Cât de multe calorii are o friptură de vită?

Nu toate tranșele de carne de vită sunt bogate în calorii. Dar cu cât mai multă grăsime vedeți în jurul părților laterale, cu atât veți obține mai multe calorii de la entrul dvs. preferat. Toate caloriile din friptură provin din proteine ​​și grăsimi - bucățile de carne de vită nu conțin carbohidrați. Unele fripturi sunt relativ slabe, astfel încât acestea se pot potrivi direct în planul dvs. de dietă fără să vă afecteze în mod drastic talia.

Videoclipul zilei

->

Steak de umar

O friptura de umar este mai mica decat majoritatea celorlalte fripturi, dar pentru ca este atat de slaba, nu este la fel de delicata. Dacă vă place o textura puțin mai dură în carnea dvs., veți beneficia de o friptură cu conținut scăzut de calorii. O servire de 3 uncii are mai puțin de 150 de calorii. Aproximativ 100 din aceste calorii, care reprezintă peste două treimi din calorii, provin din proteine. Restul de calorii - mai puțin de 50 de calorii - sunt din grăsimi.

Flanșă tăiată

Friptura de flanc este o bucată relativ slabă de carne de vită. Pentru mai puțin de 165 de calorii, puteți avea o friptura de 3 centimetri. Cel mai mare procent din aceste calorii, sau 60% din calorii, provine din proteine. Această porție de friptura de flanc are aproape 100 de calorii din proteine. Ultimile aproximativ 65 de calorii sunt din grăsimi, în valoare de 40 de calorii din grăsimi.

Steak-urile de Tenderloin

Steak-ul este cunoscut pentru că este delicios, aproape că se topește în gură. Un dovleac suculent, perfect prăjit, de 3 uncii, conține aproximativ 155 de calorii. Calorii provin de la 60 la suta de proteine ​​si 40 la suta de grasime, la fel ca o friptura de flanc. Astfel veți obține 95 de calorii din proteine ​​și aproximativ 60 de calorii din grăsimi.

Detalii Porterhouse

Dacă preferați să vă răsfățați într-o friptură groasă de porterhouse, fiți avertizați că veți primi o friptură bogată în calorii. Un porterhouse la grătar de 3 uncii conține peste 180 de calorii, cu aproape 15 procente mai mult decât o frișcă mai subțire sau o friptura de umăr. Porțiunile de porțelan au tendința de a avea o mulțime de marmură sau de grăsime vizibilă, făcându-le incredibil de aromate și delicate. Mai mult de 80 de calorii într-un porterhouse de 3 uncii provin din grăsimi, reprezentând aproape 45% din totalul caloriilor. Valorile finale de 55% din calorii, sau aproape 100 de calorii, sunt, desigur, din proteine.

Calorii superioare

Caloriile dintr-o friptură de lămâie sunt la fel ca cele din friptura de porter. Această verdeață de vârf de 3 uncii preparată cu centrul delicat, roz cald, are aproximativ 180 de calorii. Veți obține 100 de calorii din proteine, sau 55 de calorii din proteine. Ultimele 80 de calorii sunt din grăsimi.