Doze maxime pentru vitamine

Doza maximă pentru o vitamină, mai frecvent menționată ca nivelul de admisie superioară tolerabilă sau UL, este cea mai mare cantitate de doză zilnică de o anumită vitamină care este considerată sigură. Fiecare UL este stabilită de Food and Nutrition Board, care este un subgrup al Institutului de Medicină. Nivelurile superioare sunt concepute pentru a ajuta la prevenirea toxicității vitaminelor și sunt diferite pentru fiecare vitamină.

Videoclipul zilei

Vitamina A

Limita superioară pentru vitamina A este stabilită la 3 000 micrograme pe zi. Riscurile de a consuma cantități excesive de vitamina includ probleme hepatice, greață, vărsături, cefalee, vedere încețoșată, anomalii ale pielii și tulburări ale sistemului nervos. Colorado State University Extension constată că ar fi dificil de a consuma această cantitate de vitamină A numai prin alimente, dar este important să urmăriți cantitatea de vitamina A în multivitamine.

Consumul de exces de vitamina D poate duce la hipercalcemie, care este o cantitate excesiv de calciu din sânge. Prea multă vitamină D poate provoca, de asemenea, greață, vărsături, sete crescută, urinare frecventă și probleme la rinichi. Limita superioară pentru vitamina D este de 50 micrograme pe zi.

Cantitati mari de vitamina E prezinta cel mai mare risc pentru cei care sunt pe medicamente subtierea sangelui, deoarece poate duce la un risc crescut de hemoragie a sangelui, potrivit Universitatii din Nebraska Institutul de Resurse Naturale si Agricole. Limita superioară este stabilită la 1 000 de miligrame pe zi, și se observă că cantitățile excesive provin de obicei din suplimente și alimente fortificate.

Vitamina C

Placa de hrană și nutriție stabilește limita superioară pentru vitamina C la 2 000 miligrame pe zi. Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că nu este stocată în organism. Cu toate acestea, dacă luați prea mult la un moment dat, puteți simți simptome tulburatoare. Cantitățile excesive de vitamină pot provoca diaree, balonare, pietre la rinichi, supraîncărcare cu fier, disponibilitate redusă a vitaminei B-12 și pierderea smalțului dinților.

Complexul vitamin B

Opt vitamine B formează grupul complex de vitamină B. Aceste vitamine includ tiamina, riboflavina, niacinul, vitamina B-6, folatul, vitamina B-12, biotina si acidul pantotenic. Majoritatea vitaminelor B nu provoacă efecte adverse în cantități mari și, prin urmare, aceste vitamine nu au limite superioare. Vitaminele care au limite superioare sunt niacinul, vitamina B-6 și acidul folic. Limita superioară pentru niacină este de 35 miligrame. Cantitățile excesive pot provoca probleme gastro-intestinale și roșeață a feței și a gâtului, numită înroșire. Limita superioară pentru vitamina B-6 este stabilită la 100 miligrame pe zi. Aportul peste această cantitate poate provoca leziuni ale nervilor, ceea ce poate duce la senzații anormale, cum ar fi amorțeală și furnicături.Excesul de folat poate provoca, de asemenea, deteriorarea nervilor. Limita superioară este stabilită la 1 000 micrograme pe zi.