Valoarea nutritivă a fructelor și a fructelor uscate

Îți dorești ceva dulce și savuros și în timp ce covrigi acoperite cu ciocolată ar putea satisface gusturile tale, tu vor să mănânce ceva cu o valoare nutritivă puțin mai mare. Fructe și fructe uscate fac o bună opțiune. Această combo sănătoasă este plină de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Cu toate acestea, fructele uscate și fructele cu coajă lemnoasă sunt o sursă concentrată de calorii, astfel încât porțiile dvs. să fie controlate pentru a ajuta la gestionarea greutății.

Video al zilei

Combinații de fructe și nuci

Du-te la secțiunea de coș de gunoi din orice magazin de produse alimentare de sănătate și veți vedea o mulțime de combine de fructe uscate și nuci se amestecă amestecul tropical cu un mix energetic cu cifră octanică ridicată. Pentru opțiuni mai sănătoase, căutați amestecuri care includ doar fructe și fructe cu coajă lemnoasă. Unele amestecuri de urme, cum ar fi gorp, conțin ciocolată. De asemenea, doriți să selectați o combinație care să nu conțină nici o sare adăugată pentru a vă ajuta să vă mențineți aportul de sodiu la recomandarea de 1, 500 miligrame pe zi.

Atenție: Densitate energetică

Deși caloriile variază în funcție de alegerea amestecului, o porție de fructe uscate și fructe cu coajă de 1/3-cană poate avea între 130 și 190 de calorii, făcându-i calorii - alegere gustoasă. Consumul de calorii mai mult decât aveți nevoie duce la creșterea în greutate. Pentru a vă ajuta să mențineți calorii sub control când faceți gustări pe fructe și nuci uscate, nu mâncați din recipient. În schimb, preportiva amestecului dvs. în porții de 1/3-cană.

->

Grăsime sănătosă pentru o inimă sănătoasă

Fructe uscate și nuci sunt, de asemenea, o gustare bogată în grăsimi, cu aproximativ 5 grame de grăsime totală pe o porție de 1/3-cană. Cu toate acestea, cea mai mare parte a grăsimii din amestec provine din grăsimi mononesaturate și polinesaturate sănătoase din inimă. Aceste tipuri de grăsimi, atunci când sunt folosite pentru a înlocui saturate și trans-grăsimi, ar putea ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge. De fapt, Departamentul de Agricultura din S.U.A. spune ca inclusiv nuci ca parte a unei diete sanatoase poate ajuta la scaderea riscului de boli de inima.

Mai multe fibre înseamnă mai mult umplere

Porțiunea poate fi mică, dar fibrele din fructele și nucile uscate pot satisface foamea. O porție de fructe uscate și nuci de 1/3-cană conține 2 până la 3 grame de fibre. Fibrele din mâncare te fac să te simți plin după ce termini să mănânci și întârzie foamea. Obținerea mai multor fibre în dieta ta, mai mult de 14 grame pe zi, fără a-ți schimba aportul obișnuit poate ajuta la scăderea caloriilor totale cu 10 procente, potrivit unui articol publicat în revista "Nutrition Reviews". Ar trebui să obțineți 25 până la 30 de grame de fibre pe zi.

Sursa alternativă de proteine ​​

Majoritatea americanilor își întâlnesc nevoile zilnice de proteine, consumând carne de vită, păsări de curte și ouă, potrivit Departamentului Agriculturii al SUA. Ghidul dietei 2010 pentru americani vă sugerează să includeți surse alternative de proteine ​​în dieta dvs., cum ar fi nuci, pentru a vă modifica aportul de nutrienți.Fructe și fructe cu coajă lemnoasă sunt o sursă bună de proteine, cu 2 până la 3 grame de proteine ​​pe servire pe 1/3 cești.