5 alimente vegane pe care nu le știți sunt ambalate cu proteine
Cuprins:
Nu toate legumele sunt create în ceea ce privește cota de proteine. Broccoli, spanacul, anghinarea, mazărea și castraiul au cea mai mare cantitate. Acestea includ aproximativ 5 grame de proteină pe cană atunci când sunt fierte. Puteți obține, de asemenea, doza zilnică de vitamine, antioxidanți și minerale cu aceste legume.
Drojdie nutritivă
Nu numai că drojdia nutritivă este o excelentă suprapunere pentru aproape orice și dă o aromă brânză fără a folosi lactate. Este ambalat cu vitamine B și fibre și este o proteină completă cu 8 grame pe porție. Are un conținut scăzut de sodiu și grăsimi și este fără gluten - sursa de proteine vegană perfectă.
Quinoa și Amaranth
Quinoa și amarantul sunt de fapt semințe, dar sunt considerate boabe din cauza modului în care sunt pregătite. Ambele ajung la 8 grame de proteine per cană gătită. Quinoa conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, este mai mare în fibră decât majoritatea boabelor și are, de asemenea, cantități mari de magneziu și fier. Amarantul ajută digestia, menține oasele puternice și contribuie la combaterea inflamației în organism.
Semințe chia
Aceste semințe mici sunt uimitoare nu numai pentru celulele dvs., ci și pentru piele. Semințele de Chia sunt ambalate cu antioxidanți, calciu și fibre și puteți obține cu ușurință în omega-3 dvs. zilnic. Ele sunt și un ingredient versatil - îmi place să adaug semințe de chia la mirodenii și să le presară pe salate.
Linte
O ceașcă de linte gătită are o grămadă de 18 grame de proteine. Lentilele sunt foarte versatile în modul în care pot fi gătite. Acest ingredient este excelent în supe, salate, boluri de cereale - îl numiți. În plus, această unitate de producție de proteine este bogată în folat, fier și mangan și ajută la promovarea intestinului sănătos. Sună ca un câștigător în cartea mea.
Acum, că știți ce ingrediente să utilizați, citiți două editori pentru rețete simple, nutritive vegane.
