Suc de fructe

Mulți americani încep dimineața cu un pahar de suc de portocale. Sucul de portocale nu este doar delicios, este ambalat cu vitamina C și potasiu, și are un conținut scăzut de grăsimi. Dar dacă încercați să vă măriți consumul de fibre dietetice, comerciați-vă paharul de suc de portocale dimineața pentru un portocaliu întreg.

Videoclipul zilei

Conținutul de fibre de suc de portocale

Sucul de portocale nu are fibre dietetice, indiferent cât de mult conține pulpa. De exemplu, soiul High Pulp de la Orange Orange are 26 de grame de carbohidrați, dar nu conține fibre pentru o porție de 8 uncii. Soiul Most Natural din Florida Natural are de asemenea 26 de grame de carbohidrați, dar nu conține fibre pe porții. Ambele branduri de suc au 110 calorii pe portie.

Conținutul de fibre în portocale întregi

Ca și sucul de portocale, portocalele întregi sunt încărcate cu vitamina C, potasiu și alți nutrienți. De asemenea, își păstrează toată fibrele dietetice în formă naturală de fructe. În conformitate cu Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, un mediu portocaliu conține 3 grame de fibre pentru 11 procente din valoarea zilnică recomandată a fibrelor dietetice. În plus, portocala are doar 70 de calorii.

Fibre insolubile

Ce portocale întregi conțin și suc de portocale lipsesc fibrele insolubile, unul dintre cele două tipuri de fibre dietetice. Potrivit site-ului Vegetarian Times, porțiunile exterioare ale fructelor și legumelor conțin fibrele insolubile, sub formă de celuloză. Deci, în timp ce partea suculentă a portocaliei conține vitamina C, membrana din jurul acelei părți suculente este sursa fibrei. Sucuirea elimină această membrană.

Beneficiile fibrelor insolubile

Fibrele insolubile, găsite în membranele portocalii, precum și coaja de mere, cornurile de telina și alte părți ale alimentelor din plante, ajută la menținerea intestinului să funcționeze bine. Fibra umezește alimentele nedigerate prin corp, accelerarea timpului de tranzit intestinal. Ajută la prevenirea constipației, a hemoroizilor și a altor probleme gastro-intestinale. American Heart Association raportează că fibrele insolubile reduc riscul de boli de inimă și vă pot ajuta să vă controlați greutatea. Te face sa te simti plin, ceea ce scade riscul de supraalimentare.

Recomandare

În general, ar trebui să consumați fructe întregi în loc să beți sucurile lor de fructe - chiar 100% sucuri de fructe. Întregul fruct conține mai multe fibre și mai mulți alți nutrienți specifici. Iar fructele întregi sunt adesea mai scăzute în calorii.