Nutriție Fapte pe metru Wraps

Mulți oameni care caută să meargă cu carbohidrați scăldați ar putea să caute linia de sandwich-uri pentru metrou, mai degrabă decât opțiunea tradițională de paine. Amestecurile de metrou conțin ingredientele sandwich tradiționale, învelite în interiorul unei tortilla. Dar dacă încercați să pierdeți greutatea, mergeți pe calea învelișului să vă obțineți mai mult decât ați negociat în ceea ce privește grăsimile, caloriile și ingredientele.

Videoclipul zilei

Ambalajele de metrou sunt tortilla standard formată din următoarele ingrediente: făină albă albă îmbogățită, apă, ulei de soia și uleiuri vegetale hidrogenate. Ambalajele conțin, de asemenea, mai puțin de 2 procente din glutenul de grâu vital, sare, praf de copt și propionat de sodiu și sorbat de potasiu ca conservanți.

->

Valoarea nutritivă a ambalajului

Conform metrou, ambalajul conține de la sine 310 de calorii - dintre care 70 provin din grăsimi; 8 g de grăsime - din care 2,5 g sunt grăsimi saturate; precum și 610 mg de sodiu, 51 g de carbohidrați și 8 g de proteine.

Ca un sandwich

Un învelit standard de metrou cu piept de curcan, salată verde, roșii, ceapă, ardei grași, castraveți și măsline conține un total de 380 de calorii; 9. 5 g de grăsime - 3 dintre acestea sunt saturate; 20 mg de colesterol; 1120 mg de sodiu; 57 g de carbohidrați și 18 g de proteine.

Considerații

În timp ce informațiile nutriționale de pe site-ul Subway spun că nu există trans-grăsime în tortilla folosită pentru fabricarea învelișurilor de metrou, principalul vinovat al grăsimilor trans - ulei hidrogenat - este prezent în lista ingredientelor. Potrivit MSNBC, administrația americană pentru alimente și medicamente permite restaurantelor și companiilor din industria alimentară să-și enumără produsele alimentare ca fiind 0 grame de grăsimi trans, dacă dimensiunea de servire conține mai puțin de jumătate de gram de grăsime trans. Deci, eticheta nutrițională poate fi corectă din punct de vedere tehnic, dar este posibil să consumați în continuare trans-grăsimi dacă mâncați o învelitoare de metrou.

Comparație nutrițională cu sandvișul obișnuit

Un standard de șase metri de sandwich pentru sandwich pe piept pe 9 grâni întregi este de fapt mai bun pentru tine în ceea ce privește valoarea nutrițională decât un sandvici de înfășurare. Încărcat cu piept de curcan și același număr de legume, un sandwich standard de 6 inci conține 100 de calorii mai puține, 6 grame mai puțin de grăsime, 200 mai puține mg de sodiu și 10 grame mai puțin de carbohidrați. Deși învelișul poate părea o alegere logică dacă încercați să reduceți carbohidrații, veți obține mai puține - precum și cantități mai scăzute de grăsimi și calorii - prin lipirea cu substratul tradițional de 6 inci pe pâinea integrală.