O listă de antioxidanți

Antioxidanții naturali contribuie la combaterea bolilor în organism, la stimularea imunității și la reparația celulelor deteriorate. Acești antioxidanți se găsesc într-o varietate de alimente întregi pe care nutriționiștii le recomandă de ani de zile, inclusiv fructele, legumele și cerealele integrale. Este important să includeți antioxidanții în dieta dvs. din cauza numeroaselor beneficii pentru sănătate, așa că încercați să săturați unul dintre aceste alimente bogate în antioxidanți.

Videoclipul zilei

Boabe

Fructe de padure sunt o comoara a antioxidantilor, in special afinele, afinele si murele. Zmele, căpșuni și fructe de pădure acai sunt, de asemenea, pe lista. Consiliul Internațional pentru Informarea Alimentelor arată că multe alimente bogate în antioxidanți pot fi identificate prin culorile naturale adânci, cum ar fi roșu închis de zmeură coapte sau purpuriu profund de afine și mure.

Morcovi

O altă legume strălucitoare care se află pe lista antioxidantă este morcovul. Morcovii proaspeți, clare conțin cantități mari de beta-caroten, care este o componentă notabilă a multor alimente sănătoase. Beta carotenul ajută la creșterea puterii de combatere a bolilor antioxidante și poate fi găsit și în câteva fructe proaspete.

Legume verzi

Legumele de toate culorile conțin o cantitate de antioxidanți, dar multe legume verzi sunt încărcate mai ales cu compusul. Kale, varza de Bruxelles, spanacul, anghinarea, sparanghelul si castrica sunt toate sursele puternice de antioxidanti. Revista Nibble numește broccoli ca o altă legume verde bogată în antioxidanți.

Cereale

Deși nu sunt la fel de bogate în antioxidanți ca fructele proaspete sau legumele, boabele integrale sunt, de asemenea, o sursă valoroasă pentru compușii care stimulează imunitatea. Pentru a obține cele mai mari beneficii de boabe, asigurați-vă că alegeți produse care conțin 100% boabe întregi ca prim ingredient, mai degrabă decât boabe rafinate sau prelucrate. Puteți găsi pâine integrală și grâu, făină, paste și alte produse. Alte cereale integrale, cum ar fi orzul, meiul, ovăzul și porumbul, sunt surse bune de antioxidanți.

Legume

Clinica Cleveland constată că multe alimente care sunt bogate în vitamina E sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți. Legumele și fasolele, inclusiv linte, soia, mazăre și pinto, conțin cantități benefice de ambele compuși și sunt, de asemenea, un înlocuitor de carne util pentru persoanele care încearcă să reducă consumul de carne în alimentația lor.

Ceaiul verde

Nibble afirmă că o porție de ceai verde are o cantitate mai mare de antioxidanți decât o porție de broccoli și conține, de asemenea, substanțe care neutralizează radicalii liberi nocivi în organism. Ceaiul verde este o alegere deosebit de bună pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate și să reducă calorii suplimentare din dieta lor.