MedicalLexicon. com "descrie sindromul intestinului iritabil, sau IBS, ca" contracții necoordonate și ineficiente ale intestinului gros. "Potrivit FamilyDoctor. org, intestinele se strânge prea tare sau nu destul de greu, determinând mâncarea să se miște prea repede sau prea încet prin intestine. Alimentele nu provoacă IBS, însă pot agrava simptomele. Pentru a preveni durerea și disconfortul IBS, alimentele de declanșare comune trebuie eliminate din dietă.
Videoclipul zilei
Băuturi
![]()
->
Soda poate declanșa IBS. În opinia Institutului Național de Sănătate, băuturile alcoolice, băuturile cu cofeină și băuturile carbogazoase produc adesea simptome IBS, cum ar fi dureri sau disconfort abdominal, diaree și constipație.
Produse lactate
->
![]()
Înghețata și produsele lactate pot declanșa IBS. Foto: HandmadePictures / iStock / Getty Images
Produsele lactate precum brânza, laptele, înghețata și untul pot agrava simptomele IBS. Chiar și pentru cei care nu prezintă intoleranță la lactoză, conform Institutului Național de Sănătate, produsele lactate pot provoca reacții negative, cum ar fi durerea abdominală, balonarea și disconfortul. Componentele lactate, cum ar fi lactoza, grăsimile din lapte, cazeina și zerul, pot fi problematice.
Chocolate
->
![]()
Ciocolata poate irita intestinele. Photo Credit: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images
Grăsimea și cofeina din ciocolata tare pot provoca contracții colonice, ducând la durere și disconfort. Potrivit HelpForIBS. com, pudra de cacao poate fi mai tolerabilă față de sistemul gastro-intestinal pentru persoanele care suferă de IBS, deoarece este lipsite de grăsimi. Înlocuiți pudra de cacao pentru ciocolată tare în rețete.
Grăsimi
->
![]()
Alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi cartofii prăjiți, ar trebui evitați. Photo Credit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images
Toate grăsimile stimulează contracțiile colonice care pot provoca crampe abdominale dureroase. Potrivit Colegiului American de Gastroenterologie, pacienții cu IBS ar trebui să înlocuiască alimentele bogate în fibre pentru alimente bogate în grăsimi și fibre cu conținut scăzut de fibre. Alimentele bogate în grăsimi includ carnea, păsările de curte, nuci, avocado, sosuri, margarină, unt, brânză, smântână, lapte integral, uleiuri vegetale, alimente proaspete, multe bomboane, înghețată și ciocolată.
Zaharurile
->
![]()
Pasta trebuie evitată. Photo Credit: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images
Unele zaharuri și înlocuitori de zahăr pot provoca crampe abdominale, balonare, gaze și alte disconforturi intestinale. Personalul medical de la Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă evitarea carbohidraților rafinați, cum ar fi orezul alb, pastele, paiele albe și făina albă, care se transformă în zahăr în organism.Unii oameni pot avea, de asemenea, o problemă cu substituenții de zahăr manitol și sorbitol. Potrivit Spitalelor și Clinicilor din Universitatea din Iowa, fructoza poate fi deosebit de problematică.
Drojdii și matrițe
->
![]()
Evitați ciupercile. Photo Credit: Blue Jean Imagini / Photodisc / Getty Images
Juriul se află pe tema dacă drojdia cauzează sau nu simptomele IBS. Corpul tau este diferit de oricine altcineva, deci ai putea gasi ca drojdia este o problema pentru tine, dar nu si pentru altii cu IBS. Un studiu din august 2005 al revistei "Gut" afirmă că este puțin probabil ca drojdia să fie un declanșator al IBS. Excesul de drojdie, sau candida, poate provoca simptome IBS. Printre alimentele pentru producerea drojdiei și a mucegaiului, care trebuie evitate, se numără pâinea de drojdie, vinul, berea, ciupercile, brânzeturile și fructele uscate. Zaharurile și carbohidrații rafinați hrănesc de asemenea drojdie și pot agrava IBS. Problema din 2012 a "BMC Gastroenterologie" explică faptul că, deși este posibil să nu fiți alergic la drojdie, puteți fi sensibil la aceasta.
Grâu și gluten
->
![]()
Chipsurile de cartofi pot conține gluten. Foto:
Unii oameni consideră că evitarea grâului îmbunătățește simptomele IBS. Alții consideră că trebuie să elimine toate produsele pe bază de gluten, care includ grâu, orz, secară, spelă și, uneori, ovăz. Dacă vă decideți să mergeți fără gluten, după o dietă celiatică puteți ajuta. Deoarece grâul și glutenul se găsesc în atât de multe produse, este important să citiți etichetele. Glutenul și grâul se găsesc în supe, cârnați, carne prelucrată, mâncăruri preparate congelate și chipsuri de cartofi.
Fructe și legume
->
![]()
Consumați fructe și legume proaspete. În conformitate cu Centrul Medical al Universității din Pittsburgh, anumite legume, cum ar fi ovăzul, mazărea și fasolea, precum și fructele proaspete, sunt bogate în fibre solubile și pot irita intestinele dacă sunt adăugate la dieta prea repede. Simptomele includ gaz, balonare, crampe sau diaree. Dacă persistă diareea, încercați mai întâi fructele și legumele fierte înainte de a introduce încet alimentele proaspete în dieta dumneavoastră.
