Diet

Kanten este un aliment tradițional japonez, făcut dintr-un tip de alge marine. Kanten se numește agar agar în Statele Unite. Acesta a fost inițial realizat dintr-un singur alge, Gelidium, și uscat în zăpadă, însă Fundația Tokyo notează că modernul kanten este mai des făcut din alge marine Gracilaria. Este disponibil sub formă de pulbere și fulgi, iar piețele asiatice poartă adesea forma de bară.

Videoclipul zilei

->

Informații nutriționale

În ciuda afirmațiilor potrivit cărora kanten nu are calorii, USDA notează că are calorii, doar o cantitate mică. 100g de kanten uscat are aproximativ 306 de calorii, dar țineți minte că numai 1 până la 2 lingurițe. pot fi folosite în orice moment și în rețete care pot face mai mult de o porție. 1 până la 2 lingurițe. este de aproximativ 4 până la 9 g, care ar avea între 12 și 28 de calorii. Răspândiți acest lucru peste câteva porții, iar cantitatea rezultată de kanten din fiecare porție nu adaugă prea mult calorii. USDA spune că cele 100g de kanten au 7,7g de fibre sau în jur de 0,5g pe 1 până la 2 lingurițe.

Revendicări

Modul în care Kanten ar trebui să vă ajute să pierdeți în greutate este dublu: fibra - chiar dacă nu pare să aibă prea multe - vă va umple până la indicați că nu doriți să mâncați cât mai multă mâncare, iar laptele însuși are scăzut calorii, deci ceea ce mănânci nu adaugă prea mult la totalul zilnic. Alte afirmații de sănătate atribuite lui Kanten includ mai multe mișcări normale ale intestinului și scăderea colesterolului.

Utilizează

Dieting cu kanten este destul de nestructurat; nu există nici un program strict pentru al mânca. Singurul sfat care ar putea fi considerat o instrucțiune este de a avea unele înainte de mese sau ca un desert, sau de a folosi kanten pentru a îngroșa supa. Kanten este adesea folosit în rețete de tip gelatină, în care este amestecat cu suc de fructe, fiert și lăsat să se fixeze. Cantenul se gelulează la temperatura camerei în loc să necesite refrigerare ca gelatina. Zaharul nu este neaparat necesar in retete. Chia Joo Suan, care scrie pe site-ul "Star Malaysia", sugerează să mănânci niște canale fără zahăr înainte de masă.

Bazele

Crezi că dieta modernă se bazează pe un studiu japonez din 2005, publicat în "Diabetul, Obezitatea și Metabolismul. "Cercetătorii au analizat două grupuri de diabetici supraponderali, de tip 2, plasând un grup pe o dietă regulată, iar cealaltă pe o dietă alimentată cu o cantitate de kanten timp de 12 săptămâni. Grupul de suplimente cu catene a avut mai multă pierdere în greutate, niveluri scăzute de glucoză la nod, scăderea tensiunii arteriale și niveluri scăzute de colesterol decât grupul non-kanten.

Atenționări

O companie, Penn Herb Company, Ltd., avertizează că nu se mănâncă cu suficient lichid care se poate umfla în gât sau în esofag. Ambalajele pe care le cumpărați ar trebui să aibă instrucțiuni privind modul de pregătire a cantenului dat în forma sa particulară.Din cauza acestui posibil pericol de sufocare, asigurați-vă că orice rețete pe care alegeți să le încercați sunt din surse reputate.