Efecte negative ale produselor alimentare fast-food

Costurile de alimente rapide sunt relativ mici și au un gust bun, dar efectele negative asupra sănătății fizice durează mult mai mult decât aceste preocupări imediate. Cu mesele bogate în calorii vin mai multe grăsimi, colesterol, sare și zahăr - și, prin urmare, mai puține vitamine, minerale și alți nutrienți - decât în ​​alimente mai sănătoase. Orientările Dietare USDA pentru americani raportează că aceste obiceiuri alimentare creează deficiențe nutriționale împreună cu creșterea în greutate. Problemele de sănătate care rezultă din supraponderali și obezitate pot să limiteze grav stilul de viață și să reducă durata vieții.

Video al zilei

Ateroscleroza

Alimentele rapide conțin cantități mari de colesterol și sare, două substanțe nutritive care contribuie la probleme de sănătate cardiovasculară. Centrele americane pentru controlul și prevenirea bolilor raportează o legătură directă între aportul de sodiu și efectele negative asupra tensiunii arteriale și observă că americanii consumă cea mai mare parte a sodiului lor în alimentele prelucrate și în restaurante.

De exemplu, USDA enumeră conținutul de sodiu al unui sandviș pentru biscuiți, ouă și cârnați la 1, 210 miligrame și colesterol la 290 miligrame. Aceasta este aproape întreaga 1, 500 de miligrame de sodiu și 300 de miligrame de colesterol pe care USDA le recomandă zilnic pentru adulți. Ca și în cazul consumării prea multor alimente sărate, obținerea prea multor colesterol poate determina acumularea plăcilor în artere sau ateroscleroza. Această afecțiune poate duce la accident vascular cerebral, infarct miocardic și moarte. O dietă sănătoasă care include mai multe cereale integrale, fructe și legume vă poate ajuta să evitați problemele de sănătate asociate cu ateroscleroza.

Multe alimente și băuturi au un conținut ridicat de zahăr, inclusiv ciocolată, 62 grame de zahăr și cola, 44 grame, în 16 oz. porții conform USDA. Fast-food-ul de fast-food, batoanele de toast francez și chiar cheeseburgerii conțin cantități semnificative de zahăr. În mod obișnuit consumul prea mult zahăr poate avea efecte negative permanente asupra nivelului de zahăr din sânge.

Diabetul necesită medicamente zilnice pentru a trata dezechilibrele zahărului din sânge. Complicațiile grave includ glaucomul, pierderea auzului, afecțiunile renale, tensiunea arterială ridicată, leziunile nervoase și accidentul vascular cerebral. Pentru a reduce riscul de diabet zaharat, American Heart Association (AHA) sugerează să comandați băuturi cum ar fi apă, lapte cu conținut redus de grăsimi sau băuturi răcoritoare.

Obezitatea

Alimentele rapide sunt încărcate cu grăsimi și calorii. Comandarea fără restricție va avea efecte negative asupra greutății dvs., deoarece în mod obișnuit consumați mai multe calorii decât puteți cheltui. Hamburgerii cu paiete mai multe carne de vită, brânză, șuncă și maioneză pot depăși limita de 65 miligrame de grăsime recomandată de USDA pentru întreaga zi.

Oficiul general al chirurgului raportează că obezitatea sporește riscul de boli cardiace potențial letale, diabet zaharat și unele forme de cancer, precum și apneea de somn și astm.Probleme de sănătate, cum ar fi artrita și complicațiile sarcinii, sunt, de asemenea, mai probabile la persoanele obeze. AHA recomandă menținerea unei greutăți sănătoase, evitând feluri de mâncare proaspete și jumătate.