Tipuri de enzime digestive

Digestia este un proces complex și complicat care vă permite să utilizați substanțe nutritive din alimentele pe care le consumați. Mai multe organe și organe accesorii eliberează enzime care ajută la procesul digestiv. Când mâncați o masă bogată în toate macronutrienții - carbohidrați, proteine ​​și grăsimi - enzimele digestive colaborează pentru a descompune substanțele nutritive în particule care sunt suficient de mici pentru a absorbi organismul.

Video al zilei

Totul despre amilază

Amilaza ajută la transformarea carbohidraților în zaharuri simple, cum ar fi glucoza, pe care organismul le poate absorbi. Enzima este produsă în două locuri în tractul digestiv - gura, prin glandele salivare și pancreasul. Glandele salivare eliberează amilază, împreună cu mucus, electroliți și apă, sub formă de salivă când alimentele intră în gură. Amilaza din saliva începe defalcarea amidonului. Când materialul digerat ajunge la duodenul dvs. - prima secțiune a intestinului subțire - pancreasul eliberează amilază pentru a termina defalcarea carbohidraților, astfel încât intestinul subțire să poată absorbi zaharurile.

Privind la Lipase

Lipaza sparge grasimea pe care o mananci in molecule mai mici care pot trece prin intestinul tau mic si in sangele tau. Gura și stomacul produc unele lipaze, dar cel mai mare volum este produs de pancreas. Majoritatea oamenilor produc suficientă lipază pentru a descompune în mod adecvat grăsimile pe care le mănâncă, dar cele cu boală celiacă, fibroza chistică și boala Crohn pot fi lipsite de enzime.

Puterea proteazelor

Digestia proteinelor începe în stomac, dar cea mai mare parte a digestiei are loc în intestinul subțire unde proteinele din pancreas sunt eliberate. Există mai multe tipuri de proteaze, dar chymotripsina și tripsina sunt cele două importante. Proteazele ajută la descompunerea proteinelor în aminoacizi, care sunt apoi absorbiți de intestinul subțire. Corpul tau poate folosi aminoacizii pentru a construi noi proteine ​​care sunt necesare pentru diferite functii fiziologice.

Know Your Nucleases

Pancreasul eliberează, de asemenea, nucleaze - enzime digestive care distrug acizi nucleici cum ar fi ADN și ARN în nucleotide, care sunt blocurile de bază ale acizilor nucleici. Când aceste nucleotide ajung la ileon - ultima secțiune a intestinului subțire - acestea sunt în continuare digerate în zaharuri, baze și fosfați.