Beneficii de usturoi și zinc

Usturoiul, un membru plin de viață al familiei crinilor, și mineralul zinc din minerit prezintă multe beneficii terapeutice pentru sănătate. De fapt, usturoiul în sine conține niveluri ridicate de zinc, precum și alte minerale, cum ar fi fier, calciu, mangan și seleniu. În timp ce puteți consuma atât usturoiul, cât și zincul sub formă de suplimente, adăugarea lor în dieta dumneavoastră sub formă de alimente întregi poate avea cele mai mari beneficii pentru sănătate. Puteți găsi zinc într-o varietate de carne, cum ar fi carnea de vită, mielul, carnea de porc, curcanul, puiul și somonul, precum și în produsele lactate, leguminoasele și cerealele integrale. Consultați-vă medicul înainte de a adăuga suplimente de usturoi sau zinc la dieta regulată pentru a evita reacțiile alergice sau alte reacții adverse.

Video al zilei

Imunitate Boost

Atât usturoiul, cât și zincul pot ajuta la întărirea sistemului imunitar, protejându-vă împotriva oricăror infecții de la răceală și gripa la infecții bacteriene, fungice și drojdie. Shari Lieberman și Nancy Pauling Bruning, în "Cartea veritabilă a vitaminei și mineralelor: Ghidul definitiv pentru proiectarea programului suplimentar personal", explică faptul că zincul poate contribui la producerea sănătoasă a anticorpilor, precum și la funcționarea sănătoasă a splinei, timus, și notele limfatice, toate contribuind la protejarea corpului de boală. În mod similar, usturoiul poate ajuta organismul să reziste la infecție prin activarea macrofagelor, care sunt celule care consumă germeni în corpul vostru. Phyllis A. Balch, în "Rețeta pentru vindecarea plantelor", spune că usturoiul activează o serie de enzime esențiale care contribuie la o activitate antibacteriană, antivirală și antifungică eficientă în organism.

Apă de Toxin

Usturoiul și zincul vă pot proteja corpul în mai multe moduri împotriva efectelor toxinelor din mediu. Lieberman și Bruning explică faptul că zincul poate să vă protejeze ficatul de otrăvire chimică și poate contribui la producerea de antioxidanți, care sunt utilizați de organismul dvs. pentru a combate radicalii liberi care dăunează celulelor. Zincul poate, de asemenea, ajuta la protejarea organismului împotriva supraexpunerii la plumb și cadmiu. În mod similar, usturoiul poate ajuta la protejarea organismului împotriva oxidării și a radicalilor liberi. Balch explică faptul că "compușii de sulf și hidrogen ai usturoiului sunt chelatori puternici de metale grele, legând și îndepărtând metalele prin excreții. "Usturoiul susține, de asemenea, sănătatea ficatului dumneavoastră ficat prin distrugerea substanțelor cancerigene de mediu, cum ar fi cele găsite în fumul de țigară, poluarea aerului și mucegaiurile.

Prevenirea bolilor

Atât usturoiul cât și zincul pot ajuta la prevenirea unei game largi de boli cronice, inclusiv ateroscleroza, diabetul și cancerul. Lieberman și Bruning explică faptul că zincul poate ajuta la prevenirea diabetului, servind un rol critic în producerea de enzime necesare pentru metabolismul glucozei și poate ajuta la îmbunătățirea nivelurilor de insulină, protejând astfel corpul împotriva dezvoltării rezistenței la insulină.Usturoiul, în mod similar, poate ajuta la protejarea corpului împotriva dezvoltării bolilor cronice. Balch explică faptul că usturoiul poate ajuta la scăderea nivelurilor de zahăr din sânge asociate cu diabetul prin stimularea și protejarea secreției de insulină a organismului. Usturoiul poate, de asemenea, ajuta la protejarea împotriva aterosclerozei și a colesterolului ridicat prin încetinirea coagulării sângelui și contribuind la scăderea nivelului de colesterol. Usturoiul poate chiar ajuta la protejarea împotriva cancerului de sân, colon, stomac și alte tipuri de cancer, împiedicând formarea și proliferarea tumorilor.