Mese rapide Nutritive pentru persoanele în vârstă
Cuprins:
Mâncarea bună este importantă pentru toate vârstele, dar mai ales pentru persoanele mai în vârstă care au nevoie să-și mențină puterea și energia, diabet și hipertensiune arterială. Deoarece nevoia de calorii scade odata cu varsta, dar nevoile de nutrienti raman aceleasi sau chiar cresc, este esential ca seniorii sa impacheteze cat mai mult nutritie in fiecare masa. Planificarea unor mese rapide și nutritive bogate în proteine, vitamine și minerale poate face o alimentație sănătoasă ușoară.
Video al zilei
Power Up Your Morning
Alimentele pentru micul dejun sunt deseori nu numai rapid și ușor de pregătit, dar mănâncă o masă bine echilibrată dimineața este o modalitate foarte bună de a porni și a începe ziua pe o notă sănătoasă. Pentru a vă asigura că obțineți o varietate de substanțe nutritive, aveți o bună sursă de proteine cum ar fi ouăle, brânză de vaci sau iaurt grecesc, plus un boabe întregi de fibre, cum ar fi pâinea integrală de grâu, cerealele de grâu mărunțită sau fulgi de ovăz. Produsele lactate, cum ar fi laptele sau iaurtul, oferă de asemenea calciul suplimentar de care aveți nevoie pentru oase puternice. Includeți o porție de fructe la micul dejun pentru vitamine suplimentare și substanțe nutritive care pot stimula sistemul imunitar. Păstrați-o simplă utilizând fructe conservate ambalate în apă sau fructe de padure congelate pe care le puteți dezgheța în cuptorul cu microunde sau adăugați la fulgi de ovăz.
Bucurați-vă de legume la prânz
Prânzul este o mare oportunitate de a vă concentra pe legume. Indiferent dacă sunt crud, rămășițele de la cină sau legumele congelate pe care le încălziți în cuptorul cu microunde, legumele oferă o mulțime de substanțe nutritive și fibre. Încercați o salată cu un ton, fasole sau ou tocat pe partea de sus pentru proteine cu conținut scăzut de grăsimi. Sau, aruncați legumele rănite și orezul brun, împreună cu o presă de brânză feta și niște vinaigrette pentru un prânz rapid și gustos. Dacă pofta ta este mică și nu ești mare la masa de prânz, înlocuiește o gustare sănătoasă în schimb. Fructe sau legume cu brânză de vaci, o felie de pâine integrală de cereale cu unt de arahide și banane feliate, sau o brioșă engleza cu o felie de roșii și brânză sunt toate gustări cu proteine ambalate. Indiferent dacă aveți o masă sau o gustare, luați-o cu un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a vă obține calciu și vitamina D.
Întindeți cina
Când faci cina, gătești suplimentar pentru o masă secundă. Supe și tocanzi gust, în general, chiar mai bine a doua zi, sau le puteți îngheța pentru o altă zi.Se amestecă orez rămas cu fasole neagră, salsa și niște brânză cu conținut scăzut de grăsimi pentru o umplere ușoară a tortilla. Sau adăugați legume și carne de pui rămas în bulion de pui de sodiu conservat pentru o supă rapidă și satisfăcătoare. Dacă nu aveți energia de a găti o masă fierbinte la cină sau nu vă este foame în seara, să luați masa de prânz masa mai mare și să aveți o cină ușoară în loc. Un sandwich de curcan, ton sau salată de ouă cu salată și roșii pe pâinea integrală de grâu este rapid și ușor, dar încă nutritiv. Începeți-l cu un iaurt pentru un desert sănătos, bogat în calciu.
Stocați cămară
Pentru a face mai ușor să mănânci mese sănătoase echilibrate, țineți-vă bucătăria aprovizionată cu produse esențiale care nu sunt perisabile. Fructe și legume congelate, fără adaos de zahăr sau sare, sunt la fel de sănătoase ca și cele proaspete, așa că mențineți o varietate a acestora la îndemână. Cerealele fierbinți și reci și cerealele integrale, cum ar fi orezul brun și quinoa, rămân proaspete dacă sunt depozitate în recipiente etanșe. Conservele de ton, somon sau fasole sunt mari proteine care nu sunt perisabile.
