Ce pot mânca dacă sunt diabet?

diabetul zaharat este că pentru a vă controla glicemia, trebuie să vă revizuiți complet dieta și să renunțați la toate alimentele pe care le iubești. Deși trebuie să fiți conștienți de alimentele pe care le consumați și să faceți unele modificări minore în dieta dvs., vă puteți bucura în continuare de o mare varietate de alimente delicioase fără să vă simțiți lipsiți.

Videoclipul zilei

Proteină slabă

-> coș de ouă Proteine ​​este o componentă importantă a oricărei diete și mai ales a unei diete diabetice. Proteina ajută la construirea musculaturii, vă ajută să vă simțiți mult mai mult timp și să controlați nivelul zahărului din sânge. Când este consumat în combinație cu carbohidrații, proteina prelungește creșterea inevitabilă a zahărului din sânge. Sursele bune de proteine ​​includ carne slabă cum ar fi carnea de pui și curcan, pește, nuci, unturi de nuci, ouă și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt.

Carbohidrați cu grâu integral

-> Alimentele care contin carbohidrati cresc zaharul din sange deoarece se descompun la zaharuri atunci cand sunt digerate. Cele trei tipuri principale de carbohidrați sunt amidon, zaharuri și fibre. Amidonurile includ legume amidonate cum ar fi mazărea, porumbul și cartofii, fasolea și cerealele cum ar fi orzul și orezul. Zaharurile includ zahăr natural care se găsește în lapte și fructe și zaharuri adăugate în produse precum prăjituri, prăjituri și alimente prelucrate. Fibrele se găsesc în alimentele vegetale și cerealele integrale. Ca diabetic vă puteți bucura de carbohidrați, pur și simplu trebuie să fiți conștienți de ceea ce mâncați și să setați o limită maximă de carbohidrați pentru această zi. Un dietetician înregistrat vă poate ajuta să decideți cea mai bună limită pentru dvs. Alegerea carbohidraților din cereale integrale în locul celor îmbogățite este, de asemenea, importantă. De exemplu, alegeți orezul brun în loc de albe, paste întregi de grâu în loc de pâine obișnuită și de cereale integrale, în loc de alb.

Fructe și legume

->

castron de căpșuni Fotografie de credit: tanyasharkeyphotography / iStock / Getty Images

Fructe și legume ar trebui să fie o mare parte din dieta ta. Acestea conțin zahăr natural, astfel încât acestea să vă poată afecta nivelul de zahăr din sânge, dar atunci când sunt consumate cu moderatie, ele reprezintă un plus de sănătate pentru dieta dumneavoastră. Indicele glicemic este o metodă excelentă pentru a ajuta la monitorizarea conținutului de zahăr din fructele pe care le alegeți. Indicele glicemic este o măsură a modului în care un anumit produs alimentar vă va afecta nivelul de zahăr din sânge. Cu cât un aliment este mai scăzut pe indicele glicemic, cu atât mai puțin va afecta zahărul din sânge, deci asigurați-vă că alegeți fructele și legumele care sunt mai scăzute și limitați cele care se situează mai sus pe index.Grapefruit, mere, căpșuni, struguri, morcovi și cartofi dulci sunt câteva exemple de fructe și legume cu conținut scăzut de glicemie.

Dulciuri în moderare

->

castron de sos de mere nesănat Photo Credit: Ildiko Papp / iStock / Getty Images

Toată lumea iubește dulciul trăiește ca prăjituri, prăjituri și înghețată și acesta este de obicei primul lucru care vine în minte când diabetici se gândesc să renunțe la o parte din dieta lor. Vestea bună este că puteți să vă bucurați în continuare de tratamente în mod moderat, cu câteva schimburi simple. Alegeți versiunile preferate de zahăr cu conținut scăzut de zahăr sau fără zahăr atunci când sunt disponibile sau optați pentru a le face singuri. Puteți să înlocuiți merele fără zahăr sau un înlocuitor de zahăr, cum ar fi sucraloza sau stevia, pentru a reduce conținutul de zahăr în rețetele dvs. preferate. Cheia pentru a include dulciuri în dieta ta este să acorzi o atenție deosebită dimensiunilor porțiilor și să le ai doar ocazional.