Beneficii ale consumului de legume și fructe

O dieta bogata in fructe si legume proaspete este recomandata de expertii de la Centrele pentru Controlul si Prevenirea Bolilor. Mâncărurile crude o iau cu un pas mai departe, insistând asupra faptului că o dietă pentru alimente crude constând doar din cereale integrale, nuci, semințe și fructe și legume crude este cel mai sănătos mod de a mânca. La fel ca în cazul a numeroase lucruri, există o mulțime de informații disponibile despre dietele alimentare crude, și nu toate sunt fiabile.

Videoclipul zilei

Teorii / Speculații

->

Alimentația alimentară brută constând din legume și fructe este ambalată cu vitamine și fibre. Photo Credit: Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Dietele alimentare crude constând din legume și fructe sunt ambalate cu vitamine și fibre. Mananca o dieta bogata in fructe si legume crude te umple in timp ce iti pastrezi numarul de calorii in jos. Fructele și legumele nu conțin grăsimi animale, iar zaharurile naturale oferă multă energie. Vegetarienii, veganii și alimentele brute consideră că evitarea produselor de origine animală și a carbohidraților amidon este o modalitate superioară de a trăi din punct de vedere moral și ecologic.

Prejudecăți

->

Mulți alți producători de alimente crude cred că fructele și legumele de gătit îi frâng din elementele nutritive esențiale. Fotografie de credit: Jupiterimages / Fotografii. com / Getty Images

Mulți hrănitori brute cred că fructele și legumele de gătit îi smulgă de substanțe nutritive esențiale. Nivelul nedorit de căldură variază între 112 grade Fahrenheit și 118 grade Fahrenheit, dar aproape toți alimentarii brut cred că suctarea și gătitul lent într-un deshidratator cu temperatură scăzută este mai bine pentru tine. În realitate, multe fructe și legume sunt dificile pentru oameni să digere prime. Potrivit experților de la Universitatea din California, unii nutrienți - cum ar fi licopenul din tomate și nivelurile mai ridicate de beta-caroten în morcovi - sunt mai eficient eliberați prin gătire.

Beneficii

->

Consumul unei alimente bogate în fructe și legume prime vă oferă o mulțime de substanțe nutritive esențiale cu relativ puține calorii. Thinkstock Images / Stockbyte / Getty Images

Consumul unei alimente bogate în fructe și legume crude vă oferă o mulțime de substanțe nutritive esențiale cu relativ puține calorii. Evitarea produselor animale poate ajuta la scăderea riscului de boli cardiace, hipertensiune arterială și accidente vasculare cerebrale.Multe alimente prelucrate conțin îndulcitori artificiali și alți aditivi chimici care nu pot fi sănătoși pe termen lung.

Avertisment

->

Nu mănânci o dietă echilibrată, bogată în nutrienți, poate duce la malnutriție. Foto:

Dezavantajul unei diete care elimina toate alimentele, cu exceptia fructelor si legumelor crude, este faptul ca este posibil sa nu obtineti toate substantele nutritive de care aveti nevoie pentru ca organismul dumneavoastra sa functioneze corespunzator. Corpul tau necesita opt aminoacizi esentiali pe care nu le poate produce singuri, iar acestea se gasesc mai ales in alimente bogate in proteine, cum ar fi pasarile de curte, carnea, pestele si lactatele. Nu mănânci o dietă echilibrată, bogată în nutrienți, poate duce la malnutriție.