Vitamina B5 și acid lactic

Ca și celelalte șapte vitamine B, vitamina B5 - numită și acid pantotenic - vă ajută să transformați carbohidrații în glucoză pentru a produce energie. Acidul pantotenic este, de asemenea, important pentru fabricarea celulelor roșii din sânge, precum și a hormonilor legați de stres și sex. Dar acidul pantotenic are un beneficiu mai puțin cunoscut - capacitatea de a reduce sau de a preveni acumularea acidului lactic în timpul exercițiilor fizice.

Videoclipul zilei

Glicoza

Când efectuați exerciții de intensitate ridicată, începeți să respirați mai repede pentru a obține mai mult oxigen muscular. Cea mai eficientă modalitate de a produce energie este prin oxigen, dar atunci când aveți nevoie de energie mai rapidă decât oxigenul vă poate oferi, muschii dvs. generează energie fără ea într-un proces numit glicoză. Glicoza produce energie dar este mai puțin eficientă decât producția de energie aerobă. Pe lângă faptul că este ineficient, glicoza poate duce, de asemenea, la acumularea de acid lactic.

-

Creșterea acidului lactic

Acidul lactic crescut poate rezulta dintr-o varietate de probleme metabolice. Acumularea acidului lactic în țesutul muscular produce senzația de arsură și inflamația pe care o simți în timp ce mușchii sunt încă activi. Această durere este un mecanism de apărare care vă poate ajuta să vă opriți munca excesivă și să vă permiteți să vă recuperați după ce corpul dumneavoastră eliberează acidul lactic. Amatori sportivi au un prag scăzut pentru acidul lactic, dar sportivii bine pregătiți pot transforma eficient acidul lactic în glucoză, evitând acumularea.

Acidul pantotenic - precum și acidul alfa-ketoglutaric, acidul malic, acidul fumaric, acidul succinic, acidul citric și acidul piruvic - este vital pentru generarea din energia celulară pentru combustibilul tisular. Luarea suplimentelor de vitamina B5, precum și suplimentarea celorlalți acizi menționați, pot preveni acumularea acidului lactic. Acești acizi pot, de asemenea, genera energie musculară, cresc capacitatea aerobă și pot preveni oboseala. Vitamina B5 poate fi mai eficientă atunci când este utilizată cu fosfați, carnosină și bicarbonați.

Sursele de vitamina B5

În timp ce vitamina B5 este disponibilă într-o varietate de alimente, este greu să absorbiți vitamina B5. Carnea proaspătă, legumele și cerealele integrale sunt toate sursele de vitamina B5, cu porumb, conopidă, verdeață cu frunze, roșii, avocado, leguminoase, gălbenușuri de ouă, carne de vită, carne de organe, păsări de curte, lapte, arahide, soia, cartofi dulci, homar, germeni de grâu și somon, fiind unele dintre cele mai bune surse. Vitamina B5 este de asemenea disponibilă în vitamine complexe B.

Precauții

Deși vitamina B5 este considerată sigură, administrarea de exces de vitamina B5 poate determina diaree și poate crește riscul de sângerare. De asemenea, vitamina B5 poate interacționa cu diferite medicamente. Ca și în cazul oricărui supliment alimentar, consultați un medic înainte de a consuma vitamina B5.