Alimente care trebuie evitate în timpul sezonului de alergie

Dacă aveți alergii la polen, nu trebuie să vă uitați la un calendar pentru a afla dacă a venit sau nu sezonul de alergie. Știți când începeți să suferiți de simptome semnalate, cum ar fi șuierăturile și strănutul. Adesea, oamenii iau medicamente pentru alergii și evită să meargă afară atunci când nivelurile de polen sunt ridicate. O altă opțiune pentru reducerea simptomelor alergiei este de a evita anumite alimente care agravează alergiile sezoniere.

Videoclipul zilei

Fructe și legume crude care reacționează încrucișat

->

Este posibil să doriți să evitați dovleceii brute dacă sunteți alergic la ragweed Eing / Photodisc / Getty Images

Sistemul imunitar poate gresi proteinele vegetale conținute în anumite fructe și legume pentru polen, declanșând ceea ce se numește o reacție încrucișată în organism. Această reacție crește simptomele alergiilor, cum ar fi mâncărime ale buzelor, gurii și gâtului la scurt timp după ce au consumat alimentele în forma lor brută, raportează ABC News. De exemplu, bananele și dovleceii pot reacționa încrucișat în organism dacă sunteți alergic la ragweed. Gătitul, coacerea, conservarea sau microunderea fructelor și legumelor poate distruge proteinele care provoacă reacții încrucișate, astfel încât fructele și legumele pot continua să se bucure în timpul sezonului de alergie atâta timp cât nu sunt consumate crude.

Alimentele lactate care mănâncă mucusul

->

Produsele lactate cum ar fi iaurtul pot ingrosa mucus Anumite alimente ingrosau mucusul pe care corpul o produce; acest mucus este produs pentru a vă apăra corpul de substanțe străine potențial nocive. Mucusul trebuie să fie clar și fugit pentru a vă ajuta să vă scapați corpul de alergeni. Atunci când mucusul se îngroațește, acesta nu se deplasează bine prin corpul dvs. și alergenii devin prinși în interiorul corpului, în loc să fie curățați prin nas și gură. Societatea australiană de imunologie clinică și alergie raportează că laptele și produsele lactate din lapte, cum ar fi brânza și iaurtul, fac ca mucusul să se simtă mai gros, ceea ce îl face mai probabil să vă irită gâtul. Nu se dovedește că produsele lactate produc mucus, dar dacă suferiți de drenaj alergic, veți dori să evitați produsele lactate, astfel încât mucusul nu se simte la fel de gros.

Alimente care promovează histamina

->

Alimentele care promovează histamina, cum ar fi ciupercile, trebuie evitate Foto Credit: Svetlana_nsk / iStock / Getty Images

Anumite alimente - în special cele fermentate - conțin sau pot determina organismul să producă o substanță numită histamină pe care o eliberați în mod natural când luptați împotriva alergenilor. Histamina determină simptome alergice clasice sezoniere, cum ar fi strănutul, respirația șuierătoare și mâncărime ale ochilor și nasului.Evitarea alimentelor bogate în histamină vă poate ajuta să reduceți cantitatea de histamină eliberată de corp, ceea ce poate reduce simptomele de alergie pe care le experimentați. Michigan Alergii, Sinus & Astm Specialisti raporteaza ca alimentele de promovare a histaminei includ brinzile, carnea prelucrata, pestele afumat, fructele uscate ca stafide, ciupercile, avocado, vinetele, rosii, smantana si alimentele care contin otet. Băuturile alcoolice, în special vinul și berea, promovează de asemenea histamina.