Sănătate Beneficii de oțet de cidru de mere și miere

Atât oțetul de cidru de mere, cât și mierea au propriile lor calități speciale de sănătate, iar combinarea celor două poate oferi o dublă doză de protecție. Studiile indică faptul că aceste ingrediente pot ajuta la reducerea inflamației, la combaterea infecțiilor, la ușurința digestivă și la prevenirea refluxului acid. Combinarea lor, de asemenea, moderată gustul ascuțit al oțetului.

Videoclipul zilei

Beneficiile oțetului de cidru de mere

Merele oferă vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Oțetul de cidru de mere - în special brut și nefiltrate - poate ușura digestia și proteja sănătatea colonului, potrivit unui studiu din 2008 din "Nutriție". Site-ul Reflux MD afirmă că, deși nu există cercetări medicale publicate pentru ao susține, cidrul de mere poate ameliora refluxul de acid prin ruperea grăsimilor sau tamponarea acidului stomac puternic. Dr. Frank Lipman spune că otetul de cidru de mere poate să se lege de toxine, accelerarea eliminării lor din organism.

Beneficii de miere

Potrivit unui raport din 2013 din "Jurnalul Indian de Cercetări Medicale", activitatea anti-inflamatorie a mierei poate ajuta la vindecarea rănilor. Autorii notează, de asemenea, că mierea a fost folosită de-a lungul istoriei pentru sinuzită și probleme orale, iar proprietățile antioxidante s-au apărat împotriva bolii. Același raport indică faptul că mierea poate fi un tratament eficient împotriva refluxului acid datorită capacității sale de a acoperi esofagul.

Așezați-le împreună

Amestecarea oțetului de cidru de mere și a mierei poate crește numărul de beneficii potențiale pentru sănătate. Un amestec din cele două ar putea fi deosebit de util pentru persoanele cu reflux de acid, deoarece ambele ingrediente par să contribuie în acest sens. Problemele digestive sunt legate de refluxul de acid, astfel încât persoanele cu indigestie generală ar putea dori să bea pe un amestec de oțet și miere. Un alt beneficiu practic al amestecării celor două este gustul - mierea dulce ia marginea gustului oțetului ascuțit.

Sfaturi și recomandări

Se amestecă 1 lingurita cu 2 linguri de oțet cu 1 linguriță de miere într-un pahar de apă. Consumați acest lucru cu 30 de minute înainte de a mânca pentru a preveni refluxul. Din cauza pesticidelor, alegeți oțetul organic de mere de cidru de mere și căutați "mama" pe etichetă. Această pulpă bogată în enzimă și nutrienți se formează în timpul fermentației și este vizibilă pe fundul sticlei. Apicultorul Claire Stewart spune că mierea locală este preferabilă, deoarece mierea produsă în masă este dezvoltată pentru un gust previzibil, iar sursa mierei nu este întotdeauna clară.