Cum se utilizează frunze proaspete de stevia

Frunzele provenite de la planta Stevia sunt îndulcitori cu un indice scăzut de calorii, care sunt 100 până la 300 de ori mai dulci decât sucroza. Stevia este consumată în întreaga lume și nu are nici o preocupare de siguranță cu privire la utilizarea acesteia, potrivit Drogurilor. com. Este o planta perena zona 9, perfecta pentru gradina dumneavoastra cu ferestre. Cumpărați planta ca răsad și folosiți frunzele proaspete din plantă sau le uscați pentru o utilizare ulterioară.

Videoclipul zilei

Frunze proaspete

Pasul 1

->

Strângeți 1 până la 4 frunze din partea de sus a unei ramuri pentru a îndulci o ceașcă de ceai. Luarea frunzelor din partea de sus va încuraja creșterea laterală și o plantă bushier.

Pasul 2

->

Dați frunzele proaspete împreună cu punga de ceai într-o ceașcă de apă fierbinte.

Pasul 3

->

mestecați două frunze proaspete pentru a reduce pofta de zahăr. Gustul dulce va rămâne în gură timp de o oră.

Pudră de frunze uscate

Pasul 1

->

Frunze uscate individuale între foi de prosop de hârtie. Când puteți frânge ușor frunza, acestea sunt complet uscate.

Pasul 2

->

Tăiați ramurile întregi de la plantă. Așezați ramura cu fața în jos într-o zonă întunecată, rece până când frunzele sunt uscate.

Pasul 3

->

Grind frunzele uscate cu mortar și pistil până când aveți o pulbere fină. Utilizați pudra pentru a îndulci cereale de mic dejun, băuturi sau utilizați-l în copt. Frunzele uscate sunt mai dulci decât proaspete și o linguriță este egală cu dulceața a 10 lingurițe de zahăr.

Stevia Sirop

Pasul 1

->

Se fierbe două cupe de apă distilată. Adăugați 1 linguriță. din pulberea uscată de frunze și reduceți temperatura la o temperatură mai mică.

Pasul 2

->

Simmerați amestecul până când se reduce și se îngroațează la consistența siropului.

Pasul 3

->

Stropiți siropul printr-o țesătură de frișcă odată ce se răcește. "Stevia Cookbook" de Ray Sahelian recomandă depozitarea siropului în frigider pentru a crește durata de depozitare.

Lucruri de care aveți nevoie

• Planta Stevia
• Mărgar și pistil
• 2 cești de apă
• Stevia

Sfaturi

• Stevia are o aromă dulce de lemn dulce. Experimentați cu planta dvs. specială, deoarece plantele diferite au nivele diferite de dulce.