Beneficiile Beer Ginger

Ingredientul principal al berii de ghimbir - rădăcină de ghimbir - conține compuși activi care pot ajuta la ameliorarea greației și pot lupta împotriva inflamației și pot preveni creșterea cancerului. Câteva mărci de bere de ghimbir raportează cantitatea reală de ghimbir adevărat într-o porție, dar pentru alte mărci, nu veți ști cât de mult este ghimbirul real în băutură. De asemenea, nu există studii care să studieze în mod special beneficiile berii de ghimbir. Cea mai bună modalitate de a maximiza beneficiile este să vă faceți propriile acasă folosind o mulțime de ghimbir proaspăt.

->

Video al zilei

Ingrediente de bere de ghimbir

Berea de ghimbir este făcută din ghimbir proaspăt sau uscat, zahăr și suc de lămâie. Acestea sunt aceleași ingrediente de bază folosite în ghimbir, dar ala adaugă apă de selțere, în timp ce berea folosește apă și drojdie pentru a produce gaze și un efect carbonatat.

Cele mai multe branduri de bere de ghimbir de pe piață sunt nonalcoolice, dar puteți găsi câteva care conțin alcool. Dincolo de diferența de gust datorată alcoolului, aroma berii de ghimbir variază de la un brand la altul în funcție de cantitatea și tipul de ghimbir folosit.

Uleiuri benefice în ghimbir

Ghimbirul proaspăt și uscat conține o varietate de uleiuri naturale, dar cele două asociate cu beneficiile de sănătate ale ghimbirului sunt gingerol și shogaol. Ambele uleiuri au fost studiate, dar niciunul dintre studiile de până acum nu a folosit bere reală de ghimbir.

Studiile de cercetare folosesc diverse forme de ghimbir în cantități diferite. În timp ce studiile arată beneficiile globale ale ghimbirului, paharul dvs. de bere de ghimbir poate să nu conțină cât mai multă ghimbir decât cantitatea utilizată de cercetători.

Gingivita amelioreaza greata prin imbunatatirea digestiei si ajutand alimentatia sa se miste prin stomac, noteaza Centrul de Cancer Memorial Sloan Kettering.

Dacă sunteți însărcinată și aveți boală de dimineață, berea de ghimbir nealcoolist poate oferi o ușurare de greață, potrivit unei revizuiri din Jurnalul Nutriției din martie 2014. Mai important, revizuirea a arătat că ghimbirul este sigur și nu provoacă efecte secundare.

Un studiu publicat în ediția din iulie 2012 a Asistenței de Suport în Rac a constatat că ghimbirul a redus grețurile la pacienții adulți cu cancer. Cu toate acestea, o revizuire a sapte studii a relevat rezultate mixte, cu doar unii pacienti cu cancer care se confrunta cu scutire de greata, in conformitate cu Recenzii Nutritie in aprilie 2013.

Prevenirea cancerului

Chiar daca mai multe studii sunt necesare inainte de experti vor sti daca ghimbirul in mod eficient si în condiții de siguranță previne cancerul, arată unele promisiuni. De exemplu, un raport din 2008 în domeniul Molecular Nutrition and Food Research a constatat că ghimbirul a inhibat creșterea celulelor canceroase umane în laborator.

Într-un studiu pilot, cercetătorii au împărțit persoanele aflate în pericol pentru cancerul colorectal în două grupuri. Un grup a luat ghimbir în fiecare zi timp de 28 de zile, în timp ce celălalt grup a luat un placebo.În grupul de ghimbir, dar nu în grupul placebo, markerii biologici pentru riscul de cancer au scăzut, potrivit Cancer Prevention Research din aprilie 2013.

Beneficiile antiinflamatorii

Ginger are o istorie lungă de utilizare ca antiinflamator agent, dar de ani de zile, studiile au produs rezultate contradictorii, potrivit unei revizuiri din Medicina pe bază de plante: Aspecte Biomoleculare și Clinice. Această activitate a fost publicată în 2011, iar până la sfârșitul anului 2012, cercetătorii au înregistrat mai multe progrese în raport.

Celulele obținute de la persoanele cu poliartrită reumatoidă și osteoartrită au fost cultivate în laborator. Unii au fost tratați cu extract de ghimbir și alții cu un medicament antiinflamator steroid. Ghimbirul a fost la fel de eficient ca și medicamentul de combatere a inflamației, a remarcat rezultatele publicate în artrita în decembrie 2012.