Ulei de pin Nuts
Cuprins:
- Video al zilei
- Antioxidanti
- Un studiu efectuat în 2004 asupra uleiului de pin din nuci de pin a investigat posibilitatea ca uleiul de pin să aibă capacitatea de a reduce nivelurile de LDL în organismul uman. LDL sau lipoproteina cu densitate scăzută este, de asemenea, cunoscută sub numele de "colesterol rău" datorită implicării sale într-un risc crescut de boli cardiovasculare și alte probleme de sănătate. Studiul din 2004, realizat de către oamenii de știință coreeni și publicat în jurnalul "Lipids", a constatat că acidul pinolenic găsit în uleiul de pin, atunci când este concentrat, are efectul de a reduce LDL. Se crede că acest efect se datorează acidului pinolenic stimulând ficatul pentru a absorbi cantități mai mari de LDL. Trebuie remarcat faptul că acest studiu a folosit un concentrat derivat din uleiul de pin și nu ulei neprelucrat sau neprelucrat de pin care ar fi utilizat în alimente.
Uleiul de nuci de pin era consumat în mod tradițional în Rusia prerevoluționară pentru a vindeca stomacul și problemele intestinale. Datorită punctului scăzut al fumului, uleiul de pin nu este utilizat în mod obișnuit la gătit, ci este adăugat ca un pansament pentru preparatele alimentare. Beneficiile de sănătate asociate cu uleiul de pin nu pot să atenueze durerea ulcerului la stomac în scăderea apetitului dietei. Uleiul de nuci de pin este doar o terapie complementară și nu ar trebui să fie considerat o alternativă la tratamentul medical convențional pentru orice problemă specifică de sănătate.
Video al zilei
Antioxidanti
Beneficiile percepute ale uleiului de nuci de pin pentru a ajuta tulburarile digestive provine din concentratia ridicata a uleiului de antioxidanti. Potrivit unui studiu din 2008 publicat în jurnalul Food Chemistry, uleiul de pin nu conține antioxidanți care se crede că scot în evidență radicalii liberi din organism. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că antioxidanții pot preveni radicalii liberi și oxidarea care dăunează țesuturilor și arterelor corpului.
Un studiu efectuat în 2004 asupra uleiului de pin din nuci de pin a investigat posibilitatea ca uleiul de pin să aibă capacitatea de a reduce nivelurile de LDL în organismul uman. LDL sau lipoproteina cu densitate scăzută este, de asemenea, cunoscută sub numele de "colesterol rău" datorită implicării sale într-un risc crescut de boli cardiovasculare și alte probleme de sănătate. Studiul din 2004, realizat de către oamenii de știință coreeni și publicat în jurnalul "Lipids", a constatat că acidul pinolenic găsit în uleiul de pin, atunci când este concentrat, are efectul de a reduce LDL. Se crede că acest efect se datorează acidului pinolenic stimulând ficatul pentru a absorbi cantități mai mari de LDL. Trebuie remarcat faptul că acest studiu a folosit un concentrat derivat din uleiul de pin și nu ulei neprelucrat sau neprelucrat de pin care ar fi utilizat în alimente.
Un studiu efectuat în 2008 de către o echipă de cercetători care lucrează pentru compania olandeză, Lipid Nutrition, a fost publicat în revista "Lipide în Sănătate și Dizolvare". Studiul a constatat că uleiul de pin de nuci de pin acționează ca un supresor al apetitului atunci când este administrat femeilor care au fost atât postmenopauză cât și supraponderală clinic. Acest studiu a concluzionat că uleiul de pin nu poate contribui la reducerea aportului alimentar global prin creșterea hormonilor de sațietate, care se manifestă prin simțirea plinătății fizice a individului.
