Sunteți constant obosit și cranky? Poate aveți gripa carbohidraților
Dacă nu sunteți familiarizați cu termenul "gripă carb", știți că nu înseamnă să prindă virusul gripei reale dintr-o bucată de pâine, un pachet de cartofi prăjiți sau o farfurie de spaghete. În schimb, se referă la simptomele asemănătoare gripei care rezultă din tăierea tuturor carbohidraților din dieta dumneavoastră. Toți am fost acolo: este ușor să te simți umflat, să fugi în jos, greu și în general uf. Deci faci misiunea ta să mergi fără carbohidrați; vei fi un convertit Atkins complet, nu?
Faceți câteva zile înainte și începeți să vă simțiți mai rău decât ați făcut-o la început. S-ar putea să aveți dureri de cap, oboseală, fogginess mental sau dureri musculare. (Practic, se simte ca si cum ai coborat cu ceva, chiar daca nu ai facut-o. Si chiar daca mananci multe alte alimente fara carb, se pare ca esti complet lipsita de energie si de viata.) Asta, prietenii mei, este "gripa cu carburi".Păstrați lectură pentru a vedea ce au de spus doi nutriționiști pe această temă, precum și ceea ce recomandă să o repari!
Potrivit nutriționistului Isabel Smith, carbohidrații sunt un fel de sabie cu două tăișuri. Dacă mâncați prea multe dintre ele, vă simțiți rău și, dacă mâncați prea puțin din ele, vă simțiți rău. "De multe ori, oamenii se pot simti mizerabil daca nu mananca carbohidrati, dar este greu de facut daca incerci sa mananci mai sanatos, deoarece legumele si fructele contin carbohidrati". Din acest motiv, nuci de sănătate ", de obicei, mânca încă o cantitate bună." Deci, dacă credeți că aveți simptome de gripă cu carbohidrați, este posibil să nu aveți o dietă bine rotunjită de suficiente fructe și legume.
Dana James, nutriționist și fondator al Food Coach NYC, este de acord. "Legumele sunt carbohidrati, asa ca daca le taieti si aceste simptome sunt din lipsa magneziului si a vitaminelor B, care sunt necesare pentru a crea energie ", spune ea. Singura modalitate de a rezolva aceasta este, ai ghicit, mâncând mai multe legume." Începe să mănânci mai multe legume. Faceți cel puțin patru cești la prânz și cină. Acest lucru vă va oferi suficient glucoză pentru a vă restabili nivelul de zahăr din sânge, care va inversa aceste simptome. Și adăugați fructe.
Păstrați-l la un pahar de două ori pe zi."
Smith spune că nu se va referi neapărat la această stare lentă ca gripa carb, deși "vă puteți simți mai puțin energic dacă sunteți cineva care mănâncă o mulțime de carbohidrați și le taie brusc ". În loc să mergeți curcan rece pe aportul de carbohidrați, încercați să o scădeți treptat. "În general, trecerea la surse mai bune de carbohidrați este calea de urmat, apoi tăierea înapoi," ea spune.
Gândiți-vă la alimente sănătoase cum ar fi squashul și cartofii dulci. Și fii atent la hârtiile de dietă fără carbohidrați. Smith spune că nu are grijă să mănânce carbohidrați deloc (doar nu de asemenea multi dintre ei). "Nu cred neapărat că oamenii ar trebui să taie carbohidrați (cu excepția câtorva ocazii - clădirea corpului și poate o dietă ketogenică!) - ci să înlocuiască carbohidrații prelucrați cu cereale integrale sau să mănânce mai multe legume care ar putea fi amidonice deoarece conțin mai multe substante nutritive."
Nu cred neapărat că oamenii ar trebui să taie carbohidrați (cu excepția câtorva ocazii - construirea de corpuri și poate o dietă ketogenică!)
Deci, să spunem că mâncați o mulțime de fructe și legume în fiecare zi, dar nu ați mai mâncat pâine și produse de patiserie și amidonuri rafinate. Ce atunci? Potrivit lui James, "Dacă tăiem carbohidrați procesați, atunci poate fi un efect de retragere pe termen scurt, care se inversează repede". De fapt, ea spune că ar trebui să fie nu mai mult de trei zile de această lenevie înainte de a te simți din nou la normal. Acest lucru se întâmplă odată ce "corpul învață să utilizeze grăsimile ca și combustibil, nu carbohidrați".
Bine pentru tine dacă aceasta este piesa pe care ai pornit. James spune asta legume "ar trebui să fie sursa principală de carbohidrați. Corpul dvs. nu are nevoie de alte forme de carbohidrați, dar viața fără ele se poate simți restrictivă și austeră. "Deci, dacă aveți nevoie de o bucată de pâine sau de o bucată de croissant din când în când (ca și noi), păstrați porțiunile mici. James recomandă o jumătate de cană la prânz și cină pentru pierderea în greutate și 3/4 la masa de prânz și cină pentru menținerea greutății.Există doar o singură atenție: "Dacă sunteți un exercițiu intens", spune James, atunci veți avea nevoie de carbohidrați pentru combustibil dacă nu aveți exces de grăsimi corporale care se pot transforma în glucoză pentru energie."