 2012 în "Diabetul, sindromul metabolic și obezitatea" a propus să evalueze siguranța și eficacitatea extractului de cafea verde în cazul persoanelor supraponderale. Studiul randomizat, controlat cu placebo, dublu-orb, a inclus 16 adulți supraponderali și a durat 22 de săptămâni. Rezultatul a fost o pierdere medie in greutate de aproape 18 de lire sterline, cu o scadere medie de 44% a procentului de grasime corporala. Autorii au concluzionat că marcă de extract de boabe de cafea verde utilizate în studiu a fost un instrument eficient pentru reducerea greutății în adulții preobese și poate fi, de asemenea, util în prevenirea obezității.
O meta-analiză din 2011 publicată în "Gastroenterologie de cercetare și practică" a revizuit trei studii aleatorii controlate care au testat efectul extractului de boabe verzi de cafea asupra pierderii în greutate. Conform revizuirii, în fiecare dintre aceste studii a existat un risc ridicat de părtinire. Dar autorii au concluzionat că dovezile au arătat că extractul de cafea verde poate promova, de fapt, scăderea în greutate, deși efectul este mic. Autorii au remarcat, de asemenea, că sunt necesare studii mai lungi pentru a evalua mai eficient extractul de cafea verde ca un supliment sigur și eficient de scădere în greutate.
Siguranța și dozajul
Potrivit Centrului Medical Langone din NYU, extractul de cafea verde este o substanță sigură, iar studiile la om nu au raportat efecte secundare grave. Dar extractele de cafea verde conțin aproximativ 10% cofeină în greutate. Centrul medical notează că doza cea mai eficientă este de 185 mg pe zi, care conține 60 mg de acizi clorogenici.
