Care sunt avantajele consumului de stridii afumate?

Stridiile afumate în mod natural, ambalate în ulei de măsline nu numai că fac un tratament delicios, ci și un pumn nutrițional. Stridiile proaspete proaspete sunt de obicei aburite apoi afumate pentru a spori aroma. Indiferent dacă mâncați stridii afumate dintr-o cană sau vă puteți bucura de stridii afumate în casă într-un restaurant cu mese fine, vă oferiți o dietă bogată în nutrienți.

Videoclipul zilei

Oferă proteine ​​de calitate

Shellfish, cum ar fi stridiile, oferă proteine ​​de înaltă calitate, cu toți aminoacizii esențiali necesari pentru creșterea, repararea și întreținerea corectă a corpului. Fiecare celulă din corp conține proteine, la fel ca și toate fluidele corpului, cu excepția urinei și a bilei. O cantitate de 3. 5 uncii de stridie afumată furnizează aproximativ 7 până la 11 grame de proteine, ceea ce reprezintă aproximativ 14-22 procente din valoarea zilnică stabilită de Administrația SUA pentru Alimentație și Medicamente, bazată pe o cantitate de 2 000 de calorii pe zi cura de slabire.

Îmbunătățește consumul de vitamina B-12

Vitamina B-12 este necesară pentru producerea de energie a organismului, metabolismul aminoacizilor și producția de ADN. Împărțirea celulară corectă și funcția eficientă a creierului și nervului depind de vitamina B-12. Atunci când apare o deficiență serioasă de vitamina B-12, simptomele variază de la afectarea memoriei până la paralizie și chiar deces. O servire de 3 stridii de 5 unități conține 16 micrograme de vitamina B-12, care este mai mult decât dublul DV stabilit de FDA.

Acide grase Omega-3

Acidul gras omega-3 este un tip de acid gras polinesaturat pe care organismul are nevoie, dar nu-l poate face. Este bogat în pește și unele alimente vegetale, cum ar fi uleiul de măsline. Aceste acizi grași reduc nivelurile de lipoproteine ​​cu densitate scăzută, cunoscute sub numele de LDL, ceea ce are ca rezultat creșterea nivelului de colesterol. Stridiile sunt bogate in acizi grasi omega-3, facandu-le o alegere sanatoasa in inima. Institutul de Medicină recomandă un aport zilnic de acizi grași omega-3 polinesaturați de 1,6 grame pentru bărbați și de 1 gram pentru femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 70 de ani. O servire de 3 unități de 5 uncii de stridii sălbatice de est conține aproximativ 0,6 grame de acizi grași omega-3.