Cele mai bune fructe și legume pentru prânzul copiilor dvs.

Fructele și legumele sunt sănătoase și ușor de pregătit, făcându-le să fie adăugate în fiecare zi la masa de prânz a copilului tău. Departamentul de Stat al Educației din Iowa spune că și copiii pot mânca fructe congelate sau uscate, fructe conservate în sucuri naturale și 100% sucuri ca înlocuitori buni pentru produsele proaspete, dar încearcă să cumpere fructe și legume sezoniere ori de câte ori este posibil. De asemenea, puteți invita copilul să participe la cumpărături, să-l încurajeze să aleagă o varietate de fructe și legume pline de culoare, care se potrivesc cu culorile curcubeului.

Videoclipul zilei

Mere

Întregul mere se descurcă bine în cutii de prânz ale copiilor, chiar și atunci când se împotmolește înainte de prânz. O modalitate de a atrage copii să mănânce fructe este să împachetezi o ceașcă de iaurt fără zahăr sau vanilie ca o baie sănătoasă pentru felii proaspete de mere.

Boabe

Căpșunile, afinele și zmeura sunt o hrană populară cu mulți copii. Cumpărați și serviți fructe de padure care sunt în sezon sau căutați fructe de padure congelate, nealcoolizate, pentru a adăuga o ceașcă de fructe de casă sau pentru a le amesteca cu iaurt simplu.

Banane

Bananele pot fi trimise la școală fie întregi, fie în sandwich-uri sau în salate de fructe. Squirt un suc mic de lamaie pe banane feliate pentru a le păstra de a deveni maro.

Pepene galbenă

Puneți pepene în felii sau cubulețe sau dacă copilul dumneavoastră folosește un baller de pepene galben pentru a scoate bile rotunde de miere, pepene galben sau pepene verde. Se amestecă pepene proaspăt cu afine și nucă de cocos mărunțit pentru a crea salată colorată de fructe pentru a include într-o cutie de prânz.

Mandarine

Majoritatea copiilor iubesc mandarinele Satsuma în cutii de prânz deoarece sunt fără semințe și ușor de coaja. Dulceața lor naturală face, de asemenea, apel la dintele dulce al unui copil fără a adăuga cantități mari de zahăr la masa de prânz. Texas profesor universitar A & M Julian W. Sauls spune satsumas delicioase sunt disponibile din octombrie până în decembrie.

Morcovi și țelină

Copiii se bucură de scorțișoarele de morcov și de țelină în hummus sau într-un dressing cu ranch cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, puteți adăuga morcovi tăiați la sandvișurile copilului tău de prânz sau împrăștia unt de arahide sau de migdale pe tulpini de țelină pentru o gustare vegetală bogată în proteine.

Pepeni de Bell

Decuparea legumelor, cum ar fi ardei gras, in forme diferite, poate face mai distractiv consumul de legume pentru copiii mici, potrivit Massachusetts Fruit & Vegetable Nutrition Council.

Includeți copiii în pregătirea meselor de prânz scoală cerându-le să umple un recipient cu un amestec colorat de fâșii sau bucăți de ardei roșii, verzi și galbeni. Trimiteți-vă de-a lungul humusului, o îmbibare bogată în proteine ​​și bogate în fibre, puteți cumpăra sau puteți face acasă cu fasolea garbanzo ca ingredient principal.

Broccoli

Vitaminele, fibrele, mineralele și antioxidanții din broccoli oferă substanțe nutritive esențiale și pot ajuta la creșterea imunității copilului.Copiii preferă adesea broccoli dacă este blanțit prin fierbere sau în aburi pentru câteva minute și apoi se aruncă în apă cu gheață pentru a opri gătitul. Când puneți-o în cutia de prânz a copilului dvs., broccolul blantit va rămâne verde și degustat în stare proaspătă.